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2014-08-31
[제주도여행] 한성식당_제주도 성산맛집, 제주향토음식 전문점; 갈치조림,옥돔구이,해물뚝배기
대한민국 > 제주도
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자유여행
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Lovelysun

 

 

 

 

[제주도여행] 한성식당_제주도 성산맛집, 제주향토음식 전문점; 갈치조림,옥돔구이,해물뚝배기

광치기 해안에서 멋진 경치를 감상하고,

성산일출봉 근처에 있는 한성식당으로 식사를 하러갔다.

성산 일출봉.... 언젠가 한번은 올라가봐야 하는데, 아직까지 엄두를 못내고 있다며.....ㅋㅋㅋㅋ

근처에 섭지코지도 있으니, 좀 더 쉬운 코스를 찾는다면 섭지코지를 한바퀴 둘러보자.

▷ 일출이 아름다운 곳, 광치기 해변 http://blog.naver.com/s1h25s/70190192540

 

 

 

▽ 제주도에서 먹는 갈치조림은 크기부터 장난아님!!! @한성식당

 

 

 

 

성산일출봉 근처에도 역시 많은 음식점들이 있다.

대부분 제주 향토음식을 전문으로 하는 소박한 식당들이 대부분~~~

그 중, 옥돔구이가 참~ 맛있다는 한성식당을 찾았다.

제주도 와서 옥돔구이 한번 안먹고 갈 순 없다지!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 



 
 
 
 
 
 

활어회와 해산물 메뉴도 있지만,

우린 식사 메뉴에서 갈치조림과 옥돔구이, 그리고 전복뚝배기를 주문했다.

이번 제주도 여행에선 고등어조림, 갈치조림에 옥돔구이까지 다양한 해산물 요리를 맛볼 수 있어 좋았다.

나도 나중에 섬나라 가서 살아야 할까봉가~~ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

 


 
 
 
 
 
 
 

​제주도의 기본 반찬들

톳무침, 콩나물무침, 김치, 멸치볶음, 자리돔젓, 브로컬리

사실... 갈치조림이나 해물 뚝배기 등의 메뉴를 주문하면, 반찬엔 거의 손이 가질 않는다.

 

 

▽ 제주도 대부분 식당에선... 딱 요정도의 반찬이 일반적인듯~~
 
 
 
 
 

드디어 메인 메뉴인 갈치조림이 나왔다.

어느정도 익혀 나오지만, 즉석에서 보글보글 끓여서 먹으면 된다.

내가 좋아하는 단호박도 숑숑~올라가 있고, 양념 색깔도 시~뻘건게... 맛도 보기 전에 침이 고인다.

매콤하게 양념한 갈치조림은 언제나 맛이 쪼앙~~!!!


 

 
 

 

 

 

제주 은갈치가 푸짐하게 들어간 갈치 조림...

갈치조림에 무, 감자, 단호박, 양파 등 아채가 다양하게 들어가 있다.

어떤 음식이든 야채와 함께 곁들여 먹는 걸 좋아하기 때문에 내 스타일에 딱 맞는 메뉴였다능~~~ㅋㅋㅋ

 

 

 

 


 
 
 
 
 
 
 
 
▽ 양념에 슥슥 비벼 갈치 한조각 올려 먹으면..... 진정 이 것이 제주의 맛이다.
 
 
 
 
 
 
 

전복 해물뚝배기

튼실한 전복이 들어간 뚝배기!!!! 전복을 마지막에 넣어 아주 살짝만 익혀서 먹는다.

오래 익히면 전복살이 질겨 지기때문에, 잠시만 익혀 야들야들한 상태에서 먹어야 맛이 좋다.

 
 
 

 
 

 

 

 

 

제주도 여행가면 항상 좋은 음식들을 먹어서 그런지

낮이고 밤이고 반주 한잔이 빠지지 않는다.

시원한 맥주 한잔 드링킹 하며 식사를 하면.... 그 맛이 훨~~씬 좋다는거!!! 캬캬캬

 

 

 


 
 
 
 
 
 

한성식당의 옥돔구이는... 정말 맛있다고,

식당에 오기 전부터 다른 일행들에게 이야기를 많이 들었다.

그 날 그 날 공수해오는 옥돔을 구워서 낸다는데.... 구웠다기 보단 살짝 튀긴 듯한 비쥬얼이다.

 

 

 


 
 
 
 
 
 

옥돔은 다른 생선에 비해 담백한 맛이 끝내준다.

기름지지 않고 깔끔한 구이.... 그냥 생선살만 발라 먹어도 간이 딱 좋다.

원래 좀 싱겁게 먹는 편인데, 내 입맛에 딱 맞을 정도로 짭쪼름~~

 

 

 


   
 
 
 

언제 먹어도 맛이 좋은 해산물 음식들~~!!!!

제주도 가면 입에서 물고기가 튀어나올 정도로... 해산물 요리를 항상 푸지게 먹는다.

이번 제주도 여행에서도 갈치조림, 고등어조림에 실한 참돔회까지 모두 섭렵했으니 한동안은 해산물 생각 안날 것 같기도~~으흐흣

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