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여행스토리
먹거리 /
2014-09-30
정통수제바베큐 삼적에서 남푠 생일축하~
대한민국 > 경기도
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자유여행
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vivid dream






정통수제바베큐 삼적에서 남푠 생일축하~

 

남푠 생일이 평일

늘 바쁜 남푠의 업무로 평일에 온 가족이 둘러 앉아 저녁식사를 하기는 힘들었던지라

주말을 이용하여 남푠의 생일 축하파뤼를 해주기로 했던것이

금욜부터 시작한 남푠의 생일 축하 만찬이

삼일동안 다양한 메뉴로 축하향연을 즐겼던것 같다.

 

 

brown_and_conys_loveydovey_date-20

파티는 계속 이어져야해~















마라톤 대회 준비를 위하여 운동을 해야하므로

바쁘다는 남푠

 

금욜에 온 가족이 함께 식사를 하자고 하여

남푠이 가장 좋아하는 참치전문점에서 아주 거나하게 생일 축하를 했는데

 

운동을 다녀 온 남푠

단백질을 보충해야할것 같다라는 지나는 말로

 

그래~

생일 주간이잖아~~ 맛있는 메뉴로 단백질을 보충해 보자구.~

 















이 날이 아마도 일산시장 장날이었던것 같다.

일산시장에 가면

맛있는 메뉴가 하나 걸리지 않을까 싶어 걷다가 발견한 새로운 맛집 오픈

 

오픈한지 얼마되지 않은듯하고

깔끔하고 예쁜 외관의 모습이 눈길을 끈다.

음~

정통수제바베큐를 전문으로 한다고 하니 깔끔하고 맛있는 단백질 보충을 하겠다.















삼적

정통수제바베큐 전문점

 

탄현역 부근에 있는 곳이며 주변에 아파트단지에 형성이 된 상가건물에 있다.















메뉴판을 보니 가격이 착하다.















삼적의 대표메뉴들인 립바베큐, 김치찌게, 삼겹갈비

사진만 보아도 맛나겠다.















카페 분위기가 물씬 나는 수제바베큐 전문점

깔끔한 매장과 인테리어

 

매장을 다 담아보고 싶었지만,

가족단위 손님들과 일본단체 손님들과 연인들이 식사를 하고 있었던지라

사진으로 담기가

매장구경은 여기까지~~~~ 좌석이 꽉차 가는 분위기여서

 















김치찌게는 고기를 주문하면 기본으로 차려지는 메뉴란다.

덤으로 받는 기분

울 딸래미가 너무 좋아하는 김치찌개

고기가 숭덩숭덩 들어 있는 김치찌게를 무지 좋아하는데 서비스 메뉴라니

커다란 고기가 한덩어리 들어 있는데

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그리고

귀여운 하마녀석은 무엇이다냐?

김치찌게를 불에 울려주면서 타이머를 함께 놓아 준다.

10분 설정

김치찌게가 가장 맛있는 맛을 내는 시간이란다.















남푠의 생일 축하를 해줘야지~

 

금욜일에는 케익은 집에서 하자고 식사를 먼저 했더랬는데

너무 기분좋게 찐하게 한잔 하느라

그냥 패쓰

 

케익을 좋아하는 딸래미는 아빠의 생일을 핑계삼아 맛보고 싶었을터인데

아쉬워하는 눈치

 

남푠은 운동을 핑계삼아 식이조절을 해야한다고 하여

딸래미와 남푠의 양쪽 의견을 고려

작은 케익으로















식당에서 다른 사람들에게 민폐를 주면 안되므로

촛불은 생략

 

그러나,

남푠은 자신의 나이를 인정하고 싶지 않아 패쓰를 원했는지도 모르겠다.















작은 목소리로 남푠의 아빠의 생일축하송이 불려지고 있는데

 

삼적의 상차림이 좌르륵~~ 차려진다.















하마타임머가 돌아가고~~~~ 김치찌개도 보글보글

이것이 써비스라니















탄현역맛집 삼적의 대표메뉴가 한 자리에

 

삼겹갈비, 수제바베큐, 럽바베큐

대부분 삼적을 방문하는 분들이 각 메뉴들을 1인분씩 주문하여 맛본다.















숙주를 살짝 익힌뒤~~~~~ 고기를 싸 먹는 것이라는데

 

숙주는 늘 베트남 쌀국수를 먹으러 갈때 먹었던 기억이나 샤브샤브로만 생각을 했는데

이렇게

고기랑 함께 싸 먹는 사이드 메뉴로는 생각을 못했다.

 

그런데

정말, 깔끔하게 고기를 먹을 수 있는 방법이 숙주랑 싸 먹는 맛

남자손님들이 많이 찾는다고 하는데

 

숙주를 좋아하는 나랑 야채를 좋아하는 남푠덕분에 우리는 리필을 하여 흡입















삼겹갈비는 처음 본듯하다.















고기가 노릇노릇 맛있게 익었으니~~~~ 남푠의 생일을 핑계삼다

삼적에서

만찬을 즐겨볼까?

 















생일만찬에 생일주가 빠지면 섭하잖아















살짝 익힌 숙주에 고기를 싸 먹는 맛

요고~ 요고~

별미다.















나물무침과 숙주랑 고기랑 싸먹기

요맛도 별미















커다란 고기가 한덩어리 들어간 김치찌게는 진하게 우려진 맛에

울 딸래미 수저가 바쁘게 움직이고

울딸래미 스타일의 김치찌개















남푠의 생일을 온 가족이 다 같이 축하~

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삼겹갈비

 

갈비는 뜯어야 맛이라는 데~~~ 울 남푠은 딸래미가 먹기 편하도록 손질을 한다.















수제바베큐 삼적의 또다른 메뉴

 

파불이다.

양념된 고기를 먼저 살짝 익혀준 다음















파채와 숙주를 올려주어 함께 부비~부비















맛있는 파불이 완성이 되었다.

 

바베큐와는 또 다른 맛을 주는 파불

양념고기와 아삭아삭한 양념을 함께 먹을 수 있는 고기

요맛도 별미















삼적 가게 앞에는 바베큐가 만들어지고 있다.















탄현역 부근엔 맛집 골목이 있는지 이제야 알았다니

그동안 울 동네에 대해 잘 알고 있다고 생각을 했는데~~~ 이 골목은 처음 지나는듯 하다.

 

예전 남푠의 해외업체 일본직원분이 이 부근에 숙소가 있다고 하여 들렸는데

일본인들이 많이 오나보다.

남푠 말로는 파주 부근 업체들을 방문하는 사람들이 많다고

 

그래서인가?

이 날에도 매장에는 일본인 단체손님들이 바베큐를 즐기는 모습

삼적이

깔끔한 인테리어와 매장이어서 더 좋아하는것 같다.

 

남푠의 생일의 만찬은

몇일을 생일만찬을 즐기는 건지~~~~ 이것이 마지막이 아니었더랬다.






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