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여행스토리
먹거리 /
2015-01-02
남푠이 알려준 고깃집 아리몽
대한민국 > 경기도
~
자유여행
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vivid dream






남푠이 알려준 고깃집 아리몽

 

남푠 직장은 파주에 위치

회식을 하면

파주에서 하는 건 기본이지만, 제일 많이 가는 장소가 금촌이다.

교통편이 편리하다고

 

남푠이 알려준 고깃집이 있으니

금촌과 금릉 사이에 위치한 아리몽이다.

 













어느날,

회식하고 들어 온 남푠이 맛있는 고깃집을 다녀왔다며 함께하면 좋겠지만,

연말이라 점점 바빠지니 친구들과 다녀오라며 알려준 곳

 

언제 가 볼까?

 

가을바람이 스산하게 부는날

아줌씨들 가을타면 우울증 걸리기 쉽다며 외출을 시도했다.















사는 곳이 달라 바로 금촌 아리몽에서 만나기로 했다.

 

만남의 장소가 울 집에서 가까운 곳이라

오랜만에 모임을 나서는 날임에도 여유를 부릴 수 있었던 날이다.















아줌씨들의 모임의 시간은 보통 11시부터지만,

한 친구가 오전에 갑자기 일이 생겼다며 조금 늦겠다는 통보에 만남의 시간을 늦췄다.

 

점심시간이 지난 시간이라 한가하겠다 싶었는데

은근 사람들이 많다.

주변에 아파트단지들도 있는 탓인지 평일인데 가족손님들이 있다.















파주하면 장단콩이지~

파주의 특산물인 장단콩 금촌맛집 아리몽에도 장단콩의 소개가

금촌이나 파주나 거기서 거기















고기를 주문하니 쌈채와 밑반찬이 쫘르륵 차려지고

 

호박찜이나 양념게장이나 두부찜이던가? 다른 고깃집과 다르게 색다른 반찬들인데

건강식으로 보인다 싶더니만

서빙하시던 분

아줌씨들끼리 가족 건강, 먹거리 이야기를 하는 것을 듣고는 아리몽의 먹거리에 대한 이야기

자부심이 대단하심이다.















고기등장














오랜만에 보는 제대로 된 마블링이다.















양념도 강하지 않으면서 맛있게 바로 버무려진 양념갈비살















아리몽에 들어오면서 입구에 엄청 쌓여 있는 아이시스 생수병을 보고는 놀랬더랬다.

뭐지?

아리몽사장님이 생수업체에 협찬을 받으셨나?

했더니만

 

고객의 건강을 위하여 생수를 제공한다고 한다.















각자 고기를 싸 먹을 양파체들이 앞에 놓이고

고기 먹을 준비가 다 되었다.















참숯이 들어오고~~~ 요즘들어 자주 보는 피아노줄 불판이 올려졌다.















생갈비살이 먼저 불판에 올려졌다.















너무 익으면 질긴맛이 나는 한우

부드럽게 식감을 느낄 수 있도록 적당히 알맞게 익혀주시니 맛있게 먹기















생갈비살을 다 먹고 양념갈비살을 먹기 전

육회를 먹는다.

 

다른 한우집과 다르게 깔끔하고 담백한 맛이 좋은 육회다.

계란 노른자를 넣지 않았다.

한우육회의 맛을 그대로 느낄 수 있도록 기본양념만을 했다고 하는데

담백함이 은근 괜찮았다.















양념갈비살도 불판 위로 올려졌다.















양념갈비살은 숯불에 양념이 먼저 익어가면서 풍기는 냄새가 식욕을 먼저 자극하는 것 같다.















건강한 채소와 함께하니 고기가 더 맛있다.















고기만 먹고 일어서기엔 뭔가가 허전한 느낌

역시

한국인은 밥힘이다.

 

4명의 아줌씨들 2인 1조가 되어 따끈한 국물로 스산한 가을을 채워보고자 했다.

 

한우국밥















아리몽에서 점심시간에 가장 인기가 많다는 시래기국밥

시골어머님이 해준 국밥이 생각나는 맛

시래기국밥도 괜찮네















생수들이 손님을 위한 사장님의 마음이라니















남푠이 알려준 고깃집 덕분에 울 아줌씨들 맛난 고기 제대로 먹었네

다음에는

울 딸래미도 함께~ 남푠도 함께~

 

남푠이 사주는 고기를 먹으러 딸래미 손잡고 와야겠다.





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