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2016-04-11
캐나다-나이아가라 와이너리투어 :: KONZELMANN ESTATE WINERY
미주 > 캐나다
2016-02-28~2016-02-28
자유여행
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세도르

 아주 춥고 눈오던 날 민이랑 다녀왔던 나이아가라, 그리고 가장 좋았던 와이너리투어!
정말 재밌고 좋았던 경험이었다 :) ♥
      
 

세도르 첫 와이너리 투어!

KONZELMANN ESTATE WINERY

나이아가라 콘젤만 와이너리

Museum 역에서 만나 버스를 타고 나이아가라로 !
약 두 시간 정도 달려서 도착한 나이아가라, 폭포를 보러가기 전 와이너리 투어와 나이아가라 온 더 레이크를 둘러보기로 했다-
전부터 넘 해보고 싶었던 와이너리 투어 :3 드디어 다녀왔다-!

Konzelmann Estate Winery
1096 Lakeshore Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0 캐나다
지도보기

내가 간 곳은 콘젤만 와이너리!
드넓은 포도밭이 있었는데 여름에 파릇파릇할 때 보면 얼마나 예쁠까 하는 생각이 들었다.


칼같이 줄 지켜 심어져있는 나무들 !
정말 넓게 펼쳐져 있어서 신기했다.
들어가기 전에 이 포도밭 먼저 보여주셨는데 눈이 너무 와서 후딱 듣고 다같이 안으로 들어갔다 ㅠㅠ
사진은 다시 버스탈 때 찍어둔 사진
  


내부로 들어가서 와인 양조장 구경을 했다 :)
수확,파쇄,침용 막 이런 단어들 조합으로 글로만 배우다가 실제로 보니까 재밌었다 히히
나이아가라에서 특히 유명한 아이스 와인에 대해서도 자세히 설명해주셔서 좋았다.
이 때 막 포도 품종이랑 과정을 설명해주시는데 수업 때 배운 내용들이라 귀에 쏙쏙 들어오는게 재밌고 신기했다.
힘들게 와인학개론 수업을 이겨낸 보람이 있구만 하면서 흡족하게 들었다 ㅋㅋㅋ
   


와인 병입하는 기계도 보았당
신기신기 !
질문도 받고, 설명도 자세하게 듣고선 안으로 이동해 본격적인 와인 테이스팅을 했다 :) 꺄


처음은 화이트와인 !
빈속에도 잘만 마셨다. 
  마셔보겠다는 의지 ㅋㅋㅋ


처음 마신건 Konzelmann 리슬링 2013 !
향도 좋고 상큼했다 >.<


민이랑 세니랑 짠 - ♡

두 번째는 Konzelmann 시라즈 2014 !
내가 잘 못마시는 레드와인이었지만
그래도 시도 .. !


민이랑 또 짠 - ♡


그리고 konzelmann에서 유명하다는 피치와인!
상큼달달하고 맛있어서 한 병 샀다 요거는 :3
피치와인 처음 마셔봤는데 색도 맛도 곱다.

 


색이 진짜 오묘-하고 예뻤던 피치와인!
핑크빛 연어색을 띠는 와인


이날 우리가 마신 와인들!
리슬링 2013
시라즈 2014
피치와인 (병 사진이 없어 빈티지를 알 수가 읎당..)
비달 late harvest 2013

마지막으로 마셨던게 비달 레이트 하비스트인데 진짜 달달하고 묵직한게 넘 맛있었다.
다른 와인들보다 바디감도 높고 당도는 더더 높았다 !
테이스팅 끝나고 안으로 들어가서 아이스와인도 마셔봤는데, 그건 너무 시럽처럼 달아서 난 요걸 사왔었다.
그래두 아이스와인 하나는 사야지 하면서 옆에 있던 미니 병으로 사왔는데 ..
웬걸 집에 와서 마시니 넘나 맛있는 것...
거기서 샀어야했는데..
너무 맛있길래 신세계 와인샵 가서 아이스 와인 구경했었는데.. 16만원인가..? 그랬다. 흑흑

   


아무튼 성황리에(?) 와인 테이스팅을 마치고서,
konzelmann winery 제품들을 구입할 수도 있고 아이스와인 시음도 할 수 있는 샵으로 이동 !


행복했어요 3

VIDAL ICEWINE


여러 선택지 중에서 우리가 고른 아이스와인을 시음해봤다-!
너무 예뻐서 사진 두 장.
민이랑 둘이 마셔봤는데 진짜 엄-청 달고 묵직했다! 
근데 이땐 진짜 너무 달아서 당황스러웠었다.
기대보단 아니군.. 했는데 돌아가서 정신차리라고 사야한다고 나를 짤랑짤랑 흔들고 싶다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 
시음료가 따로 있다고 들었는데 받지는 않으셨다.
신기했던건 직원분이 한국인이셨다는거!! 정말 멋있었다.
여기서도 울 나라 사람을 만나다니..-♥
자랑스런 한국인 히히


이렇게 와인이 준비되어 있다 !
오른쪽 가격이 시음비
아이스와인은 맨 아래 디저트 와인에 분류되어 있다.
 


사진만 봐도 약간 걸쭉한 질감이라는게 느껴지는 것 같다!
진짜 시럽처럼 달달하고, 혀를 착착 감싸는 맛



테이스팅을 마치고
집에 사갈 와인을 구경했다 !
맛있었던 피치와인이랑, 비달 late harvest를 사기로 >.<  


레드, 화이트, 아이스와인, 스파클링 등등 정말 종류도 다양하고 다 마셔보고팠던 와인들!
그치만 검소하게 딱 두 병이랑 미니 아이스와인만 사왔다.
근데 결과적으로 내가 사온, 내가 진짜 진짜 울 가족들에게 먹이고팠던 비달 레이트 하비스트는 내 품을 떠났다..
아빠가 너무 할아버지 드리고 싶어 하길래 내가 아빠, 엄마 마셔보게 하고 싶은거나 아빠 맘이나 똑같겠다 싶어서 고민고민하다 드렸다.
근데 중요한건 할아버지가 와인같은거 안 드신다며 내 눈앞에서 고모 가져가라고 하셨다.
내가 얼마나 고민하다가 드린건데.. 그것도 모르고 엉엉

저렴한 와인이고 엄청 대단한 와인은 아니었지만
그래도 내가 깨질까, 다칠까 걱정하며 옷으로 돌돌말고 수화물 찾자 마자 또 한 번 확인하구 그랬던 와인인데 넘 맘이 아팠다 흑..
콘젤만이 한국에 흔하게 들어오는 브랜드도 아니고 다시 마셔볼 수 없을 것 같아서 진심 우울했다 ㅠㅠ
한국오자마자 설만 아니었어도 흑흑 ..
 

ESTATE WINERY KONZELMANN


아무튼 그래서 더더욱 좋게 기억되고, 또 가고 싶은 konzelmann 와이너리  
열씸히 벌어서 언젠가 파릇파릇한 여름에 방문하고 싶다-! 꼬옥!
그땐 바리바리 사오겠써.


재미있던 나이아가라 와이너리 투어 일기장 끄읕-!
캐나다 동부 여행가시면 꼭 나이아가라 와이너리 투어를 해보시길 ♥
꼭 여기가 아니더라도 유명한 와이너리들이 모여있으니 투어 해보세요 ♬




@ 2016 캐나다 나이아가라 와이너리 투어

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