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여행스토리
먹거리 /
2014-03-18
분당 이탈리안레스토랑 카페챠오바
대한민국 > 경기도
~
자유여행
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vivid dream




챠오바 깔조네피자의 맛이 그리워 다시 찾은 분당율동공원에 있는

카페챠오바















방랑벽이 있는 것도 아닌데~
날이 따뜻해지면서 몸이 근질거리기 시작한다.....우째~
봄꽃이 안 피었나?.... 창밖만을 바라보게 하던 나를 분당까지 불러줬던 동생
덕분에 맛난 식사도 하고,
*
봄바람이 살랑거림이 좋았던 날 나들이다...
















울 동네에서 분당까지는 너무나~~~ 먼거리다.
분당을 갈때는 여행하는 기분으로 광역버스를 타고 분당 정자역까지 GO~ GO~
*
정자역에서 언니와 동생을 만나 카페챠오바로 향했다.













카페챠오바를 처음 만난건 작년 겨울,
12월이 시작되면서 처음으로 많은 눈이 왔을때였던가?
눈이 온 날 챠오바에 왔더랬다.
...
그때는 동생이 몸이 좋지 않아서~~~ 모임에 못나올뻔 했는데
내가 멀리서 온다며,  간신히 몸을 추스리고 나왔던 예쁜 동생이다.













이른 시간이라고 생각을 했는데도

여전히 카페챠오바에는 많은 손님들이 이른시간부터 찾는 곳이다.

*

브런치를 즐기시나 했는데~ 거품이 풍부한 생맥주를 드시고 있던 분들~














딸기가 제철인 요즘~, 봄맞이를 하고 있는 챠오바다.













햇살이 따뜻함이 느껴지는 봄이다.

*

하얀 눈이 살포시 내려앉았던 챠오바를 기억하고 있는데

햇살이 따뜻한 챠오바를 본다.

조금 더 따뜻해지면 테라스의 문들을 모두 활짝 열어놓는다고 하는데,

그때는

서현저수지에서부터 이곳까지 꽃들의 향연을 볼 수 있다는데

지금은 살짝 아쉬운 시기다.














기본 피클이 놓여지고~













식전빵이 나왔다.

*

이른 아침부터 너무 먼거리를 움직여서인지~~~ 허기가 몰려온다.

따뜻한 식전빵이 어찌나 맛나던지.














시저샐러드

*

오븐에 구운 닭다리살과 감자가 함께 곁들여진 차오바 인기메뉴















우리 세여자~~~ 샐러드 야채는 어찌 먹어야 하는겨?

쌈싸먹어?

*

오랜만에 소녀적 웃음으로 샐러드 하나 놓고 웃었던 시간














고상하게 샐러드를 칼질하여  맛본다.













담백하니 맛있다.













매쉬드 포테이토 챠오바 깔조네피자

*

동생이 다시 맛보고 싶다고 하여 주문한 매쉬드 포테이토 깔조네피자

부드러운 매쉬감자와 토마토 소스의 주머니피자다.














역시,,, 피자는 치즈가 쭈욱~~~ 늘어나는 맛이나야 맛이야...













토마토소스와 다양한 채소들을 품고 있는 주머니피자 깔조네피자













부드러운 매쉬드포테이토 소스가 주머니 피자 맛을 더 맛나게 하는듯하다.
 함께 먹으니 맛있다.













관자가 곁들여진 매생이 리조또

*

전남 장흥의 자연산 찰 매생이로 요리한 리조또














매생이를 죽으로 자주 끓여는데~

좀더 부드러움과 고소함을 느끼게 해주는것이 매생이리조또인것 같다.

*

울 딸래미도 좋아할 맛이다.

다음에는 집에서도 매생이리조또를 응용해봄도 좋겠다.














울 딸래미가 좋아하는 관자다.















세 여자가 봄나들이를 갔다.

*

아직 봄꽃이 피어난 거리를 만나지는 못했지만, 따뜻한 바람이 좋았던 날

맛있는 요리로 즐거움은 더해지고,

작은거 하나에도 웃을 수 있는 소녀적 감성을 맘껏 펼칠 수 있는

편안한 관계가 난 좋다.















식사를 하는 사이~ 어느덧 챠오바 매장엔 많은 사람들로 분주하다.

*
서현저수지가 있는 곳이어서일까?


















챠오바 커피는 우수한 등급의 New Crop 원두만을 엄선하여 사용하며
다녀간 축적된 챠오바만의 블랜딩 배합과 로스팅 기술
숙련된 바리스타의 커피 추출로 이탈리아 현지의 맛을 제대로 표현한다고 한다.
*
로스팅을 하는 곳이라 핸드드립이 가능할 줄 알았는데
매니저님의 말이~ 핸드드립 커피를 하지 않는 유일한 로스팅 커피집이라고 한다....
















지난 겨울에 왔을때와 인테리어가 살짝 바뀐 느낌
*
이벤트도 자주 있는듯하다.













챠오바 한 벽면에 걸려 있는 캐리커쳐~~~~ 낯이 익는다 싶었더니만,
카페 챠오바의 직원분들~..













챠오바는 카페여서인지~ 식사시간대와 상관없이 분주한 곳이다.
브런치를 즐기는 사람들부터~ 식사와 차를 즐기는 사람들까지 꾸준히 방문하는 곳













여자가 셋이 모이면 접시가 깨진다고 했던가?

그러나,

언니랑~ 동생이랑, 우리 셋은 접시는 멀쩡이,, 즐거운 수다로~ 시간가는 줄 모르는 만남이었다.









 *
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