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여행스토리
먹거리 /
2014-07-31
광주 - (북구맛집) 최초의 돌솥밥은 이곳에서 시작했다, 오얏돌솥밥
대한민국 > 전라도
~
자유여행
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태국공쥬 별

 오늘은 광주 1위의 맛집이라고 자신있게 렌트카 사장님께 소개받은 오얏(리)돌솥밥집을 소개하려 합니다.
정확한 위치는 포스팅 맨 아래에 위치첨부를 하기로 하고요,
일단 대강의 위치는
광주역에서 차로 10분경 정도의 거리입니다.






일단 외관부터 보시죵~~



건물이 멋진 기와집형태로 되어 있었어요.
왠지 외관부터 맛있을 것 같은 기분좋은 예감~♡





주차는 8,9대까진 충분히 가능한 것 같았구요.
이렇게 주차장 앞에는 큰 간판이 서 있습니다.






입구사진도 투척!!







입구문에 이렇게 돌솥비빔밥을 개발한 집이라 써있어요.
근데 과연 그게 사실일까 싶어용~ 확인할 길이 없으니... ;;






안으로 들어섰으니 먼저 가게내부를 살펴봐야죵?
꽤 넓고 청결한 분위기였어요. 전주한옥마을 비빔밥집에 온듯한 한쿡적 분위기?? ㅎㅎ







이렇게 방 좌석도 꽤 넓게 되어있구요.








자랑스럽게 가게 내부에도 붙어있는 자랑멘트~~







그리고 신문기사에 공식적으로 나온 가게 자랑질까지~~ㅎ






한쪽 벽면엔 쌀자랑까정... ㅡㅡ;;
이거이거 이집 얼마나 맛난지 확인 빨리 해보고 싶군여. ;;






본격적으로 이제 메뉴 확인들어갑니다.
메뉴는 소박하게 세 가지 뿐이군여.
우린 가장 부담없고 대중적인 8,000원짜리 오얏돌솥밥 주문






5명이라 5인분 주문해주시공~








벽면에 붙어있는 돌솥밥 맛있게 먹는 방법 한 번 숙지해주고,







자리를 잡고 앉으니 수저세팅을 해주십니다.
물은 돌솥에 부을 뜨거운 물과 찬물 이렇게 두 가지를 주십니다.
취향별로 드시면 될듯.








그리고 가장 먼저 주신 도라지(?), 더덕(?)무침. ㅡㅡ;;
먼지 모르겠습니다. ;;;;
여하튼 애피타이져로 주신건지 덩그러니 이것만 주시더군여.
군소리 않고 먹었습니다.
혹시나 짜지는 않을까 걱정했지만
제 폭풍식욕은 그딴거 상관안합니다. 맛있음 장땡!!
어랏~!! 살짝 매콤하니 욜리 맛납니다. ㅋㅋ






잠시 후 색깔 고운 동치미 등장입니다. 이 동치미 이곳에서 포장판매까지 할 정도라니 맛이 어떨지 상상이 가시죠??
새콤하고 시원~한 맛. 츄릅~~~ *^^*
전라도 김치가 역시 진to the리.







그리고 나온 반찬들.
어찌나 손이 큰지 듬뿍 나옵니다. 이게 5인분인 반찬이라해도 손색이 없을 듯 싶은데 심지어 이게 3인용 반찬이라는. ;;






아삭한 김치와 상추겉절이.







돌솥비빔에 넣을 양념부추와 도톰한 콩나물무침.






이야~~ 드뎌 뜨끈뜨끈 돌솥밥 대령이요~~
비주얼이 장난 아닙니다.
첫인상 합격!! ㅎㅎ






정말 대에~박~~!!!









자, 모든 음식이 나왔습니다.
화려한 한 상이 가득 차려졌네요.
보기만해도 행복에 배부를 정도에요~
이 알흠다운 색감과 음식들의 환상의 조화를 보세용.
설명이 필요없습니다~~ ㅠㅜ







일단 밥이 식기전 함께 가져다 둔 대접에 밥을 덜어 놓습니다.








얼른 돌솥에 뜨거운 물을 부어 누룽지를 만들어야 하니까요~
다들 돌솥밥의 하이라이트는 누룽지란거 인정하시죠? ㅋㅋ






그릇에 덜은 밥과 양념장, 그리고 채소들을 듬뿍 넣어 비비기 시작합니다.





우와~ 양념장, 채소를 듬뿍 넣었는데 짜지않고 담백해요.
헉, 계속 손이가는게 위험합니다.




평소에 반공기도 안먹는데 이거 자칫하다 한그릇 뚝딱 할 거 같아 두려워집니다. ㅠㅜ

여튼 넘 맛있어서 유나와 인증샷도 찍고. ^^





정말 만족스런 한끼식사. ㅎㅎ
담백하면서 깊은 맛의 우리 음식.
먼길 찾아가도 노력과 돈이 아깝지 않을 맛집.

싸게싸게 광주로 오시랑께요~~♡


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