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여행스토리
먹거리 / 축제 /
2015-05-21
홍콩에서 즐기는 미슐랭 1스타 레스토랑. 딤섬 레스토랑 팀호완(Tim ho wan)
중국 > 홍콩/타이완
2014-12-11~2014-12-15
자유여행
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러블리민

 

 


TIM HO WAN




린흥귀에서 실망한 나의 모습을 보고 급하게 루나가 데려간곳, IFC몰 지하에있는 팀호완.


딤섬을 너무좋아하는지라, 홍콩맛집으로 꼭 가장맛있는  딤섬집으로 데려와달라고했더니 선택한곳이다.


본인도 너무좋아해서 자주오는곳이라며 홍콩 현지인이 강력추천하는 딤섬맛집!











TIM HO WAN (팀호완)

찾아가는길 : 홍콩 IFC몰 지하 1층

주소 : Shop 12A, Hong Kong Station (Podium Level 1, IFC Mall) Central
中環香港站12A鋪(IFC地庫一層)

전화번호 : 852-23323078

운영시간 : 월-일 : 09:00 - 21:00


 

​역시나 유명한곳은 기본 웨이팅 20 분인것같다.


팀호완은 홍콩현지인 뿐만아니라, 많은 관광객이 즐겨찾는 곳인것같다.


미슐랭 1스타를 갖고있기도하다.

 


 


 

기다리는동안 루나가 이것저것 나의 취향에 맞게 주문을 해주었다.



 


이곳도 역시나 합석.



기본셋팅이 준비되고, 역시나 딤섬에 빠져서 안될 차를마셔주었다.



 

딤섬이나 다른것들 같이 먹을때 필요한것들이 마련되어있다.



음식은 굉장히 빨리나오는편이라서 너무좋았다.






 


Baked bun with BBQ.




홍콩에서 먹은것중에 가장 맛있었던음식 딱 하나만 꼽으라면, 나는 이것을 선택하겠다.


속에는 돼지고기를 강한 BBQ소스로 맛을 가미한 빵같은 번인데,, 이게 진짜맛있다.


정말 나는 먹으면 온 표정으로 표현하는사람이라, 먹으면서


와우ㅠㅠㅠ 완전맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ  라며 먹었더니 앞에 루나가 킥킥웃어댓고, 주변에 외국인+현지인들이 날 쳐다보았다.


순간 민망ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ





속에 비비큐 소스와, 돼지고기의 조화가 정말 너무좋고, 번 자체도 너무맛있어서.. 진짜 반했다.




 


홍콩에서 먹는 춘권(스프링롤) 은 어떤가싶어서 하나 시켜보았는데,

그 바삭거리는식감이 남달랐고, 안에 새우가 들어있어서, 한국과는 차원이 다른 춘권을 맛볼수있다.


그 후로 가는곳마다 춘권을 시켜 먹었다는...




 


이건 루나의 추천메뉴중 하나였는데, 약간 무?? 의 맛이났는데, 진짜 별로였다.


뭔가 향신료같은 맛이있어서, 나랑은 전혀 맞지않았음.


무슨 파운드케익 같은거랬다.







슈마이.



슈마이도 사실 맛있었고, 그 외 딤섬들 먹은것도 맛있었지만, 제일 처음먹었던 비비큐번이 너무강렬해서, 다른 메뉴들의 맛이 기억나지않는다.


차라리 비비큐번을 마지막에 먹는편이 가장 좋은것같다.





 


하궈우


새우의 식감이 살아있어서, 그게 너무좋았고, 피가 얇아서 쫀득한 느낌이 있었다.








팀호완은 정말 또 가고싶은, 다음에 홍콩간다면 꼭 다시갈 곳 중 한곳인것같다.


다음번에는 좀 더 다양한 음식을 먹어보고싶고, 비비큐번은 2개시킬꺼다ㅋㅋㅋㅋ


계산은 3-4만원정도 나온것같은데, 루나가 계산한지라.. 금액은 잘 모르겠다.










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꼭 가보고싶네요~ 저도 딤섬 좋아라하는데~^^



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