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먹거리 /
2014-05-31
두틈한 스케이크 돼지갈비!
대한민국 > 서울
~
자유여행
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홍냐홍

 

 

영등포구청역 인근의 스테이크형 돼지갈비맛집! 순흥골.

 

고기종류중에서도 돼지고기는 별로 좋아하지 않는데, 내 입맛에도 너무나 잘 맞는 돼지갈비 맛집을 발견! 영등포구청 맛집, 순흥골이다. 스테이크형으로 아주 두툼하게 나와서 식감이 살아있는 돼지갈비맛집이다.

 

INFORMATION

서울시 영등포구 당산동2가 31

TEL. 070-8701-9282

 


 
 

▲실내

 

 

바깥쪽에는 테이블이 있고, 안쪽에는 좌식테이블이 있는데 테이블 수가 꽤 많다. 내가 갔을 땐 문을 연지 얼마 안 되었을 때이고 점심때라 그런지 사람들이 많지 않았다. 고기집이라 저녁에 손님이 많은 것 같다.

 

 


 

▲메뉴판

 

 

돼지갈비 전문점인 순흥골. 돼지고기 종류가 3가지 밖에 없는데, 원래 메뉴가 적을수록 더 전문적인 법 ㅋㅋㅋ 영등포구청 맛집으로 소문난 이곳의 별미는 스테이크형 돼지갈비이다. 무게로 나가기 때문에 손님이 먹을 수 있는 양을 조금이나마 늘리기 위해 뼈를 빼고 스테이크처럼 살만 나온다.

 


 
 

▲밑반찬

 

 

밑반찬도 깔끔한 편이다. 특히 양배추 샐러드에 들어간 소스가 새콤달콤해서 리필해서 게속 먹었다. 양념게장도 맛있고~ 고기를 찍어먹는 막장은 순흥골에서 직접 만든건데 그래서인지 전혀 짜지도 않고, 콩이 덩어리째 있어서 식감도 좋다.

 

 


 

▲스테이크형 돼지갈비

 

 

완~전 두툼한,, 정말 스테이크처럼 생긴 돼지갈비가 나왔다. 고기가 나오는 순간부터 익을 때까지 직원분이 계속해서 왔다갔다하시면서 고기를 구워주시기 때문에 손 하나 까딱할 필요가 없당 ㅎㅎㅎ 사람이 많아서 직원분이 못 구워주실 땐 벽에 붙은 설명대로 고기를 자르고 볶듯이 구워주면 된다 ㅋㅋ

 

 


 
   

▲다 구워진 돼지갈비!!

 

 

순흥골의 좋은 점은 다 구운 돼지갈비를 가장자리에 놓아주는 센스!! 고기를 불판에 올려놓으면 타버리는데 가장자리에 올려놓으니 타지도 않고, 오래도록 뜨끈한 열기가 남아있어서 너무 좋았다.

 

 

  

▲상추쌈에 싸서 한입~

 

 

순흥골에서 직접 만든 쌈장과 함꼐 먹는 돼지갈비!! 두께가 두꺼워서인지 식감이 대박 좋다. 이런 돼지갈비 처음이야 >ㅁ< 진짜 돼지갈비 맛집!! 영등포구청 맛집으로 내세울 만한 돼지갈비의 맛!!! 나는 식감을 아주 중요하게 생각하는데, 요기 돼지갈비는 식감이 정말 좋다. 역시 고기는 두툼해야 제맛인가.. ㅋㅋ

 

 

  

▲고기를 먹는 중간에 나온 계란찜과 된장찌개

 

 

된장찌개 역시 쌈장처럼 콩이 덩어리째 살아있어서 고소했는데 좀 짜서 많이는 못 먹었다 ㅜ 근데 콩도 그렇도 수제 냉면도 그렇고 직접 다 만드는 정성이 보이는 반찬들 :)

 

 

    

▲서비스로 나오는 수제함흥냉면

 

 

순흥골에서 직접 면을 뽑는다는 수제함흥냉면 ㅎㅎ 대박. 수제냉면이 서비스라니 ㅋㅋㅋ 물냉과 비냉 하나씩 사이좋게 시켰다. 서비스이기 때문에 양은 많지 않지만 직접 뽑은 면발이 한올한올 살아있는게 맛있었다. 다만, 물냉은 국물이 우려낸게 아닌지 시큼한 맛이 너무 강하고 면발이랑 따로 놀고, 비냉 역시 양념이랑 면이 따로노는 느낌이라 아쉬웠다 ㅜ 면발은 진짜 수제의 향이 팍팍났는뎅... 여튼 서비스로 수제냉면까지 나오니.., 서비스가 참 좋다 ㅋㅋ 냉면은 다소 아쉬운 점이 있었으나 주 메뉴인 스테이크형 돼지갈비는 진짜 맛있었당. 돼지갈비를 별로 좋아하지 않는 나에게 돼지고기의 맛을 알게해줬다고한 할까 ㅋㅋㅋㅋㅋ 영등포구청의 맛집, 순흥골~ 스테이크형 돼지갈비 정말 추천한다 :)

 

 

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