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여행스토리
먹거리 /
2015-02-11
<울산 맛집>울산초장
대한민국 > 경상도
~
자유여행
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 저에게는 울산에 가면 꼭 들리는 횟집이 있습니다

회도 싱싱하지만 사장님이 회 뜨는 실력이 좋이 셔서 정말 푸짐하고 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다



 

울산에 가면 들리는 횟집이 있습니다

회 자갈치시장이라는 큰 간판이 보입니다

이곳은 1층에서 회 주문후 2층에 초장집이 있는 가계입니다

자 이제 슬슬 들어가 봅니다

들어서면 보이는 회 센터들이 몇 곳이 있습니다

아무래도 바닷가 어 시장이 아니다 보니 몇 곳뿐이 없습니다

그러나 이곳은 한자리에서 몇십 년씩 가계를 운영하신 분들이라

다들 회 뜨는 대는 베테랑 분들이죠

수조에는 여러 물고기들이 노닐고 있습니다

1층에서 회주문후 2층 초장집으로 갑니다

주문한 모둠회가 푸짐하게 나왔습니다

묵은지에다 회를 싸 먹어도 참 맛있죠

생미역과 함께 회를 싸먹으면 짭조름한 바다향이 정말 좋습니다



이곳에 오면 초장은 먹지 않고 요~쌈장과 함께 회를 먹습니다

서울 경기권에서는 접해보지 못한 쌈장 홀릭~

미역에 회를 올려 쌈장과 함께 맛있게 먹습니다

역시나 회는 맛있습니다
 

회를 모두 먹은 후에 나오는 매운탕은 경상도식으로

산초가루가 들어가 있습니다 산초를 싫어하시는 분들 드시기 전에 미리 말씀하시면 되죠

저는 산초가루를 좋아해서 들어가 있는 것을 좋아합니다

산초가루가 들어가 있어서 그런가 비린 맛은 하나도 나질 않고 깔끔하고 얼큰한 맛입니다

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