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여행스토리
먹거리 /
2014-07-22
홍대화덕피자 홍대맛집 탐방
대한민국 > 서울
~
자유여행
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vivid dream





홍대화덕피자 홍대맛집 탐방

*

세 여자가 오랜만에 만나면 즐기는 방법이야 여러가지가 있겠지만,

역시나,

맛집을 찾아다는 재미가 만남의 즐거움을 더 하리라~~~~~















세 여자가 오랜만에 만났다.

*

서로가 가는 것이 바쁘다는 이유로~ 아니지. 바쁠것 같다는 이유로 배려만을 하다가

뭉치자는 한마디에 콜

어디서?

서로 사는 곳이 달라도 너무 다르니

세 여자가 한자리에 모일 수 있는 장소면 어디라고 콜이라며 정했던 곳이 홍대

...

만남의 장소를 정했으니 그 다음의 고민꺼리는

뭐 먹을까?

세 여자가 맘껏 수다를 즐길 수 있는 장소를 물색하다 정한곳이 홍대화덕피자였다.















일반 주택을 개조하여 새로이 오픈한 홍대화덕피자2호점이다.















홍대나~ 상수동 부근에는 주택을 개조한 카페나 레스토랑들이 많다.

*

일반주택을 개조한 곳을 가면 집모양을 그대로 유지하고 있어

친구집에 초대받은듯한 편안함을 느낄 수 있고,

현대식 리모델링이라~ 모던함까지 느낄 수 있는 인테리어가 좋다.
















와인도 즐길 수 있으면 좋겠지만,

오늘 한여인이 오후에 중요한 일이 있다는 이유로~~~~~ 식사와 수다만으로 즐기기로.















화덕이 너무나 예쁘게 홀에 자리하고 있다.















주택을 개조하기 전,

이자리는 어떤 용도의 자리로 집구조가 되었을까?

*

단독룸의 느낌이 드는 창이 넓은 자리로 마련이 되어 있는 테이블

은근 볼거리가 많았던

홍대맛집 홍대화더피자다.















자리에 앉자마자 그 동안 지냈던 이야기 보따리를 풀어놓느라 바쁘다.

세 여자가가 즐기는 법

그 동안 쌓였던 이야기들들 풀어 놓는 것만으로도 힐링이다.















메뉴를 정하고~~~ 음식을 기다리며 잠시 바라본 창 너머 테라스

*

창들이 어찌나 넓던지

이런 주택에서 살고프다는 생각이 먼저 든다.















홍대화덕피자 사장님께서 추천해 주신 식스샐러드

*

난, 뭐 먹을까 고민스러울때는 사장님에게 추천메뉴를 부탁하는편이다.

세 여자가 야채를 좋아한다고 하니

식스샐러드를 추천한다.

...

식스샐러드는 홍대화덕피자 주인장의 성을 딴 완전 건강샐러드라고 하는데~















세 여자의 수다 한판과 식스샐러드 한판















비스큐 오징어먹물 페투치네

*

비스큐 오징어먹물 페투치네도 사장님의 추천 메뉴다.

직접 면을 수제하여 만든 파스타라며~

...

오징어 먹물의 수제 페투치네면을 비스큐 크림소스로 맛을 낸

진하고 깊은 새우향와 바다향을 느낄 수 있는 파스타















오징어먹물 수제 페스치네면은 직접 면을 만들어서인지

일반 파스타면과 실감이 살짝 다르다.

 















홍대화덕피자2호점은 하프피자가 가능한 피자들이 있다.

*

세 여자는

풍기 프로슈토와 파타타의 두 가지 맛을 즐기기로~















풍기프로슈토는 네 가지 종류의 버섯을 토핑하고, 그 위에 프로슈토로 맛을 더한 피자

파타타는 갈릭허니 디핑소스에 통감자, 베이컨, 블랙올리브가 토핑된 부드럽고 담백한 맛의 피자

*

두 가지 맛을 즐길 수 있는 화덕피자

담백함이 좋다.















맛있는 음식과 함께 기나긴 수다를 즐기는 것이다.















홍대화덕피자가 유명하여 극동방송부근에 2호점이 오픈

홍대화덕피자 2호점은 오픈한지 얼마 안되어서인지~~~ 깔끔하고 모던한 느낌

그리고

사장님은 곳곳에 새로운 소품들을 장식하느라 분주하다.

*

오랜만에 모인 세 여인

그 동안 쌓여 있던 이야기 보따리를 풀어 헤쳐 놓느라~ 시간 가는 줄 몰랐던

맛있는 식사와 맛있는 이야기

세 여자가

행복을 찾아 즐기는 법이다.






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