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2014-09-30
[옥천맛집] 광촌목장 _ 대전근교 맛있는 육우전문점
대한민국 > 충청도
~
자유여행
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잠꾸쟁이

 



[옥천맛집] 광촌목장 _ 대전근교 맛있는 육우전문점


 


 


 


이번에 친정아빠가 옥천에 줄서있는 집이 있더라며, 사위가 소고기 좋아하니 소고기 먹으러 가자며 간 곳은 옥천의 "광촌목장"인데요~


이 곳은 한우가 아닌 "국내산 육우"를 사용해 저렴한 가격으로 푸짐하게 소고기를 맛볼 수 있는 정육 식당이에요.


 


 


 


"육우"란 말은 예전에 마장동 소고기 집에 갔을때 처음 들어보았는데..


고기를 얻기위해 기르는 소를 육우라고 한다고해요..


국내산과 국산의 차이점은 국산은 종자부터 우리나라의 것, 국내산은 종자와 관계없이 성장을 우리나라에서 한 것을 의미한다고 하더라구요.


종자는 보통 수입을 해오지만 우리의 환경에서 먹이고 자란 터라 고기 맛은 더 좋다고 하네요..


특히나 수입소들은 수입과정에서 얼리고 해동하고를 반복해 고기 질이 떨어지는 반면


육우는 유통단계가 짧다보니 신선한 고기를 맛볼 수 있다고 해요..


 


 


처음에는 육우라고해서 단순 젓소라고만 생각하고 거부감이 있었는데, 설명을 듣고나니 거부감이 사라졌어요. ^^


 


 


 


 


 


 

 



전화번호 : 043-733-6535


주소 : 충북 옥천군 군북면 이백리 593-1


주차 : 무료


 


대전 판암동에서 세천유원지쪽으로 국도를 따라 가는길에서 만나볼 수 있어요. ^^


주차는 바로 앞에 주차장에 무료주차 가능하지만, 손님이 많을때에는 주차장이 꽉 차서 갓길에 주차해야 해요..


 


 


 




광촌목장의 저렴한 고기가격


 


보통 특수부위(모듬)이 500~600g에 5만~6만원 선인 것에 비해 비교적 저렴하더라구요.


육우는 한우와 비슷한 육질을 갖고 있지만 한우보다 빨리 자라기 때문에 가격은 30%정도 저렴하다고해요.


 







 


상차림비는 1인당 3,000원이에요.


 


상차림비는 다른 곳과 비슷한 3,000원인데요.. 상차림 비용이 조금 아깝긴 하지만 고기 값이 저렴하니..


6인 가족이 10만원이면 푸짐하게 외식을 할 수 있었어요....


 







 식당의 소박한 내부 모습


 


광촌목장은 옥천주민들 뿐만 아니라 대전에서도 많이 찾으시는 곳이라고 하더라구요.


계산할때 보니까 고기만 사가시는 분들도 꽤 계셨어요...^^


 


 


 







광촌목장의 간소한 상차림 


 


상차림 비용에 비해 조금 간소한 편이지만 김치와 미역냉국이 맛있답니다.


그리고 야채들이 싱싱한 편이어서 좋았어요~


 







불판이 숯불이 아니라 조금 아쉽네요..


 


소고기인데 삼겹살 구어먹는 불판이 나와서 조금 당황을...ㅋㅋㅋ


기왕이면 숯불에다가 구운다면 더 맛있었을 것 같아요..


 








 저희는 일단 특수부위(모듬)을 주문했어요~ 


 


가격 : \ 34,000


 


제가 일반 등심 보다는 특수부위를 좋아하다보니..항상 저희는 특수부위는 필수로 시키는 편이에요.


고기에 기름칠을 해놓은 것 처럼 윤기가 나는 빨간빛의 신선한 국내산 육우..!!


보자마자 울 신랑님 너무 맛있겠다며 급 흥분하기 시작했어요..ㅋ


 


저희 신랑 돼지고기나 닭고기는 별로 안좋아하는데 소고기만 보면 정말 눈빛이 달라져요..ㅋㅋ







도톰한 소고기를 달궈진 불판에 올려 한첨씩 구어먹기 시작!


