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먹거리 /
2015-02-17
[신천맛집] 투쁠한우냠냠 하고 싶을땐 신천한우갈비!
대한민국 > 서울
~
자유여행
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요치요치




신천 시장에는 맛집이 너무너무 많음,

아마 가본 사람들은 알겠지만!  

보통 시장 먹거리 들이 길거리음식들이 많지만,

오늘은 정말 스폐셜하게 투쁠 한우로!

한우 먹으러 갑세 한우한우 

 

 

신천 시장 쯔음에서 먹을거 가득한 길거리를 설렁설렁 걸어오다보면 위치하고 있음!

신천 번화가?에서도 가까워요.

신천 메인 거리에는 한우 맛있는 곳 아직 발견을 못해서 ㅠ_ㅠ

요기까지 발걸음! 

 

 

가게 분위기!  

아주 늦은 저녁시에 찾아갔더니 다행이 사람이 많이 없는편,

중간에 몇 테이블이 늦은 저녁+술 하러 왔지만,

오히려 복작하지 않을때 가서 다행인듯 해요.

새벽1시까지 영업한다고 하니 서두르지 않아도 되서 좋움 

 

 

메뉴판 가격들!

모든 메뉴판에는 100g기준으로 써져 있어요,

그러니 소량 주문할때 편함!

특정 부위들은 200g이상부터 주문이 가능하네요.

저희는 맨윗줄의 한우 1++ 로 주문

처음에는 양념안되있는 생 한우로! 

 

 

개인 반찬 차림!

구운 소금이 나오는것 같아요

소금색이 약간 노란기가 돌아요 

 

 

요 샐러드 참 맛있었음!

새콤한 맛이 자꾸 찾게 하는 맛이었어요,

샐러드 야채 종류도 여러가지가 들어가서 좋았어요. 

 

 

 

그 외에 반찬들,

양파는 조금 단맛이 많이 났고 쌈채로는 배추로 나왔는데 아삭하니 더 좋았음 

 


 

 

 

겨울이니까. 따뜻한 숯!

열기가 엄청 강하게 올라와서 고기 먹는 내내 얼굴 빨개져서 혼났어요 ㅋㅋㅋ

촌년병 제대로 걸렸음 

 

 

 

요 된장찌개는 서비스!

추가할 때는 2천원이 추가비용으로 들어감!

그런데 요고 맛이 괜찮았어요,

내가 좋아하는 된장찌개 맛이었음 

 

 

드디어 나온 한우!!!!!

생 한우 300g!!!!

게다가 1++이라는고!

요 마블링 진짜 장난아니지요?

이제부터 눈에 뵈는게 없음

빨리 뒤집고 빨리 굽고 빨리 넣고 빨리 씹자 

 

 

 

정육점도 같이 하는 듯,

이렇게 계산서사 같이 나와요,

306g이니까 42840!

으아아앙 역시한우! 하지만 요 모양들을 보니 그 값은 하는듯. 

 

 

 

치맛살, 등심 등등 여러가지 부위가 있어요,

부위마다 맛이 각각 다르니까 하나하나씩 구워 먹는 것도 재미! 

 

 

이건 생 한우 1++의 위험을 맛본 내가 급하게 주문해 버린,

양념!! 양념은 200g만 주문했어요,

다 먹는건 무리인것 같아서

 

 

원래 양념고기는 별로 즐기지 않는 편인데,

추천해 주시더라구요

양념도 맛있다고!

그래서 시험삼아 주문! 

 

 

 

 

양념도 진하지 않은 것 같아서 우선 합격!

그리고 안에 보이는 마블링들도 상당하네요 허허허 

 

 

이렇게 되어 있는 양념을 같이 주시는데.

이건 이대로 올려서 불판에서 보글보글 끓인 다음에

소스처럼 찍어먹어도 좋다고 하시더라구요.

불판에 보글보글 

 

 

 

우선 양념 없는 생고기부터!

불판에 올립니당

흐앙 맛있어 보이지요? 

 

 

 

 

종류별로 두개씩 천천히 천천히 

 

 

 

 

익기 시작합니다!

육즙이 막 올라오기 시작! 

 

 

먹고싶죠

미치겠지,

이거 쓰는 나도 죽겠어요

...

난 어제 왜 배가 불러서 더 이상 먹지 못했나...

 

 

자고로 소고기는 핏물이 뚝뚝 떨어져야 맛나다!

저는 특히 그래요,

거의 데치다 시피해서 먹는 편이에요

불이 세서 후딱 후딱 먹어야 했어요,

 

 

우왕 잘먹겠습니다.

입에서 진짜 살살살살 녹음,

으앙 이래서 1++한우는 다르구나 ㅠ_ㅠ

엉엉

지금 또 먹고 싶어요!

너무 맛있어!

이렇게 맛있어도 되는거야! 

 

 

이번엔 양념! 

 

 

것보다 이 불판 좋더라구요.

고기가 늘러 붙지도 않고 숯불맛 적당히 나면서!

실실이? 라는 특허 제품이라는데  

철판이 아니라 철로 만든 실판 같은 느낌이었움 ㅋㅋ 

 

 

양념도 살짝 익혀서!

오!  

양념도 괜찮았어요

너무 달지 않아서 좋았어요,

돼지갈비처럼 너무 단건 금방 질려서 ㅜ_ㅠ

약간은 느끼할 수 있는 생 한우의 단점을 잘 보완한 소스인듯!

아이들도 좋아할거 같움! 

 

 

후식으로는 빠질수 없는냉면!

비빔냉면은 없구

김치말이 냉면과 물냉면이 있었어요.

 

 

 

 

후식냉면이라 양이 적을 줄 알았는데도

꽤 푸짐하게 나왔음.

식초랑 겨자 넣어서 냠냠


 

오랜만에 한우 배터지게 먹은 날 :)

히히 역시 한우는 짱이에요!

육우 말고 한우는 부드러움부터 다른고 같음

마블링도 장난아니구,

신천 시장에서 여러가지 먹거리들도 구경할 수 있어서 좋은 거 같아요.

 


 



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