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2015-04-02
황토가마구이 :: 황토가마에서 1차 초벌로 지글지글~
대한민국 > 서울
~
자유여행
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blossom

 

 




 

영등포고기집 ::

황토가마구이에서 맛있는 고기에 소주한잔 캬~!


글 , 사진 ㅣ Blossom 




가끔 영등포로 나가 엄마,아빠와 저녁을 먹곤 한다. 아빠가 영등포까지 지하철을 이용하시기 때문에

출,퇴근시 영등포역을 꼭 거치기 때문에 영등포를 생각보다 자주가게된다.

예전엔 가게들은 많지만 딱히 갈 만한곳이 없다 생각들었는데 요근래 종류가 많아

지는 것 같다 반갑다. 전엔 친구들이나 회사동료들 , 회식등을 영등포에서 하곤 했었는데

그 당시 1차는 감자탕, 2차는 오징어횟집이 코스였었다.ㅡㅡ...

감자탕이나 오징어회가 싫은건 아니지만 좀...너무 많이 가니까..ㅋㅋ


오늘은 아빠가 일이 힘드셨는지 고기를 먹자고 하셔서 급 검색하여 황토가마구이를

다녀왔다. 황토가마에 순식간에 초벌구이하면서 기름기를 쫙 빼서

느끼하지 않고 담백하며 특히! 여들여들~하다는 말에 고고고~






​황토가마구이 ::


02-2633-8565


서울시 영등포구 영등포동3가 7-30

 




 

#. 영등포역 롯데백화점 앞에서 아빠를 만나 횡단보도를 건너 총총총~~

어렵지 않게 황토가마구이 집에 도착!



 

​#. 왠 원형의자인가..했더니 겉옷이나 가방, 기타 물건등을 넣을 수 있는 공간이 있었다.

옷에 고기냄새 밸 수 있으니 겉옷은 고이접어 의자 안에 척!





 

​#. 자리에 앉아 주문을 하니 기본세팅이 촥촥촥~~


 


 


 


 



​#.  회사원들이 퇴근하고 한잔 할 시간보다 좀 빠른 시간에 자리를 잡았다.

이미 단체 한팀이 고기타임을 갖고 있었고  나이 있으신 분들도 계셨다.

황토가마구이 고기가 연하기 때문에 젊은 사람들 뿐만 아니라 질긴고기 잘 못 드시는

어른들도 많이 오신다고 한다.






 

​#. 우리는 세트 A로 주문!


삼겹살과 갈매기살, 목살을 한번에 먹을 수 있는 세트!!


 


#. 주문과 동시에 조리가 시작되기 때문에 시간이 좀 걸리 수 있고~

고기 추가시 8분 정도 소요된다는 안내 문구.


주문이 들어가면 꼬치에 고기를 꽃아 황토가마에 넣기 때문에 시간이 8분정도 걸린다고 한다.



 

​#. 내가 좋아하는 반오픈 주방~


요즘 반오픈 주방들이 많아지고 있는 것 같다. ^^


 
 

#. 메뉴판 정독도 빠질 수 없고~



이따 김치찌개 먹어야징 ㅋㅋ


 


 

​#. 한 팀이 또 들어왔는데 외쿡친구들도 함께였다.

소맥을 타는데 탁자치기를 선보이니까 재밌어 하네..ㅋㅋ  나도 그거 잘 하는뎅 헤헷~



 

​#. 고기와 찰떡궁합 소주!!



오늘 일이 힘드셨는지 막걸리를 드실만도 한데 소주를 시키신다.

이런저런 오늘 일하시면서 있었던 일 이야기에 소주한잔을 털어넣으신다.


꾹꾹도 따라주셨네;;



 

​#. 소주한잔에 이야기를 안주삼아 담소를 나누고 있으니 고기님 등장!!











 



#. 고기님을 영접하라!!!!



1차 초벌구이가 됐기 때문에 일단 기름이 튀지 않아 정말 좋았다!!!

거기다 살짝 익히기만 하고 먹어도 되니 빨리 먹을 수 있어 좋고..ㅎㅎ

영등포고기집에 황토가마집이 생겨서 좋다좋아~





 



​#. 흥분했네 나 ㅋㅋ 사진도 살짝 흔들리고~


먹기좋게 샥샥샥~~







 

​#. 먹기 좋게 아빠가 고기를 잘라주셨다.

그러고보니...  식당가서 고기 먹을때 항상 아빠가 고기를 잘라주시넹;;ㅋㅋㅋㅋ



 

 


​#. 생각 이상으로 맛있었던 갈매기살!!

쫄깃하면서 햄 맛이 나서 내가 다 후르르륵~섭취.





