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여행스토리
먹거리 /
2014-05-23
우도 아침식사 키다리아저씨
대한민국 > 제주도
~
자유여행
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천칭

 


 

우도봉 초입부분에 있는 이 가게는 백짬뽕과 흑돼지 돈까스가 유명한 곳으로 일찍이

 

우도봉에 오르기전 든든하게 배를 채울 수 있는 우도에서 아침식사하기에 좋은 식당입니다.

 

또한 반대로 구경 후 내려와서 점심식사를 하기에도 좋은 곳입니다. 영업시간은 오전 9시부터

 

오후 6시까지 운영하며, 메뉴와 별개로 1인당 3,000원으로 맥주 무한리필을 즐길수 있습니다.

 






제주산 흑돼지 등심과 사태, 사골뼈 등을 사용한 돈까스와 백짬뽕은 상당히

 

푸짐하게 나오기때문에 든든한 식사가 가능했습니다. 돈까스의 경우 몇몇 식당

 

에서는 퍽퍽한 느낌이 나서 크게 맛있다고 느끼기 어려웠는데 우도 아침식사로

 

 먹었던 이 돈까스는 상당히 부드러워서 먹기에 부담스럽지 않았습니다. 돈까스에

 

사용된 고기 두께가 은근 두꺼운 편인데도 부드러운 식감에 놀랐던 부분입니다.





한가지 신기했던 점은 돈까스 튀김옷 안쪽으로 전복이 들어있는 점인데요. 기존의 돈까스의

 

경우 고기만 들어있으나 이 돈까스의 경우에는 전복을 넣어서 맛과 영양모두 챙긴 음식입니다.






다양한 해산물이 들어있어 그 국물의 맛을 더 높혀줬던 백짬뽕. 사골육수를 사용해서

 

좀 더 깊은 맛을 내던 국물은 매콤한 맛보다는 담백한 맛이 인상적이였는데요.

 

면과 해산물이 상당히 많은 양이 나오기에 만족스러운 식사가 가능합니다. 특히 저는

 

면과 해산물도 좋았지만 국물의 맛이 상당히깔끔한게 너무좋았습니다:)

 



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