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여행스토리
먹거리 /
2014-08-31
강남역 매운갈비찜 짚신매운갈비찜
대한민국 > 서울
~
자유여행
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vivid dream







짚신매운갈비찜














강남역 매운갈비찜 짚신매운갈비찜에서 매운요리를 즐기고 있는

넌 누구냐?~

 

나도 한때는 매운요리를 잘 먹는 녀자였더랬다.

그런데,

울 딸래미는 나를 능가하여, 이제는 딸래미의 입맛을 따라 갈 수가 없다.

한동안 엽떡에 홀릭되어

틈만 나면 엽떡~ 엽떡을 사달라며 노래를 부르더니

 

 

매운갈비찜이 유행하는것 같다며 매운갈비찜이 먹고프단다.

도대체

어디에서 정보들을 얻고 있는지~~~ 울 딸래미의 정보통이 궁금하다.















강남역부근에는 다양한 고기집들이 많다.

당연 매운갈비찜을 전문으로 하는 곳들도 많으리라는 생각에 찾았던

짚신매운갈비찜


















자리에 앉자마자 기본상차림을 해준다.


















메뉴의 선택은 돼지갈비찜인지~ 소갈비찜인지를 선택하면 되고.

가장 주용한 맵기 선택이다.

 

울 딸래미는 아주매운맛인 100% 를 외치는데 그런 딸래미의 모습에 직원도 당황한다...

매운사인 50%가 우리가 알고 있는 엽떡 정도라고 하니

딸래미를 달래

매운맛~ 청량고추맵기 정도인 50^ 선택하였다.















매운요리를 너무 좋아하고~ 즐기는 딸래미랑 함께 맛보려면

내가 준비를 단단히 해야할것 같다.

매운요리전문점에는 필수로 주문한는 쿨피스를 주문















매운돼지갈비찜 2인분이 나왔다.

울 딸래미 배가 고팠는지~ 아니면 매운요리가 땡겼는지

2인분의 양이 작다며

살짝 실망














삐죽이 올라와 있는 청량고추가 벌써부터 매움을 예고하는 듯하는데

울 딸래미는 소스가 더 매워야 한다며

양념을 졸이고 있다.















매운 속을 달래줄 게란찜도 등장

그런데

너무 뜨거운 계란찜이 아닐까?















보글보글~~~~~ 양념만 졸이면 매운갈비찜을 제대로 맛 볼 수 있겠다.















점심시간이 훌쩍 지났는데도

강남역 매운갈비찜 짚신갈비찜에는 많은 사람들이 있다.















적당히 졸여진것 같아서 매운을 중화해보려 콩나물을 투하하려다

딸래미에게 저지 당했다.

콩나물을 넣어 먹으면 매운도 덜하고 맛있게 먹을 수 있다는 설명이 있는데

 

울 딸래미는 콩나물을 넣으면 매운 강도가 떨어져서 안된단다.

 















결국,

매운돼지갈비찜을 덜 맵게 즐기려 내 개인접시에 콩나물투하

열심히 콩나물과 함께 맛을 보아야 그나마 먹을 수 있었더랬는데

그럼에도 매운데~















울 딸래미는 좀더 매웠으면 좋겠다면~~~ 소스와 고기를 그냥 맛보고 있다.















기본 상차림에 제공되는 야채들은 전혀 손을 대지 않고

매운갈비찜만 호로록~

 

대단하다~ 딸

넌 도대체 누굴 닮은게냐~

남푠은 매운요리를 가까이 하지 못하는데 말이다.

나도 매운요리를 좋아하지만, 딸래미가 즐겨먹는 종류들은 함께 즐기지 못하고 있다.















최대한 나는~

 덜 맵게 맛을 볼 수 있도록 야채들과 함께 한다.

*

콩나물의 아삭하고 담백함이

매운갈비찜을 좀더 부드럽게 즐길 수 있도록 해주는듯하다.

 















강남역고기집 / 강남역 매운갈비찜

매운갈비찜이 유행하고 있어 맛을 보고싶다는 말에 찾았던 짚신매운갈비찜

울 딸래미의 매운 맛의 강도는 어디까지인지?

 

딸래미를 따라

매운 떡볶이집을 찾아다니다~

울 식구들을 모두 경악하게 하고 있는 딸래미다.

딸래미가 주문하는 요리들은

모두 기권을하고 있는데

혼자만 룰루~~~~ 매운맛을 즐기고 있는 딸래미다.








 








쿨피스로~ 계란찜으로 연신 매운 입안을 달래보았지만,

매움이 쉽게 가시지 않아

강남역 부근에 있는 버거킹에서 아이스크림으로 매운 입안을 달래보고 있다.

여운이 오랜남는 매운맛이다.

 

엄마는 매운 요리에 멘붕상태인지~ 너무나 태연한 딸래미다.

다음엔 강도를 높혀보자며


엄만 안돼~







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