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2015-02-07
[부산/연산동맛집] 연산동 조개찜 다퍼주는집
대한민국 > 경상도
~
자유여행
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그놈




[부산/연산동맛집] 연산동 조개찜 다퍼주는집


오랜만에 조개찜을 먹으러 어머니와 아버지와 함께 집 앞에 위치해 있는 연산동 다퍼주는집을 다녀왔습니다.
원래 저희집은 해산물쪽보다는 육류쪽을 더 좋아하는 편이지만, 이날은 오랜만에 해물쪽을 선택했습니다.
 
해운대에서 꾀나 유명하다는 다퍼주는집.
제가 한번 맛보았습니다.
 









연산동 한창정보타운 근처에 있는 다퍼주는집 연산점입니다.
한창정보타운 앞 편의점 건너편 주차장옆에 있습니다. 너무 설명이 어려운가요? 그럼 제일 아래에 지도를 참조하세요.
찾기는 정말 쉬운곳에 위치하고 있습니다.











 


가게 앞에는 이렇게 신문에 소개된 내용이 스크랩되어서 광고되고 있습니다.
한쪽에는 꽃새우가 수조에 예쁘게 수영중이구요.









 

 



꽃새우.
꽃새우는 9월부터 12월까지가 제철이라고 합니다. 그리고 꽃새우는 몸이 투명하고 윤기나는 것과 껍질이 단단한녀석이 좋은 녀석이라고 하네요.
하지만, 꽃새우의 몸값이 너무 비싸서 쉽게 먹지 못하는 녀석입니다. 저도 이날은 씁씁하지만 그냥 눈으로 꽃새우들과 인사만하고 헤어졌습니다.









 

 


가게 내부로 들어오면 또 다른 수조에 다양한 해산물들이 있습니다.
사진이 너무 어둡네요.









 

 



다퍼주는집은 조개찜이 메인메뉴이지만, 과메기와 석화회 등도 계절메뉴로 지금 판매하고 있습니다.

 









 

 



가게 내부의 모습입니다. 다퍼주는집 연산점은 이렇게 실내 금연구역도 있지만, 입구쪽에는 흡연이 가능한 테이블이 있습니다.
흡연석과 금연석을 구분해서 담배냄배를 싫어하시는 분들은 실내로, 담배를 태우실분들은 입구옆에 따로 마련된 공간에서 식사가 가능하십니다.









 

 

 


주방앞에는 친절하게 이용안내에 대해서 자세히 나와있네요.
1. 수저, 오프너, 호출벨, 이쑤시개는 테이블 옆에.
2. 주차장은 앞서 설명드린 것처럼 1시간 30분 무료주차.
3. 가게주소는 연산동 619-3, 와이파이 비밀번호도 적혀있습니다.
4. 영업시간은 오후5시부터 새벽7시까지, 주말에는 2시오픈.
5. 빈병을 들면 자동 소주 추가!
6. 휴대폰 충전기 비치.(이게 정말 괜찮더라구요, 별거 아닌데말이죠)
 
1~6번까지 하나하나 자세한 설명과 직접 묻지 않아도 되는 편리함.








 

 

 


다퍼주는집의 기본반찬입니다. 샐러드와 김치 그리고 사진에서 날라간건 마카로니와 고동입니다.
오랜만에 짭쪼롬한 고동을 여기서 맛봤네요.









 

 



각종 해산물을 찍어먹을 간장소스(with 파)와 초장입니다..
저는 초장을 별로 안좋아하는데 여기는 저렇게 간장과 파를 같이 먹을수 있어서 괜찮더라구요.
나중에 칼국수에 저 파를 4,5개정도 올려서 먹었는데 맛났습니다.








 

 

 


앞에서 말씀드린 센스있는 핸드폰 충전기.
정말 중간중간마다 핸드폰 충전기가 이렇게 비치되어 있어서 좋았습니다.
정말 별거아닌 사소한 서비스지만 이런게 또 고객감동아니겠습니까?










 

 

 

 

 

다퍼주는집의 메뉴판입니다.

메인메뉴인 조개찜을 비롯해서 전복사시미, 통문어, 산낙지, 왕새우구이, 독도꽃새우 등이 있고, 추가로 문어나 조개, 가리비 등을 추가로 넣어 드실수도 있습니다.

식사류도 다양하게 준비되어 있어서 입맛대로 골라드시면 될것같습니다.

 

저는 국물조개찜 中(전복투입)자와 왕새우구이, 불고기덮밥, 칼국수사리를 주문했습니다.

3명에서 먹기는 조금 많을수도 있지만, 저희가족은 가족끼리 밥먹을때 술을 안마시기에 이렇게 주문했습니다.

