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2014-06-04
[강남구청역맛집] 소담한블랑제리_수제 빵과 케이크가 맛있는 카페
대한민국 > 서울
~
자유여행
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Lovelysun

 

 

 

[강남구청역맛집] 소담한블랑제리_수제 빵과 케이크가 맛있는 카페

강남구청역에서 약 5분 거리에 있는 "소담한 블랑제리"를 찾았다.

직접 베이킹한 빵으로 만든 음식들을 맛볼 수 있고,

빵이나 수제케이크와 함께 음료를 즐길 수도 있는 곳이다.

최근.. 꽤 오랜시간동안 시골생활을 하고 왔더니, 요런 음식들이 마구마구 땡겼는데, 으흐흐흣

▽ 연어 바게트 샌드위치와 닭가슴살 치아바타​ 샐러드가 푸짐하다 @소담한 블랑제리

 

 
 
대로변에서 한블럭 들어간 골목길에 있었던 "소담한 블랑제리"
너무 복작거리지 않고, 한적한 분위기가 참 마음에 들었다.
날씨가 워낙 따셔서 그런지 야외 테라스에 앉아 시원한 음료를 즐기는 사람들도 많았다.
 

1층 내부는 깔끔한 화이트톤으로 전체적으로 심플하다.

매장 한 가운데 으랏차차 서있는 거대한 조형물이 이 곳의 포인트!!!

천장을 받치고 있는 듯한 포즈가 인상적이다.

 


 

 
 
 
소담한 블랑제리에서는 지하 1층에서 직접 베이킹을 하기 때문에,
갓 구워낸 신선한 빵들을 테이크아웃 해가거나, 카페에서 음료와 함께 먹을 수 있다.
식빵이나 치아바타, 모닝빵 등이 있었는데... 이런 담백한 빵들이 질리지 않고 언제 먹어도 맛있는 듯~~
 


 

 

 

 

이제 카페 구경 실~~컷 했으니... 식사에 집중해 보는걸로!!! ㅋㅋㅋㅋ

아직 5월인데... 왜케 날이 뜨거운건지, 아이스 음료 생각만 간절해지는 요즘이다.

원래 달달한 커피는 안 즐기는 편이라 바닐라라떼를 주문하는 일은 극히 드문데,

이 곳에선 바닐라 시럽도 직접 만든다고 하여 한번 먹어보기로 했다.

▽ 많이 달지 않아 맛있었던 바닐라라떼, 통째로 살아넣은 리얼 청포도 쥬스
 

 

 
소담한 블랑제리에선 식전빵 대신 독특한 메뉴가 제공된다.
계란을 얇게 부쳐 낸 후, 위에 샐러드를 얹어......

 


 

 

 

드디어 우리가 주문한 메인 디쉬가 나왔다.
메뉴 2개에 음료 2개 주문했는데 테이블이 꽉~ 차는게 참말로 푸짐하기도 하다.
 
 
샐러드와 샌드위치 종류로 구성된 디쉬 메뉴
디쉬 메뉴에는 음료가 포함되어 있지 않지만, 함께 주문시 음료를 20% 할인해 준다고 한다.
우리는 잘 나간다는 연어 바게트 샌드위치(!4,300원)와
어제부터 새롭게 추가되었다는 닭가슴살 치아바타 샐러드(13,500원)을 주문했다.
음료는 아이스바닐라 라떼(5,500원)와 리얼 청포도 쥬스(7,000원)!!!!

 


 

연어 바게트 샌드위치
올리브가 들어간 짭쪼름한 바게트 빵에 양상추, 적양파, 연어를 넣고 홀그레인과 상큼한 소스가 곁들여진 메뉴
한 입에 먹기가 쪼큼 힘들다는 단점은 있었지만,
빵 자체도 너무 야들야들 맛있었고, 속 재료들도 과하지 않고 깔끔해서 맛이 좋았다.
 
 

 

 

 
 
원래 이런 거... 깔끔하게 못 먹는 스타일이라...
난 결국 빵 따로, 야채 따로, 연어 따로... 나이프로 잘라서 먹긴 했지만, 어쨌든 맛은 좋았긔!!!!
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어제부터 출시된 신상 메뉴라는 닭가슴살 치아바타 샐러드
샐러드 채소위에 살짝 매~콤하게 양념된 닭가슴살을 더해 치아바타 빵과 함께 제공된다.
과하지 않은 드레싱의 맛과 어우러져.. 웰빙 한끼 식사로 좋을 것 같단 생각!!!
속살이 엉성엉성하지만... 쫄깃했던 치아바타 역시 굿~~~
소담한 블랑제리는 음식 맛도 맛이지만, 빵 맛이 정말 최고다.
​음식은 뭐니뭐니 해도 기본 재료가 맛있어야 한다는.......


 

 


 

 

 

 

식사를 배부르게 했지만, 여자들은 밥 배 따로 디저트 배 따로라는것!!

이젠 알만한 사람들은 다 알고 있겠쥐??!! ㅋㅋㅋㅋㅋ

​추천 받은 자몽 얼그레이 롤 토르테와 찐찐한 초컬릿 맛이 좋은 레어쇼콜라를 먹기로 했다.

아하항~~ 이런 달콤한 디저트... 얼마나 그리웠는지 몰랑~~

 

 


 

 

 
 
자몽 얼그레이 롤 토르테에 들어간 재료들은 모두.. 이 곳에서 만들어 사용한다고....
얼그레이를 우려 만든 생크림과 빵... 자몽을 조려서 만든 수제 잼과 자몽필을 얹어 한땀한땀 만들었다는 롤 토르테...
그 만큼의 정성이 들어간 만큼 맛도 특별했다.
쌉싸름한 얼그레이와 상큼한 자몽향이 어우러져 달지 않고 입에 착착 붙어 순식간에 먹어치웠다.
달달한 케이크 종류 좋아하지 않는 사람들에게도 추천할 만 하다.

 


 

 

 

레어 쇼콜라
세계 3대 초컬릿 중 하나인 발로나(Valrhona)를 사용했다는 고급진 쇼콜라 케이크
카카오 함유량이 높아 달지 않고 쌉싸름한 맛이 난다.
커피든 초컬릿이든 와인이든... 찐찐한 맛을 사랑하는 내 입맛에 딱이다.
 


 

 

수제 빵과 케이크가 맛있는 곳... 커피도 참 맛있더라능!!!!

양도 푸짐하고 가격도 그리 부담스러운 편이 아니라 브런치나 식후 디저트를 즐기기에 좋을 것 같다.

자몽 얼그레이 롤 토르테는... 조각케이크로 만족할 수 없다는게... 함정;;;;;

▽소담한 블랑제리

강남구 논현동 242-27 샹그리라빌딩 1층

02-544-7987​

  

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