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여행스토리
먹거리 /
2014-03-23
칼국수에 콩가루가?
대한민국 > 강원도
~
자유여행
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초롱둘

 

 

▲인제맛집, 청정해물손칼국수 ⓒ초롱둘

 

새로 뺀 자동차 실험? 하기 위해 떠난 강원도 인제여행

강원도 인제는 재작년 가족여행으로 찾아가면서  그 뒤로 해마다 자주 가는 여행지가 되었다.

주말에 어딜갈까? 망설이다가 최근에 차도 다시 빼서 실험? 도 할겸  강원도의 산길을 오르내리며 달려보기로 하였다.

웬만한 인제의 여행지는 다 둘러보았기에 지도를 펼치고 그동안 안가본 곳을 찾다보다 최근에 알게된 이웃님이 살고 있는 용소마을을 구경하기로 했다.

 인제들어가는 초입에서 남면, 상남면 쪽들어가서  용소마을과 감둔리 3,5층석탑과 용소폭포까지 여행첫날의 스케줄을 잡았다.

 

가장 먼저 갑둔리 3층석탑부터 찾았는데 정말 진흙탕길을 몇번을 오르내리면 겨우 찾았으며 5층석탑은 포기하고 돌아서는데

아주 평탄한 위치에 자리잡고 있어 헤매고 다닌 시간이 얼마나 어이가 없던지... (포스팅예정) 그렇게 1시30분까지

석탑을 찾아 다니다 점심을 먹으려는데 주변엔 아무것도 없고 상남면사무소까지 가보기로 하였다.

 

 

 

 

 

 

한방해물손칼국수는 처음 만났다. 맛이 어떨까?

상남면사무소 근처에 와서  석탑찾으며 헤매기에 조금 따뜻한 음식을 먹자고 생각하며  천천히 차를 몰아가며 살피다가 칼국수집이 눈에 들어왔다.

길가에 바로 있는게 아니라 조금 들어가서 있는데 바깥에 간판이 보이고 바로 옆에 짜장면집이 있어 잠시 짬뽕을 먹을까 망설이다가

듣도 보도 못한 "한방" 해물손칼국수라는 상호에 칼국수를 먹기로 결정하였다.

 

 

 

 

▲메뉴판 ⓒ초롱둘

 


 

 

▲청정해물손칼국수 ⓒ초롱둘

 

마침 식당에는 모임이 있는듯 어른들은 이야기 꽃을 피우고 있고 아이들은 다 먹고 TV 속에 빠져 있었다.

아주머니 혼자서 하시는 식당이었는데  한방해물손칼국수를 추천해주셔서 2인분을 시켰다.

 

 

 

 

 

 

 

 

온작 좋은 것은 다 들어간 한방해물손칼국수

그냥 일인분씩 나오는줄 알았는데 냄비에 나와 한소큼 끓으면 먹어도 된다고 하였다.

한방이라 그런지 국물색이 조금 진한데 한숟가락 살짝 먹어보았더니 한방오리백숙 같은거 먹을때 처럼 그렇게 강한 맛은 아니었다.

궁금하면 여쭤보는게 가장 최고~~

국물은 엄나무, 황기, 오갈피, 당귀 등과 각종 야채 등을 합쳐 약 20여가지를 넣어서 육수를 만들며

해물은 조개살과 홍합 그리고 미더덕의 동생 만덕이가 들어가며 칼국수는 부추와 시금치 국물로 만들어 녹색이었다.

이 조합은 특허출현까지 받았으며 주인아주머니는 그 맛을 그대로 배우고 전수받으셨다고 하셨다.


 



 

 

밑반찬은 김치 두종류였는데 김치 맛 하나로도 그 식당의 맛을 느낄수 있지 않을까

정말 딱~~ 맛이 좋은 그런 김치 맛이었다.




 

 

칼국수 고명으로 콩가루가 들어간다??

식탁위에 콩가루, 깻가루와 김가루가 올려져 있었는데 국수고명으로 올려서 먹는 것이었다.

콩가루는 너무 많이 넣으면 너무 걸죽하니 적당하게 넣으라고 말씀하셨다.

사실, 김가루 같은건 좋은 기름으로 안쓰기에 넣기 싫었는데 (건강염려증? ㅋㅋ) 고명으로 조금 올려보았다.

정말 맛깔스럽지 않나요?

 

 


 
▲청정해물손칼국수 ⓒ초롱둘

 

 

 


 

깊은 산골? 맛집, 운좋았던 식사

부추와 시금치로 색깔이 선명한 손칼국수는 한참을 끓여도 그렇게 퍼지지 않고 끝까지 칼국수맛이 좋았다.

처음이네 2인분 양이 많아서 이거 언제 다 먹냐...생각했는데 웬걸~~~ 점심시간도 지났지만 맛이 좋으니 아까워서 계속 들어갔다.

 

인제시와 워낙 떨어져 깊은 산골이라고 해도 과언이 아닌곳,  그냥 지나가다가 끼니나 해결하자고 들어왔던 집이다.

이렇게 운좋게 맛이 좋은 집을 알게 되어 먹고 나오면서도 뿌듯~~~

 

 

 

 

TIP.인제여행에서 이쪽으로는 사실 들어오기 싶지 않다.

갑둔리 5층석탑과 용소폭포, 용소마을을 더불어 여행하면서 점심 먹고 인제 기린면 이나 레포츠를 즐기려 들어가는 걷도 좋을 것 같다.

 

 

청정해물손칼국수 (033-461-6933) 강원도 인제군 상남면 상남1리 4번 118-1 (상남면사무소근처)

 

 

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