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2014-01-12
상봉맛집/상봉역맛집] 궁중닭갈비(물닭갈비)를 아시나요?
대한민국 > 서울
~
자유여행
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하늘이햐

 

안녕하세요 하늘이햐예요:)

항상 상봉에만 만남을 갖는 고딩친구가 있어요! 작년 4월쯤에 항상 상봉 곱창을 먹다가 닭고기가 땡겼던 우리

근처 다른 닭고기집은 꽉찼었고 우연히 가보게 된 닭갈비집

일명 물닭갈비 인데, 아시는분들 계시나요?

 

 

태백에서 시작된 음식인데요, 태백쪽은 탄광일을 하시는분들이 많아서  칼칼한 국물있는 음식을 선호하셨던것 같아요

국물있는 음식을 먹기위해 닭갈비에 육수를 부어서 먹기시작했는데 그것이 물닭갈비였다고 해요

 

 

 

작년4월에 다녀오고 지난주에 친구랑 다시 다녀왔기에 소개한번 하려구용!

 

 

 

 

 

 

상봉 맛집

궁중닭갈비

(물닭갈비)

 

 

 

 

 

7호선 상봉역 3번 출구에 나오자마자 파리바게뜨 골목으로 조금만 들어가면 왼편에 바로 나와요!

 

 

 

 

 

이렇게 짠!

금요일 조금 늦은 저녁시간 이미 꽉 차있었어요!

 

 

 

 

 

주점같은 토속적인 분위기고 모두 좌식용인 식당이예요!

보글보글 물 닭갈비 소(12,000원)으로 주문해요

둘이서는 소면 충분해요!

 

 

 

 

 

 

 

 

기본찬으로는 이렇게 나와요

콩나물에 포커스가 아주 잘 맞게 나왔네요! 맛깔나게 + _+/

무채도 콩나물도 물닭갈비 먹으면서 집어 먹게되요 맛 좋아용!

 

 

 

 

 

 

 

오랫만에 만났으니, 술한잔!

오늘은 친구를 위해서(!!) 매화수로 먹기로 해요!

간만에 매화수 맛나네요♪

 

 

 

 

 

지글지글 물닭갈비 소(12,000원)자가 등장했어요

 

 

 

 

 

닭갈비인데 이렇게 나오는거 잘 모르시는분들이 많으시죠?

닭갈비에 육수를 부어서 지글지글 끓여먹는 이 음식이 바로 물닭갈비예요!

 

카! 칼칼하니 맛나보여용!

처음 4월에 갔을때 이건 무슨맛일까 궁금했었는데 이제는 기대되고 괜찮았던 맛으로 기억이 되고 있어요!

 

 

 

 

철판 끝부분엔 쫄깃쫄깃 떡을을 예쁘게 올려주셨어요ㅋㅋㅋㅋ

각종 야채와 버섯 그리고 닭고기들도 많이 있구요!

 

 

 

 

 

 

 

보글보글

지글지글

 

 

 

 

 

끓여줘요 맛있게 맛있게♬

 

 

 

 

 

떡이 진짜 쫄깃쫄깃해요

제가 쫄깃해서 너무 좋아하는 홍대의 조폭떡볶이 만큼이나 쫀득쫀득 ! !

 

 


 
 
 
 
 

저희가 너무 많이 끓였나봐요, 사장님께서 오셔서 육수가 있어야 제맛인데 너무 졸였다며

육수를 다시 부어주셨어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

죄송해요 아직 물닭갈비에 감을 못잡았어유 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

다시 육수를 붓고 조금씩 끓이면서 고기를 먹어용!

 

 

 

냠냠냠 맛나요 맛나

대충 닭볶음탕? 같은느낌이라고 보시면 감이 잡히실꺼예요

닭볶음탕 같기도 하며서 조금 덜졸인 닭갈비 같기도 하면서 무튼 그래요

근데 맛있어요! 괜찮고 맛있었기에 친구랑 다시 찾은거니깐요!

 

 

 

닭고기 한점을 개인당주시는 소스에 콕 찍어 먹어요! 냠냠냠

참고로 닭고기들이 뼈가 있기에 살살 발려서 먹으면 되요!

 

잘게 잘라서 나오기에 먹기에는 불편함이 없어요

야채까지고 집어 먹고 또 집어먹고!

 

참! 메뉴판처럼 처음에 주문할때 사리를 넣어서 주문해도 되요!

 

 

 

 

우리는 밥을 먹겠다!

착착 눌러주어요 눌러

 

 

 

 

 

짠!

한공기만 볶았어요

우린 2차로 맥주 마시러 갈꺼니깐요

 

 

 

 

 

 

 

캬 물닭갈비 먹던 육수와 양념으로 볶으니 맛이 없을리가 없지요

맛있어요 맛있어!

밥까지 싹싹 다 긁어먹었다지요

 

 

***

둘이 먹는데 12,000원 그리고 밥 2000원, 매화수 4000원

저녁, 술까지 해서 18000원에 저렴하게 잘 먹었어요! 으히히히히

친구가 사줬어요 홍홍

잘먹었어 내친구★

 

 

 

 

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