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여행스토리
먹거리 /
2014-05-22
언양 주먹떡갈비
대한민국 > 경상도
~
자유여행
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천칭

 


규모있는 이 음식점은 주먹떡갈비가 유명한 곳인데요 2008년 대한민국 혁신경영인

외식부분에서 수상한 곳으로 국내최초 특허품 주먹떡갈비를 개발했다고합니다. 

 

정육과 갈비살, 목살, 양지 상등급육으로 만들며, 30여가지의 양념이 배합되어 있음에도

특유의 선홍빛과 신선도를 유지하고 있어 신기했는데요. 육사시미와 함께 먹으면 

더더욱 맛있는 한우를 즐길 수 있습니다. 아래는 언양 주먹떡갈비 음식점 메뉴판

 

 




기본찬으로 양념과 소스등이 제공되며 바로 언양 주먹떡갈비를 먹을 수 있습니다.





주먹떡갈비를 맛있게 먹는방법은 육즙이 빠지지않도록 누르지않는 것이 첫째이며,
소스와 콩나물, 파절이, 양파등 다양한 야채와 함께 먹으면 더욱 맛이있습니다.






정말 부드러우면서도 맛있었던 언양 주먹떡갈비 


육사시미 또한 최고의 식감을 주었는데요. 평소 육회보다 달지않아서 좋았으며
담백하니 그 맛을 느끼기 좋았습니다. 같이 나온 소스와 함께하면 더 맛있습니다.

가격대는 다소 있지만 깔끔한 실내와 맛을 가지고 있기에 모임같은 장소로 추천하는 곳입니다.




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