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2014-09-30
[대관령맛집] 대관령한우타운_대관령 하늘목장 구경길에 최고의 대관령 한우를 얌얌
대한민국 > 강원도
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자유여행
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Lovelysun

 

 

 

 

 

 

[대관령맛집] 대관령한우타운_대관령 하늘목장 구경길에 최고의 대관령 한우를 얌얌

대관령 양떼목장하면 가장 먼저 삼양목장을 떠올리겠지만,

이번에 우린 좀 더 특별하게!!!! 40여년 만에 가려진 베일을 벗고 9월달에 일반인에게 공개되는 하늘목장을 다녀왔다.

동호회​ 키스포토와 평창영월정선축산협동조합의 지원으로 공식 오픈 전에 다녀올 수 있는 행운을 얻었다는!!!

9월이 되기 전, 오픈에 앞서 다녀온 대관령의 하늘목장은 자연순응형 생태체험의 기회를 제공하기 위해

울타리 설치를 최소화 했고 산책로에는 별도의 나무 데크를 설치하지 않았다.

목장 울타리 안에서 양과 소 등 동물을 만나거나 넓은 초지를 거닐 수 있어 대관령의 대자연을 제대로 느껴볼 수 있다.

산길 같은 산책로를 따라 천천히 걷다보면, 운동도 되고 저절로 기분이 상쾌해진다.

오픈 기념으로 9월 한달간은 입장료가 무료이며, 다양한 프로그램을 갖춘 한우 축제가 열릴 예정이니

축제 일정에 맞춰 대관령 여행을 계획해봐도 좋을 것 같다.

< 2014 평창 대관령 한우 축제 >

기간: 2014년 9월 25일 ~ 9월 28일(4일간)

장소: 대관령 하늘목장​

주요 프로그램: 요리경진대회, 소고기올림픽, 문화공연, 로데오경기, 선자령 트랙킹 외

※ 9월 한달간 입장료가 무료!!!!!!!​

 

▼ 40년만에 개방되는 자연 그대로의 하늘목장, 강원도 여행의 필수코스!!!

 

 

 

 

 

 

서울에서 출발해 대관령까지 달려가니 어느덧 점심 시간이 되어 있었다.

금강산도 식후경~!!!​ 하늘목장을 구경하기 전에 대관령의 최고급 한우로 배를 먼저 채워볼까?!!!

대관령 한우타운은 축협에서 직영으로 운영하는 매장으로

맑고 깨끗한 1급수의 물을 마시며 넓은 초지에서 사육되는 최상급 한우를 맛볼 수 있다.

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

역시 고기 중에 최고는 단연, 소고기~꼬기!!!!!!

기대됩니다요~~~ㅋㅋㅋㅋ​

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밑반찬으로는 샐러드와 소라무침, 백김치와 명이나물, 그리고 소스들이 함께 나온다.

고기와 함께 먹기에 딱 부족함이 없었던 반찬들......

소고기를 먹는데 다른 반찬이 뭔들 필요하겠냐만은.....흐흐흣

 

 

 

 


 

 


 

 

 

 

 

 

가장 먼저, 육사시미와 육회가 나왔다.

기름장, 간장&와사비, 매콤한 양념장이 함께 나오는데 취향에 따라 콕콕 찍어먹으면 된다.

​육회는 신선함이 생명인데, 빛깔과 자태만 봐도 후레쉬한 느낌이 마구마구 느껴진다.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

육회는 입맛 튼지 얼마 안되었기 때문에 두근두근 하는 마음으로 한입 넣었는데,

쫄깃하면서도 고소한게... 진짜 신선한 고기구나!!! 싶었다.

하지만, 아직까지 내가 육회의 맛을 평가하기엔.... 아직 내공이 많이 부족하다.

다른 사람들이 맛있다고 먹는거 보니... 육회와 육사시미는 맛있는걸로~~~!!!!크크큭

 

 


 

 

 

 

 

드디어.... 사랑할 수 밖에 없는 떼깔 좋은 한우 모듬 세트가 나왔다.

안심과 등심, 그리고 치마살이 한 접시에 세팅되어 나왔는데, 빛깔도 곱고 마블링도 예술이다.

고기가 나오는 순간, 함께 한 일행들 모두 눈이 반짝~반짝~~~

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팬이 달궈진 후, 우선 한우 안심부터 올려 지글지글 굽기 시작했다.

소고기가 좋은 점은 적당히만 익혀 먹어도 된다는 점??!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 먹기 좋은 크기로 잘라 조금만 더 익혀주면... 입안에서 살살 녹는 한우느님!!!!
 

 

 

 

 

 

 

▼ 소고기를 명이나물에 싸서 한입에 먹으면 나물의 향이 은은하게 퍼져 굿,굿~!
 

 

 

 

 

 

 

한우를 맛있게 먹은 후, 식사로 비빔냉면과 물냉면을 먹었다.

아무리 맛있어도 한우를 먹고나면, 느끼함이 남기 때문에 깔끔하고 매콤한 냉면으로 마무리를 해주면 딱 좋다.

​물론, 식사메뉴로 된장찌개와 누룽지도 있었다는~~~!!!

 

 

 

 

▼ 고기와 냉면은 환상의 궁합!!! @대관령 한우타운
   

 

 

 

 

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