 


고기 좋아하는 분들이 고기도 잘 굽는다고 하잖아요~


저희 신랑이 소고기를 좋아해서인지 같은 소고기라도 신랑이 구어준 소고기가 젤 맛있더라구요..


우리신랑 장인 장모님도 열심히 구어 드리면서 본인 입으로도 쏙쏙!!!!


고기 먹는 내내 제일 바빴던 사람이 아닐까... ㅋㅋㅋㅋㅋ


 







 특수부위 모듬과 육회를 추가 주문했어요~


 


사실 어던 것을 주문할지 고민고민 하던 찰라.. 신랑이 그럼 기왕 주문하는거 또 특수부위 모듬으로 시키자고 해서


또다시 특수부위모듬 (34,000원) 추가주문!!!


그러면서 이 집 고기 질이 좋다며 육회무침도 괜찮을 것 같다며,, 처제와 형부가 눈이 맞아.. 육회무침 하나 더 추가~


 


 


광촌목장의 문구 중 "맛있는 소고기가 더 좋은 품질의 소고기 입니다."라는 말을 보며.."맞아맞아~" 급 공감하면서 먹었어요.. 


 그러고보니 정말 비싼 소고기 집에 가서도 고기가 질기고 맛이 없었던 기억이 나더라구요.


그런데 제 생각에는 고기질도 중요하지만 질 좋은 고기를 더 맛있게 먹으려면 고기를 잘 굽는것이 더 중요한 것 같아요..ㅋ


 


고기 먹을때는 고기를 좋아하는 사람과 같은 테이블에 앉으면 맛있게 먹을 수 있답니다..ㅋㅋ


 


 


 








빨간 빛깔의 육회 등장!!!


 


가격 : \ 15,000


 


사실 저는 육회를 못먹어서 안먹어 보았는데, 저희 가족들은 다들 맛있다며 드셨어요..


육회 맛을 모르니 설명 불가..!!  맛은 직접 드셔보시는 것으로...ㅎㅎ


 







배와 함께 곁들여 먹으면 맛있다고 하네요..


 


잘은 모르겠지만 보통 뷔페에서 보던 냉동 육회가 아니어서 좋은 것 같긴 했어요~


 







결국 배불러서 등심만 더 구어서 냉면과 함께 먹고, 나머지 특수부위는 포장해서 집으로..


 


등심부위도 조금 남아서 특수부위 그대로 포장해왔어요...ㅋㅋ


양이 어마어마 해서 정말 배부르게 다들 너무 맛있게 잘 먹었답니다..


 








후식으로 물냉면과 비빔냉면...


 


개인적으로 냉면은 비빔냉면이 더 맛있었어요...


물냉면 비빔냉면도 좋지만...나중에 찾아보니 광촌목장은 공기밥과 함께나오는 청국장이 더 맛있다고하니..참고하셔요~^^


저도 다음에는 비빔냉면과 공기밥+청국장을 주문하는 것으로!! ㅎㅎ


 


 


 







 고기를 먹은 후, 커피 한잔의 여유까지... 


 


자판기 커피는 잘 안먹지만... 고기를 먹어서 입이 느끼해서인지 자판기 커피가 한잔 땡기네요..^^


그래서 커피도 한잔..!!







펜션으로 놀러갈때 광촌목장에서 고기를 사가기로 결정!! ^^


 


포장이 되는 광촌목장에서 소고기를 사다가 펜션으로 놀러가면 딱이란 생각이 들더라구요..


신랑과 함께 펜션잡아 놀러갈때 광촌목장에 들러 고기를 사가기로 했어요~


옥천 인근에 사시는 분들께서는 놀러가실때 광촌목장에서 고기를 포장해 가셔도 좋을 것 같아요~^^


 


어서 빨리 또 놀러가고 싶어지네요~^^


 




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