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2013-02-20
없어서 못 먹는 제주 오분작 뚝배기 [제주도 서귀포시 성산읍] 청진동 뚝배기
대한민국 > 제주도
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자유여행
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토마

 

 

 

 

 

 

없어서 못 먹는 제주 오분작 뚝배기

[제주도 서귀포시 성산읍] 청진동 뚝배기

 

 

 

제주 여행이 처음이라 음식에 실패하고 싶지는 않았다.

뭐... 뭔들 맛이 없었겠냐만은....... 그래도 검증된 맛을 원했다고!!!

 

 

일단 인터넷에서 맛집 검색해서 많은 네티즌들이 칭찬한 집 &

윙스푼에 순위 높은 집 &

제주도 카페인 느0나0에서 추천하는 음식점

등을 조합해서 성산일출봉에서 저녁식사를 할 식당을 정했다.

 

 

 

그곳은 바로 바로

 

 

 

 

 

 

 

청진동 뚝배기

 

 

 

 

청진동 뚝배기 064) 782-1666

 

 

 

지도상으로는 엄~ 청 멀어보이는데

실제로는 성산일출봉 주차장에 있는 우리 숙소에서 식당까지

걸어서 오분남짓 걸리는 가까운 거리였다.

 

 

 


 

 

식당에서 받은 대기 번호

우리 번호 13번..........

 

 

그렇다고 열세번째로 기다린 것은 아니고

네다섯팀 정도 앞에 기다렸다 들어간 것 같다

 

생각보다 테이블 많아 그리 오래 기다리진 않았다.

 

 

 


 

여튼 여기서도 기다리기 지루했다.

하........

 

 

이 집의 메뉴는 이러하다.

저 멀리의 메뉴판 참고

 

 

 

인기메뉴는 오분작 뚝배기

대부분이 이 뚝배기를 시키는데 사람들마다 다른 메뉴도 골고루 주문하는 것을 보면

모든 메뉴가 다 맛있는 것 같았다

 

 



요것은 밑반찬

정갈하군

 

 

 


 

우리는 오분작 뚝배기를 시켰다.

다행히 저녁이었지만 오분자기가 남아있어 뚝배기 OK!

 

 

 

 

보글 보글

 

 

해산물이 많았다. 꽃게 반토막, 새우, 조개, 그리고 오분자기까지!

오분작 뚝배기 VS 해물이나 전복 뚝배기는 육수는 같고 내용만 다르다고 하신다.

(우리 옆 테이블에서 묻는 것에 답해주신 내용 주워 들었다 ㅋㅋㅋ)

 

하루에 해녀분들이 잡아오는 소량으로만,

몇십그릇 한정으로만 판다는 오분작 뚝배기

 

사실 오분작 뭔지도 모르고 처음 먹어보는 것이라 이게 오분자기인지? 전복인지? 모르겠더라

 

 

 

 

오분작이 전복보다 조금 더 작다고 했던가?

암튼 말랑 말랑 맛있었다!

 

(참고로 오분작이나 전복은 생 것을 조리했을 때에 말랑 말랑한 식감이 난다고 한다! 죽은 것은 딱딱해진다고....)

 

 

 

 


 

 

제주와서 고기만 먹어서 그런지 해물을 먹어주니 뭔가 더 제주느낌이 난다는 남친.......

오빠야.......... 바다에 살면서........ 해산물 찾기는.........

웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 


 

 

 

의도하지는 않았는데 먹다보니 생각나서 오분작 껍질을 모아봤다.

 

 

 

 

 

 

한 그릇에 6마리였나? 7마리였나?

암튼 내 뚝배기에서 나온 오분자기들!

 

 

 

맛은 개인 취향이겠지만 국물이 약간 심심한 듯하면서도 얼큰했다

바다맛이 났지 후후훗

 

 

먹기 전엔 해물 뚝배기 한 그릇에 돈을 많이 달라는 것 같았지만

먹어보니 아깝지 않은 든든한 한 뚝배기였다 :)

 

 

 

홍홍홍 고대하던 오분작 먹어서 좋아 좋아~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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