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먹거리 /
2015-02-09
[신천맛집] 중국식 샤브샤브 훠궈! 불이아 잠실점
대한민국 > 서울
~
자유여행
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요치요치




평소 강남 불이야 논현 본점만 찾던 지금!

그런데 드레스 투어를 마치고 엄마를 집에 모시고 나니 차가 너무너무 막히네요..

논현동 까지는 도저히 못가겠고

훠궈는 너무 먹고 싶고

그날 비가 와서 그런지맵고 뜨끈한게 엄청 땡겼는데

또 그런건 훠궈만한게 없지요 

 

 

 

 

신천점을 찾음!

옆에서 예랑이 꾸는 계속,

본점 보다 맛없으면 어케 힝힝 거리고 있고

나는 잔말말고 따라오라며 큰소리! 


 

 

아무래도 건물 위층에 준비하고 있다보니,

불이아 강남점 보다는 약근 그 중국풍?황제풍의 분위기가 적은 것은 사실! 


 

 

닫는 시간이 오후 11시!

저녁식사하고 간단히 맥주 한잔 하기에는 적당한 시간! 












메뉴판이에요!

소고기 정식밖에 안먹어봤는데

보통 다들 그렇게 시켜 먹는 것 같아요,

나중에는 한우도 도전해 봐야지..

해산물은 제가 못먹기도 못먹지만,,

직접 수조가 있더라구요 전복이나 이런거!

직접 바로 잡아서 하는듯! 




 

 

 

본점보다는 조금 작지만, 그래도

분위기가 갠찮네요,

창가 자리도 있어서 밑에 보는 재미도 쏠쏠

거의 4인 테이블이라 좁지도 않고,

하긴 훠궈는 워낙 접시가 많고 해서

자리 좁으면 정말 고생하지요 


 

 

미리 준비 되어 있는 세팅 


 

자스민차? 맞나요?

중국집감녀 주는 ㅋ

그런 따뜻한 차가 들어있어요

물론 냉수가 먹고 싶으면 달라고 하면 주심

 

 

소스와 찬!

찬은 이렇게 하나 나옵니다.

위에 보이는 양파와 고추 다진거는 소스에 들어가느건데

저희는 이거 따로 더 달라고 한거임.

왜냐면?

계속 보면 알수있지요 


 

 

사실 저는 이거 별로 안좋아해요

깨작깨작 하나씩 세개 정도 머굼 


 

 

드디어 다 나옴!

기본으로 우동사리 하나!

이게 좀 다르더라구요,

본점에선 기본으로 당면사리줌! 


 

 

그리고 매운육수와 담백한고 깊은 육수! 


 

 

야채들!

향낭채?가 너무너무 좋은데 조금있더라구요

헝 더 주셔도 되는데 아쉽 


 

 

초점이 나갔지만.

호박, 두부, 양파, 버섯 류들! 


 

 

그리고 반반씩 개인 앞에 놓여지는 고기!

하지만 우린 한꺼번에 퐁당퐁당 넣으니

반씩 줘도 막 줘도 상관없움 


 

 

칼국수 면같은 우동사리! 


 

 

아까 양파랑 청양고추 사용법!

여기 가운데에 진짜 엄청 초초매운 고추가 있어요,

이걸 빨간 육수쪽에만 우려내는데

나는 이거를 고추 건더기는 다 빼고 궁물만 조금 떠서 


 

 

저 간장소스안에 두숟갈 정도 넣어줘요

간장이 빨개졌지요? 


 

 

그리고 양파랑 고추는 빨간 육수 있는데에  

더 부어줌

이렇게 먹으면 더더매워짐

엄청엄청 매워짐

매운거 좋아요  



 

 

호박넣고 배추넣고 냠냠 

 



 

 

버섯도 넣고 채소도 넣고 또 푹푹 끓음!

사실 전 흰궁물보다 빨간거를 더 좋아해요

훠궈는 역시 매운게 짱짱 


 

 

이제 고기도 넣고 냠냠

 

그런데

하고 먹다 보니 당면 사리랑 우동 사리 추가해서 먹은 사진도 없고

다 잊어버렸네영?

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

제가 그렇지요 뭐 


 

 

그래서 바로 후식 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

연유 살살 뿌려진 미니 빙수!

 

 

 

 

 

비오는날이나 추운 겨울에 너무너무 생각나는 훠궈!

원래 샤브샤브 매니아기도 하지만

조금 특별한거 먹고 싶을때는  

중국식 샤브샤브 훠궈로!

맵고 담백하게 즐기는게 짱짱


 


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