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여행스토리
먹거리 /
2015-02-28
강릉 교동짬뽕
대한민국 > 강원도
~
자유여행
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강릉 여행하면서 들러본 교동 짬뽕 본점입니다

2시경에 방문했지만 역시나 유명해서 그런지 사람들이 줄 서서 대기하고 있었습니다


추운 날에도 짬뽕을 맛보겠다고 줄 서있는 분들이 많습니다

밖에서 봐도 규모는 그리 커 보이지 않았습니다

10분 정도 기다리니 가계에 들어갈 수 있었습니다

제가 방문한 날은 그나마 줄이 짧았다고 하더군요

벽면을 가득 채운 유명인사들 싸인들이 많았습니다
 

가계에서 팔고있는 음식은 짬뽕과 짬뽕밥 만두 딱 세가지 였습니다

자리에 앉아서 잠시 기다리니 여느 중국집과 같이 단무지 양파 김치를 가져다주셨습니다

다 먹고 모자라면 셀프라고 말씀하시더군요

이것을 먹기 위해 추운 날씨에 덜덜 떨면서 기다렸던가

보기에는 여느 짬뽕과 별다른 점이 없었습니다
 

강릉 교동 짬뽕은 전국 5대 짬뽕으로 유명하죠

제가 먹어본 결과는 진득한 국물이 맛있었습니다

일반적으로 흔하게 먹는 짬뽕은 그냥 매콤하고 국물이 가볍게 느껴지지만

국물이 묵직하며 진득한 맛을 내고 있었습니다

짬뽕에는 돼지고기와 적당히 어우러져있는 해산물이 조화를 잘 이루는 듯했습니다

국물을 보면 맵게 느껴지겠지만 먹어보면 그렇지 않고 개운한 게 전날 술을 먹은 저는 속풀이용으로 정말 좋았습니다

강릉 여행 가신다면 교동 짬뽕 한 그릇 추천해드리고 싶습니다

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