 



 

​#. 기름이 튀지 않아 좋다는 말씀을 하시며 맛있게 드신 삼겹살.

아빠.엄마 모두 임플란트를 하셨길 때문에 질긴거 잘 않드시려고 하는데


고기도 연하고 맛있다며 잘 드시는 모습에 내가 다 흐믓~~


 


​#. 삼겹살과 김치의 콜라보레인션~


그리고 소주한잔 !​





 


#. 상추와 깻잎에 쳑~ 하니 고기 하나 얹져 야무지게 앙!



 



#. 그리고 거국적으로 한잔~~!!!



가족외식으로도 좋지만 2층 단체홀이 따로있어 영등포회식 장소로 추천하고 싶다.

단체로 고기먹기에 이만한 장소도 없지~






 


​#. 내가 다 먹어치운 갈매기살..ㅎㅎㅎ


진심 여태까지 먹은 갈매기살 중 최고였다.


 

​#. 갈매기살 많이 먹어봤지만 살짝 훈제햄 맛이 나는곳은 없었는데..


황토가마안에서 1차초벌해서 그런가?




 


#. 냠냠 야무지게 먹다 돼지왕갈비도 먹어보자고 추가로 시키고 난 황토가마 구경하러 총총~~








 


#. 아저씨께서 뜨거우니 조심하라는 말씀과 함께 구경 할 수 있게 해주셨다.

진짜 황토로 된 가마 안에 꼬챙이에 꽃은 고기를 넣고 초벌하는데 뚜껑 여니까

후끈한 기운이 화악~~




 

​#. 이렇게 꼬챙이에 고기를 꽃아 황토가마 안에서 초벌해주니 고기가 맛이 없을 수 가 있나~~



뚜껑 열고 안에도 보고 싶었는데 위험하기도 하고 뜨거운 열기에 주춤!

돼지왕갈비도 맛있게 해주렴.






​#. 영등포고기집에 빼놓을 수 없는 이벤트~

연락처를 남겨놓으면 추첨을 통해 고기,숙박권을 준단다!!



 





#. 그리고 양파,김치, 각종 소스등은 셀프바에서 무한으로 가져다 먹을 수 있다.











 

​#. 예상외의 복병이였던 김치찌게!


보통 고기집에서 나오는 된장찌개나 김치찌개에는 별 기대를 않하는데

김치찌게에 고기도 들어있고 칼칼한 국물에 입맛이 확~ 돌았다.



읭??? 여태까지 종류별로 고기 먹어놓고 이제와서 또 입맛이 돌앗....



 


#. 그렇다...  새로 추가한 돼지왕갈비가 채 익기도 전에 저 칼칼한 김치찌게로

밥한공기를 아주그냥 뚝딱!


특히 고기와 밥 질에 냉정한 우리 가족이지만 밥에 엄지 둘 다 척!!


정말 쌀 좋은거 쓰시는구나..한번 먹어보고 바로 알았다.

보통 이윤 남기기위해 쌀 저렴한거 쓸텐데 쌀도 좋은거 쓰시고..

덕분에 정말 맛있게 밥 한공기 뚝딱 해치웠다.

분명 고기 종류별로 먹었는데 밥을 한공기나 .. 다...쳐묵쳐묵..ㅋㅋ


아무래도 어른들도 많이 오시는 영등포고기집이라 그런지 밥에도 신경쓰시고

계속 웃으시며 친절하게 응대해주시는 모습이 보기 좋았다.









 


#. 추가로 더 시킨 돼지왕갈비.


이미 3종류의 고기와 밥, 김치찌개를 먹은 후가 배가 불렀지만 달콤 짭쪼름한 돼지왕갈비를

남길 수 없다.  가끔 생각하는거지만 정말 메뚜기때 가족이다 ㅋㅋ





 


​#. 정신없이 고기와 밥에 소주까지 호로록~ 먹고 보니 언제 이렇게 손님이 많아졌나..;;


홀이 넘어서 단체손님들이 많은 것 같았다.

영등포고기집에 단체가 많이 들어갈만한 곳을 찾는다면 황토가마구이가 제격인듯 싶다.

#. 흡연실은 바로 문 옆에 있다.


가게내부에서 담배 피는 사람이 없어서 더 쾌적하고 맛있는 식사를 할 수 있는 것 같다.

흡연자들에겐 불편하겠지만 정말 모두를 위해선 이런 제도 필수인 것 같다!



 
 



#. 고기는 먹고싶은데 기름튀는거 싫을때~

영등포에서 회식하거나 단체로 움직일때~

그냥그런 삼겹살 말고 기름기 쫙 뺀 고기 먹고 싶을때~



영등포고기집 황토가마구이 추천 !

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