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여행스토리
먹거리 /
2014-05-31
타이가든에서 태국을 맛보다.
대한민국 > 서울
~
자유여행
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vivid dream




타이가든에서 태국을 맛보고 왔다.
















그 동안 태국요리들을 많이 접했다고 생각을 했는데

제대로 맛을 본 곳은 타이가든

*

태국음식의 가장 대표라는 똠얌꿈도 이제서야 맛을 보았으니

그 동안 내가 맛보았던 태국요리들은 한국인들의 입맛을 고려한 태국요리들이었던것 같다.















이태원에 자리하고 있는 태국레스토랑 타이가든















주변에서 태국여행을 자주 다녀오는 모습에

늘~

태국에 가고싶어,,,라고 읖조리고만 있는 나로써는 한국에서 맛보는 태국요리들로 위안을

*

언젠가는 태국에서 직접 맛을 보겠다며.~





















타이가든은 상당히 넓은 매장의 홀과 룸으로 이루어져 있다.

곳곳에는 태국을 느낄 수 있는 소품들과 그림이 장식이 되어 있다.

*

이른 점심시간이라~~~ 여유로운 매장의 분위기였지만,

이태원이어서일까?

점심시간이 되니 많은 사람들이 태국요리로 점심을 하는 모습을 볼 수 있다.















어떤 태국의 맛을 볼지를 기대를 하며~















타이티

*

타이식으로 만들어진 티~ 음료이다.


















묘한 색감을 내는 타이티는 홍차에 우유와 연유같은 것을 섞어 마시는 티

*

섞으니 진흙빛을 내서~ 더욱 호기심을 자아냈던 음료이다.

맛은

첫맛은 달고 끝맛은 홍차맛이 진하게 난다.















친구가 주문했던 팟타이까이

태국 특유의 타마린 소스로 볶은 닭고기 볶음 국수이다.















볶음 국수에 생숙주와 생부추가 나오고 잘게 다진 땅콩가루가 나온다.















볶은 국수에 숙주가 숨이 죽도록 잘 섞어서 먹는 팟타이 까이















한국인들이 태국여행을 가면 꼭 즐겨 먹고 오는 쏨땀 타이

매콤 새콤한 파파야 샐러드















오래전부터 맛을 보고 싶었던 똠얌꿍을 이제야 맛을 본다.

*

그 동안 많은 태국요리전문점을 가 보았지만.

흔하다는 똠얌꿈을 나는 쉽게 접할 수 있는 기회가 생기지 않았더랬다.

그런데,

타이가든에서 제대로 태국 맛을 보게 되었다.

 















태국의 각종 허브재료를 넣어 끓인 매운 새우스프인 똠얌꿈















친구가 선택한 팟타이 까이는 보기와 다르게 너무나 단맛이 강해서

음~

그리고,

특유의 향이 조금씩 느껴지면서 친구는 먹기 힘들어 한다.

*

괜히, 태국 여행을 노래 부르던 나를 위하여 친구가 고생을 하는것 같다.















매콤새콤한 파파야 샐러드인 쏨땀은

으깬 마늘과 생강이 강한 맛을 내는 우리나라식의 김치와 비슷한 맛이다.

으깨어진 양념의 맛들이 그대로 느껴지는 파파야 샐러드 쏨땀















배추와 함께 먹으니~ 깔끔한 맛에 먹기 좋았다.

*

친구는 고수의 향때문에 제대로 맛을 즐기지 못한 똠얌꿍.

그러나,

나는 은근 고수를 비롯한 다양한 허브의 맛과 향이 좋았던 똠얌꿍의 스프를 다 먹었다는~

친구는 쏨땀을

나는 똠얌꿍을 서로가 입맛에 맞는 요리로 태국의 맛을 보았다.

...

이젠,

태국에 가서 직접 맛 볼 일만 남았다며~~















이태원에 있는 타이가든에서 태국의 맛을 제대로 보고 왔다.

*

태국 요리를 한 마디로 정의를 하면

시고, 달고, 짜고, 맵다

라는데~ 그 맛을 다 보고 왔던 타이가든이다.







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