 

 

 









 

 

 


왕새우구이를 깔때 사용할 목장갑과 위생장갑.
 









 

 

 


각종해산물들이 가득한 조개찜이 나왔습니다.
새우, 가리비, 조개, 홍합, 꽃게, 오징어 등 다양한 해산물들이 한가득 들어있습니다.








 

 

 


[부산/연산동맛집] 연산동 조개찜 다퍼주는집.








 

 

 


小자와 中자의 차이는 양도 있지만, 바로 전복!!!
조개찜은 대 / 중 / 소 사이즈가 있지만, 단순히 사이즈만 다른게 아닙니다.
중에는 전복이 들어가고, 대에는 전복과 문어가 들어갑니다.









 

 

 


사장님께서 서비스로 넣어주신 문어.
싱싱한 문어를 살아있는 그대로 넣어주셨습니다.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
그럼 문어가 얼마나 싱싱한지 동영상으로 감상하실까요?








 

 

 


어느정도 익은뒤에는 직원분께서 직접오셔서 하나하나 손질을 해주십니다.
역시 좋아요!!

 








 

 

 


잘익은 문어를 먹기좋게 잘라서 가리비껍질 위에 얹어주시네요.
문어부터 먹으면서 다른거는 조금만 더 익혀 먹으라고 알려주시네요.
그리고 잠시후에 먹어도될때쯤 확인해주시고, 먹어도 된다고 알려주셨습니다.

 






 

 

 



[부산/연산동맛집] 연산동 조개찜 다퍼주는집.




 





 

 

 


불고기덮밥.
어머니께서 밥이 드시고 싶다고하셔서 주문한 불고기덮밥.
초장에 파 그리고 불고기를 함께 비벼먹는 불고기덮밥도 괜찮았습니다.







 

 

 


맛있게 비벼진 불고기덮밥입니다.








 

 

 

 


오동통한 오징어다리와 관자.
저 파채와 간장이 있어서 너무 좋았습니다. 저는 초장을 별로 안좋아하기때문에 저기에 있는 파채와 해산물을 함께 먹었습니다.
Good!





 




 

 

 


조개찜을 먹고 있으니 노릇노릇 잘익은 왕새우구이가 도착했습니다.
펜션에 가야만 먹을수 있는 왕새우구이!! 정말 오랜만에 흡입했네요!!!

 






 

 

 


처음에 가져다준 목장갑과 위생장갑을 끼고 새우를 열심히 깝니다.
손가락만큼 굵은 새우가 눈앞에서 속살을 드러내네요. 이 새우는 얼마지나지 않아 저의 입으로 쏘옥!!








 

 

 


조개찜과 덮밥 그리고 왕새우까지 먹고 또 먹은 칼국수.
매번 말씀드리지만 면은 그냥 사랑입니다. 저는 면을 너무 좋아해요. 그래서 큰일이죠 ㅠ
이날도 어김없이 면을 흡입했습니다.








 

 

 


매콤한 국물이 일품인 다퍼주는집의 조개찜 국물에 칼국수를 넣고 맛있게 먹었습니다.









 

 

 


처음에는 왜 저렇게 큰 통이 있을까라는 생각을 했는데 다 먹고 통을 보니 정말 꽉찼더라구요.
그만큼 많은 양의 해물이 들어있었던 조개찜이었습니다.
 
부모님과 저 이렇게 3명에서 정말 푸짐하게 먹은 식사였습니다.









 

 

 

 

 

저는 집 앞이라서 걸어갔지만, 차를 가져가시는 분들도 걱정이 없으실꺼같습니다.

가게 바로 옆에 있는 주차장에서 최대 1시간 30분까지 무료주차가가능합니다.

 

오랜만에 정말 시원하고 푸짐한 조개찜을 먹었네요. 식사를 다 마치고 나오면서 아버지와 어머니께서 정말 너무 맛있게 드셨다고 그러시더라구요.

저도 개인적으로 양도 푸짐하고, 특히나 저는 개인적으로 국물맛이 정말 기가막히더라구요.

 

처음에는 오뎅국물맛+매콤한 맛에서 해산물이 우러나면서 정말 맛이 기가막힌 국물이 완성되었습니다.

국물을 떠먹고 떠먹고 떠먹고,,,,,계속 떠먹었습니다.

 

연산동에 다양한 맛집이 있지만, 오랜만에 제대로 추천한번 드립니다.

연산동에서 술자리를 하시거나 조개찜이 드시고 싶으시다면 이곳 다퍼주는집 추천드립니다.

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