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여행스토리
먹거리 /
2014-03-04
뽈살과 하얀살 특수부위 전문점 솔밭식당
대한민국 > 서울
~
자유여행
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계란


[역촌동맛집/은평구맛집] 뽈살과 하얀살 특수부위 전문점 솔밭식당

급하게 친구들이 택시타고 오라고 한 곳으로 가보니 솔밭식당이네요.
한 2년만에 찾은 것 같은데 이전에 한창 자주 오다가 교통이 불편해서 오기가 좀 꺼려졌는데..
결국은 택시까지 타고 날아오게 되네요.

솔밭식당은 하얀살, 뽈살 등 돼지고기 특수부위를 전문으로 파는 곳으로 살짝 양념이 되어있기 때문에
특수부위를 냄새 때문에 싫어하시는 분들도 맛있게 드실 수 있답니다.

사실 먹다 보면 그냥 돼지고기라고 할 수 있겠죠..
어느부위는 항정살 같기도 하고 이것저것 섞여 있는 것 같기는 한데 다른곳에서 볼 수 없어서 그런지..
특수부위 생각나면 종종 오고 싶은 곳입니다. 지하철만 딱! 도착하는 곳이었어도 자주 왔을텐데 하는 생각이 많이 듭니다.



일행들이 먼저 와서 고기를 굽고 있었기 때문에 뒤늦게 합류합니다.
하얀살을 굽고 있던 것 같던데..

구워 놓으면 알수가 없단 말이죠.. -_-



식사를 안하고 와서 일단 된장찌개에 밥부터 흡입합니다.
이집이 좀 특이한 점이 찌개를 큼지막하게 준다는 점인데 덕분에 밥먹기도 참 좋답니다.




한가지 더 스페셜 한것은 바로 된장이라고 할 수 있는데 거의 검정색으로 보시면 됩니다. -_-
거부감이 있을 수도 있는데 묵은 된장이라서 이렇다고 하던데..
된장찌개 자체는 구수하니 먹을 수 있겠던데 검정장은 찍어먹을 엄두가 잘 안나더군요..

아직 수행이 부족한 모양입니다.



일행 중 단골이 있어서 이렇게 찌개도 두개나 챙겨주시는 것 같던데..
나중에 밥도 서비스로 주시고.. 감사해라!

횟집하고 고기집은 역시 단골이랑 가야.. 잘 먹고 오는 것 같아요




고기는 잘 구워지고 있고 다들 먼저와서 한바탕 먹어서 그런지 저 혼자 마구 흡입하고 있네요..
오래간만에 먹다보니 멈출수가 없는 ... ㅠ.ㅠ



목안살 하얀살 뽈살..
아주 부지런히 먹어줬습니다.

가격은 1인분에 11,000원으로 2인분 이상이면 주문 받는다고 하시는데 2인분이 400g 이라서
술안주로 드시기에는 3명이 가도 2인분이면 충분할 듯 싶습니다.



목안살과 하얀살..

하얀살은 꼭 항정살 같은데 말이죠.. -_-



오래간만에 정말 야무지게 먹고 왔구나 하는 생각이 들었답니다.
고기는 굽는게 상당히 중요한데 오래간만에 고기굽기 달인과 만나는 날이라서.. ㅋㅋ
집게는 손도 건드리지도 않고 고기만 열심히 먹었네요!

교통이 좋다면 정말 자주 가고 싶은 집이랍니다 

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