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여행스토리
먹거리 /
2015-06-22
파크하얏트부산 리빙룸에서 디저트뷔페 즐기고왔어요
대한민국 > 경상도
2015-02-09~2015-02-09
자유여행
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러블리민








Park Hyatt Busan - Living Room Dessert buffet










오랜만에 방문한 파크하얏트부산.




오후에 오픈하던 리빙룸이 이번에 런치 디저트 부페를 런칭했데서 초대받고 다녀왔다.






날씨가 너무 좋던 2월의 어느날..






 






예약을 미리해서 그런지 창가자리로 안내받았다.



















역시나 눈앞으로 펼쳐지는 광안대교는 언제보아도 멋진것같다.










 






Living Room




이번에 런칭한 디저트 뷔페는




2코스 메뉴에 3만3천원이라는 거의 기적적인?ㅋㅋ 금액에 디저트뷔페까지 포함되어서 가격이 너무착하다.




3코스는 3만8천원.













 





나는 3코스로 먹게되었는데,




에피타이저로 아시에트 플레이트로 계절 재료 셀렉션과, 메인메뉴로는 로스트한 제주 돼지고기 목살을 선택했다.




다양한 메뉴를 초이스할수있었고, 뷔페뿐만아니라 코스요리까지 즐기면서 저렴한 금액에 정말 괜찮은것같다.





 






음식을 기다리면서 멋진 광안대교를 보며 언니와함께 못다한 이야기를 나눴다.


















파크하얏트부산의 리빙룸은 모던하고 심플한 인테리어로 눈길을 사로잡는다.























 






이제 슬슬 봄이오려나..



























멋들어진 인테리어가 역시나 눈길이 끈다.




와인잔으로 샹들리에를 표현한 이런 인테리어, 너무좋당























특히나 한국의 미를 적절하게 적용시킨 인테리어를 많이 볼수있는데, 이런느낌이 참 좋은것같다.


























에피타이저로 따뜻한 바게트빵이 나왔는데, 바게트가 너무 따뜻하고 속은 부드러워서 한번더 먹었다ㅋㅋㅋ




너무맛있더라고...ㅋㅋ























아시에트 플레이트.






에피타이저로 선택했던 아시에트 플레이트는 재철 재료들을 이용하여 만든 핑거푸드식의 음식들로,




한입 한입 색다른 맛으로 6가지의 다양한 맛을 맛볼수있는 플레이트였다.




역시나 심플하면서 화려한 플레이트가 눈에띄었다.













하나하나 다 맛있어서 맛있다~~~!! 하면서 먹은것같다.ㅋㅋ




직원분이 하나하나 설명을 해주셔서 우와~ 이러면서 먹은기억이나ㅋㅋ

















이건 언니가 먹었던 관자볶음.




달달하게 볶인 호두가 인상깊었고, 부드러운 감자와 탱글탱글한 관자요리가 너무맛있었어ㅠㅠ




언니도 너무맛있다 그러면서 먹었다ㅋㅋ




























메인요리로 선택한 로스트한 제주 돼지고기 목살.




처음엔 스테이크인가? 생각했는데, 플레이트를 보고 우와! 이러면서 놀랬던..
















 




가장위에부터 돼지고기 비게튀김과 볶은 야채들, 그리고 로스트한 돼지목살, 아래는 계란인줄알았는데 으깬 콘과 소스였다.






 

















 


 





















 


 언니가 주문한건 팬에 구운 달고기.






 


소스는 갑각류에서 나오는것들로 이용해 크림소스를 만들고, 단호박뇨끼까지.


에피랑 메인까지먹어도 진짜 배가 터질껏같았어ㅋㅋ


나는 제주목살이 더맛있다고했는데, 언니의 경우 본인이 선택한 달고기가 맛있다고ㅋㅋ


생선좋아하시는분이라면 꼭 한번 먹어보시길^^


 



 



배가부르게 메인요리를 다 먹고나서, 커피를 주문하고서 디저트를 가져오려고 구경에 나섰다.  




 




Dessert Buffet.


화려한 디저트들의 향연.








먹기전부터 눈길을 사로잡는 디저트들이 진짜 하나하나 정성스럽게 만들어져서 이쁘게 장식하고있었다.



 



딸기철이라 그런지, 딸기를 이용한 디저트류가 특히많았고,  딸기 그 자체로도 달달하니 디저트이니 많이먹어주었다.


 



색감도이쁘고,  맛도좋았던 딸기콤포트.












 



딸기 치즈케익.


진한 치즈케익이 진짜ㅋㅋ 진리였음.







딸기 초코케익.







 

하나하나 정성스럽게 수놓는 이쁜 디저트들.


 

형형색색 색깔이 너무아름다운 마카롱도 디저트에서 빠져선 안되니까~


진한 초콜렛케익.



아이들이 좋아하는 초코볼까지^^





 



내가 가장좋아했던거였는데, 아래쪽에는 망고푸딩같은? 느낌에 위에는 생크림, 톡톡튀는 크런치 초콜릿볼.


믹스되는 느낌도 너무좋았고, 톡톡튀는 크런치볼도 맛있었옹






 












 





맛있는 디저트들의 구경을 다 끝내고, 이것저것 담아봤다.  







 


 



진한 아메리카노와 함께 달달한 디저트를 함께즐기니, 이런 여유 너무좋구나...















 




 

 

 

 

 

 

 

지도는 수정하실 수 없습니다.
 
파크하얏트부산
 
리빙룸 - 31층
 
월 - 금 디저트뷔페 11:30 ~ 14:30  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 


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