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여행스토리
먹거리 /
2014-03-21
사랑한 소
대한민국 > 충청도
~
자유여행
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초롱둘

 

▲논산가볼만한곳/논산맛집/사랑한소

 

 

 

  

 

고기 먹을때는 늘 한우, 한우하지만 믿을수 있는지 찾을 때 마다 약간은 의심의 눈초리를 쳐다보게 된다.

논산에가면 농축산물 직거래장터인 에파코마트는 소비자에게 저렴한 가격으로 판매 차별화를 가지고 판매하는 "사랑한 소" 가 있다.
논산지역의 농,축산물을 저렴하게 구입 할 수있는 직거래 장터로써 친환경 농.축산물 공급에 중점을 두고 일반 마트와 가격비교시

 시장유통과정을 주려 주렴하게 부담없는 가격대로 우리 한우를 맛볼 수있다.

 

 

 

 

▲들어가는 입구에 한눈에 쏙 들어오는 메뉴들

 

 

 

 


 
▲사랑한소 실내분위기

 

 

 


 

 

 

한우불고기 1인분 15,000원(공기밥포함) 어린이(초등3년이하 6천원)이며  물론 남기면 환경부담금 2000원을 낸다는

작은 문구가 적혀있어 적당히 시켜야할것 같다.  우리가 시킨건 스페셜로 안창살과 토시, 치마살, 제비추리가  모듬으로 나왔다.

점심특선으로 국내산 한우로 만든  장터국밥, 오일밥상, 뚝배기불고기를 5000원으로 점심특선도 있다.  


 

 


  

 

고기먹을때 사실 반찬은 별로 먹히지 않는 데 정성드린 반찬이 차려졌다. 

양파를 슬라이스하여 간장소스를 뿌린 양파 샐러드, 양배추 샐러드에 당근이 고명으로 올려져 색감이 좋다. 

김치와 나물 그리고 양파 간장조림, 오이무침, 우엉조림, 무우말랭이 무침, 달걀찜까지 가득하다. 

 

 


  

 

 



 
사랑한 소 모듬세트 (8만원)

 

모듬세트는 안창살, 토시살, 치마살, 제비추리로 마블링이 좋은편이다.

그냥 봐서는 무슨부위인지 늘 보면서도 알수가 없다. 그렇기에 속을수도 있는 고기부위. 사랑한소에서는 안심하고 먹을수있어 좋다. 

불판의 숯은 계룡산 숯불로 중국산이 아닌 좋은 숯을 사용하여 조금 안심이 되었다. 

고기불판이 데워지면 준비된 비계로 불판에 기름칠을 한후 고기를 차례로 올렸다. 

 

 

 
  

 




  

 

 

지글 지글~ 고기가 익는 소리에 저절로 군침이 돈다. 보통 저녁을 고기로 많이 먹는데 아침을 부실하게 먹었기에 더욱 식욕이 당긴다.

앞뒤 적당히 익혀서 양파와 함께 먹으니 고기의 육즙이 제대로 전해진다.

화려하게 치장하지 않아도 고기의 맛만 좋으면 좋은 고기집이 아닐까. 

 

 

 


  

 

 

언젠가 누가 그랬는데 고기먹고 냉면 먹는 사람이 가장 무식한 사람이라고 했다.

그 만큼 소화력때문이지 않을까? 하지만 고기 먹고 디저트?로 먹는 냉면맛의 유혹은 늘 갈등을 일으키게 한다.

된장찌개와 밥으로 마무리 하면 더 좋겠지만. 옆사람이 시킨 냉면 한젓가락 슬쩍 먹어본다.

아무래도 나에겐 밥과 된장찌개가 더 맞는것 같다.  반찬은 따로 나오지 않고 기존에 나온 반찬으로 먹는다.

 

 


 
된장찌개 ⓒ초롱둘


들어갈때는 먹기 위해 집중하여 보지 못했는데 나올때 보니 카운터 뒤에 보통 식당에서는 본적이 없는 외국인편의음식점이라는 인증패가 걸려있다. 

사랑한소에서는 외국인손님을 접대할수 있는 중국어와 영어로 안내가 가능하다고 하니 관광 자원으로 좋은것 같다.

왼쪽에 사진은 아마도 얼마전 개봉한 개봉한 하정우. 공효진의 리얼 국토대장정 중에 이곳에 들린 흔적을 담은 것 같다.

또 그 옆에는 식당의 직원들 실명제로 인증자격증이 걸려있어 신뢰감이 생기며

우리 농산물을 사용하는 원산지표시가 정확한 식당이라  한번쯤 논산을 여행한다면 속이지 않는 안심하고 먹을 수있는 곳임은 확실하다.

 


 

 

 

 

사랑한소 (041-735-5337) 충남 논산시 시민로 210번길 4(내동 논산시청앞) 

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