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여행스토리
먹거리 /
2014-11-26
버섯생농장
대한민국 > 경기도
~
자유여행
0 1 423
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오랜만에 정왕동에서 유명한 버섯생농장을 다녀왔습니다


 


버섯생농장 언제 와본지 기억이 가물가물 오랜만에 생각나서 이곳까지 찾아왔죠




테이블에 앉아서 본 가계 중앙에 큰 나무에 큰 버섯이 매달려있더라고요

예전에는 없던 것 같은데 아닌가 긴가민가 기억이 가물가물

저는 고기 마니아니까 큰버섯샤브샤브 주문했습니다

주문과 즉시 육수 등장

팽이버섯과 느타리버섯 마트에서 파는 것이 아닌 재배하나 봐요

너무 맛있는 버섯튀김




육수가 끓어오르면 야채를 넣어주고 잠시 대기를 해줍니다

배는 고팠지만 야채를 살짝 익혀야 하니까 이 정도의 기다림은 참는다

고기가 등장하고 이제 고기와 버섯을 육수에 넣어줍니다

버섯과 고기를 넣고 잡시만기다리면

이제는 칠리소스에 찍어서 먹기만 하면 됩니다

역시 샤브샤브는 기다림이 길지 않아서 정말 좋은 것 같아요

추가 주문한 고기 역시 고기는 언제나 좋습니다

음식을 폭풍 흡입하고 있는중 사장님이 오셔서

동충하초를 주시더라고요

동충하초를 생으로 먹어봤는데 의외로 맛있더라고요

고기를 먹고 난 후 빠지면 섭섭한 칼국수 투하 보글보글 끓여서 폭풍 흡입합니다

칼국수를 먹고 난 후 빠지면 섭섭한 볶음밥을 볶아줍니다

서빙하는 이모의 현란한 손놀림 예쁘게 만들고 나면 찍으라던 이모님

완성 후의 볶음밥


역시나 마무리는 볶음밥으로 해줘야 배가 든든합니다

2명이서 中 짜먹고 2인분 추가해서 먹고 칼국수에 볶음밥까지

정말 폭풍 흡입을 하니 서빙하는 이모가 2명이서 무지 잘 먹는다고 하시더라고요

저의 신조는 먹고 싶을 때 먹자여서 오랜만에 가서 배가 터지도록 먹고 왔습니다

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