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여행스토리
먹거리 /
2014-01-09
대구방천시장 찌짐집
대한민국 > 경상도
~
자유여행
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상실이집사리나

대구방천시장의 맛집을 소개합니다~

유후훗~








경대병원역 3번출구에서 100m남짓 거리에 위치한 방천시장 입구~!

요요요~~ 입구로 들어가면 바로 세번째집이 오늘 소개할 세모맛집입니다.








옥산식육점 옆집........ 방천찌짐집은 간판이 없다는....케 난감~ 








지난 여름 한국인의 밥상에서 다녀가셨더군요~ 

나님도 덕분에 다녀왔어요~ 

검색의 힘~!!!

다행히 낚이지 않고 잘 다녀왔어요









정구지찌짐/배추찌짐/빈대떡 3,000원

해물찌짐/계란말이 5,000원

대구도 계란은 비싼가봅니다~ 와우~


나님 포스팅하면서 찾아본... 찌짐...

찌짐은 부침개의 경상도 방언이라고 합니다.

그리고 정구지도... ㅠ_ㅠ 

나님 정구지가 도대체 뭔가 찾아봤는데 부추였어요.

부추부침개... ㅠ_ㅠ 나님 완전 좋아라하는뎅.... 쿨럭.....

뭔지 몰라 못먹은.... 헐킈~!!!








방천찌짐집의 실내는 아주 아담해요

테이블 네개








나님 벽을 보고 앉은 요요요~ 자리에 겨우 착석.... 

한발만 늦었더라면 못먹고 올 뻔... 이 아니고 포장도 되니까 어디 바닥에서 쭈구리고 먹었을지도? 

ㅡ.ㅡ;;








즉석에서 지져낸 배추찌짐이예요








배추가 살아있어요~

달코므리한 배추가 아삭 아삭 씹히는 배추찌짐









밀가루 반죽 아니예요~ 녹두반죽이예요~ 

얇게펴진 요요~ 녹두 반죽이 포인트겠죠?

나님... 침이 꼴깍... 삼켜지네요.

다음번엔 하군과 함께 가서 전 메뉴 다~~~ 먹고 오겠다고 벼르고 있어용~

히힛~ 






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