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2014-10-31
[디지털미디어시티맛집] 어무이_깔끔한 모던한식전문점
대한민국 > 서울
~
자유여행
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Lovelysun

 

[디지털미디어시티맛집] 어무이_깔끔한 모던한식전문점

마포구 상암동의 최점단 정보, 미디어 산업단지인 디지털미디어시티(DMC)가 조성이 되었다.

소프트웨어, 멀티미디어 분야의 국내외 유수 기업들과 여의도 방송가와 연계된 미디어 프로덕션, 인터넷 디지털위성방송 등이 모여있다.

방송등의 미디어를 통해서만 이야기를 들었지, 직접 DMC에 가본 건 처음이었는데 동네 자체가 으리으리, 삐까뻔적 하더라는!!!!

대충 동네 한바퀴 훑어보고, 신효섭 셰프가 직접 운영을 한다는

모던한식 전문점 어무이란 곳을 찾았다.

오랜만에 만난 친구와 함께 식사를 하면서 간단히 반주 한잔 즐기자 싶어 ​찾아간 곳~~!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

모던한식 전문점, 어무이는 상가 2층에 위치해 있다.

MSG를 사용하지 않은 건강한 음식들을 제공한다고 하니.... 완전 기대가 된다.

​가게 이름부터 어무이 따끈한 집밥이 생각나는 정겨운 이름인 것 같다.

< 어무이 영업시간 >

월~금: 11:30 오픈 / 토~일 11시 오픈

 

 

어무이는 모던한식 전문점으로 탁 트인 오픈 키친이 인상적이었다.

한식집이라기 보단 깔끔한 주점같기도 하고.... 카페같기도 했다.

유리 벽을 따라 테이블이 위치해 있어 탁 트인 전망을 바라보며 식사를 할 수 있어 좋았다.

그래봤자 앞에 도로와 빌딩들만 보이긴 했지만, 그럼에도 불구하고......ㅎㅎㅎ

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

어무이는 낮 메뉴와 밤 메뉴가 따로 준비되어 있었다.

낮에는 식사 중심, 밤에는 식사도 하면서 술 한잔 마시기 좋은 안주스러운(?) 메뉴들이 준비되어 있다.

​< 어무이 > 에서는 모든 소스와 육수를 직접 만들어 사용한다고....건강한 음식들~~!!!

 

 

 


 

 

 

 

 

 

​기본 반찬으로 김치와 소세지볶음, 버섯볶음과 마른안주가 함께 나왔다.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

술을 워낙 즐겨먹는 친구와의 만남이었기에 첫잔은 소맥으로 시작...!!! ㅋㅋㅋㅋ

왜 내 친구들은 다 술을 잘 먹는거지??! 후훗

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

부추밭에 놀러간 차돌박이와 두부​가 먼저 나왔는데,

부추와 당귀를 넣고 된장소스로 무쳐낸 후, 그 위에 차돌박이와 두부를 튀겨 함께 올렸다.

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

차돌박이와 두부에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨냈고

부추무침과 함께 먹으니 궁합이 잘 맞았다.

차돌박이는 튀기지 말고 그냥 살짝 익혀서 올려주면 더 좋았을텐데... 약간의 아쉬움은 있었지만 대체로 만족스러웠던!!!!!

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

​다음 메뉴는 고추마늘 크러스트 강정

바삭바삭하게 튀겨낸 ​닭 위에 튀김가루와 마늘, 튀긴 고추 등이 솔솔 뿌려져 있고 견과류가 들어가 있어

고소하면서도 매콤하고, 마늘향이 은은하게 퍼져 맛있었다.

역시 치킨 요리는 어디가서 먹어도 옳은 메뉴~~~!!!!

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

▼ 마늘과 고추향이 은은하게 풍기는 매콤매콤한 치킨강정
   

 

 

 

 

 

메뉴를 두개 주문했는데, 둘다 양이 푸짐한 편이라 여자 둘이 다 먹기엔 좀 많은 양이었다.

여자 셋이서 메뉴 2개를 주문해서 먹으면 딱 좋을법한 양...!!!!!​

그래서 고추마늘 크러스트강정은 포장을 해와서 맛있게 먹었다는거!!!!!

 

 

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