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먹거리 /
2015-04-07
코엑스 근처 맛집 :: 로가닉 레스토랑 오율
대한민국 > 서울
~
자유여행
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blossom

 









오  율  :: 로가닉 레스토랑


코엑스 근처 맛집 오율에서 재료 본연의 맛을 즐기다.



글 ,  ㅣ Blossom








코엑스 근처 맛집으로 로가닉 레스토랑을 발견했다며 콜 하는 친구녀석.

로가닉??  대체 로가닉이 뭐지..??  하고 알려준 레스토랑을 알아봤다.

포스코 사거리 맛집으로도 유명해지고 있는 분위기 좋은 레스토랑인데

재료에 소금,설탕,식용유를 사용하지 않고 자연적인 재료들로만 요리를 하는 곳이라 한다.

식용유는 그렇다 치고... 소금, 설탕을 넣지 않고 요리를 한다니.. 자연주의적인 것 같은데

과연 맛이 있을까.. 하고 간 나는 그날 진정한 맛을 느끼고 왔다고 말 하고 싶다.




-   로가닉 레스토랑 ::  오율 -

서울시 강남구 대치동 942-4번지 쥬비스타워 15층

02-567-0511




 

​#.  코엑스 근처 맛집이 워낙 많은지라 로가닉이라는 모토에 관심이 많이 갔지만

소금, 설탕은 넣지 않은 요리라 하여 반신반의 하며 갔던게 사실이다.

위치는 포스코사거리에서 대치사거리 방향으로 한 100m 정도.

쥬비스 타워 15층에 있어 은근 야경이 궁금해졌다.


 

​#. 오율 레스토랑은 모든 메뉴를 자연적인 재료들로만 사용 한다고 한다.

조미료들도 설탕.소금.식용유 대신 함초나 꿀, 올리브 오일등을 사용한다고 하니

" 날 것 " 의  Raw 와 " 유기농 "의 Organic의 합성어인 " 로가닉" 레스토랑이라 부르는게

잘 어울리는 것 같았다.




 

​#. 오율은 코엑스 근처 맛집답게 모던하고 깔끔한 인테리어를 보여주고 있었다.

위치도 쥬비스타원 맨 윗 층이라 저녁엔 삼성동의 야경을 보며 요리를 즐 길 수 있어

코엑스 소개팅 장소로도 손꼽히고 있다.

 프라이빗한 시간인 소개팅이나 중요한 손님과의 약속을잡기에 더 좋은 이유는 바로 테이블 배치가

모두 룸 형식으로 되어 있기 때문이다.








#. 특이하게 메뉴판이 테블릿이 여서 살짝 놀랬다. 보통 종이나 판으로 된 메뉴판이 보통인데

뭔가 더 색다른 느낌이 든다고 해야할까.. ^^

나는 요즘 광고에도 뜨고있는 흑마늘이 들어간 J코스.

J코스는 흑마늘과 우엉, 한우 안심 스테이크가 나온다.










#. 가장 먼저 준비된 것은 감자,고구마, 단호박 3종세트.

특이하게 " 오율 " 이라는 스탬프가 찍혀있어 눈길이 더 갔다.

스테이크 먹으러 와서 클래식(?)한 3총 간식을 받으니 색다르긴하당..ㅎㅎ

처음엔 식전 빵이 나올 것이라 생각했는데 감자,고구마, 단호박이 나와 당황했지만

역시 이 맛이지....ㅋ








 

#.  전채요리로 나온 연어와 어린채소 샐러드.

역시 연어... 이런 사랑할 수 밖에 없는 연어!!!

전채요리라 맛보기라지만 좀 더 먹고 싶었다.. 

보통 양파와 함께 먹는 훈제연어를 많이 먹었는데 어린채소와 곁들여 먹으니 요것도 괜찮네~


 

​#.  수프는 햇밤수프.

여러가지 수프를 먹어봤지만 햇밤수프는 처음이였지만 밤의 단맛과 고소함이

잘 느껴져 삭삭 긁어 먹었다. 밤의 텁텁한 느낌이 좀 남아있는게 아쉽긴 했지만

그래도 고소하고 달달하니 아이들에게도 좋은 영양 간식이 될 것 같다.


 



​#. 크렌베리 샐러드.

샐러드는 주문하는 스테이크에 따라 종류가 달라지는데 내가 시킨 우엉 안심스테이크엔

상큼한 크렌베리 샐러드가 나왔다.

아삭하고 산뜻하니 입맛을 확 돋아 주는 샐러드~ 집에서도 이런 샐러드 먹으면 좋겠다...;;;




#. 요건 친구가 시킨 한우 채끝 스테이크~~

역시.. 입에서 살살 녹는다!!!










 

​#. 두둥~~~~~ 안심을 영접하라...ㅋ


내가 시킨 흑마늘 우엉 안심스테이크!!!

마늘을 잘 못 먹는 사람도 먹게되는 흑마늘과 노루궁뎅이 버섯 그리고 안심!

흑마늘소스와 우엉소스가 더욱 스테이크를 맛있게 해주니.. 입에서 살살 녹는다는 표현은

이럴때 쓰는 것이지... 후후...


역시 고기는 진리!



 

​#. 가운데 꽃으로 데코까지 참.. 자연주의적이다. ㅎㅎㅎ

오오~~ 완젼 맛있겠다고 수다떨어도 오픈된 공간이 아닌 룸이라 대화도 더 편하고

야경까지 볼 수 있어 좋은 분위기.

코엑스 근처 맛집으로 소개팅 장소로 최고라고 엄지 척~


 

​#. 정신없이 고기를 흡입하고 보니 어느새 디저트 타임.


로가닉 레스토랑 디저트는 어떤게 나올까 궁금하던 차 나온 것은 크림치즈가 사이사이 들어간

딸기와 젤리,과일~

특히 딸기 사이에 있는 크림치즈는 허브향이 살짝 났는데 필라델피아만 먹어본지라

특이했다. 아무래도 허브향이 있어서 호불호가 갈릴듯해 보이지만

딸기와 함께 먹으니 특별한 디저트 맛이였다.

그리고 젤리와 과일이 함께 나온 것도 있었는데 젤리를 별로 좋아하지 않는 나도

크게 거부감 없이 상큼하게 즐길 수 있었다.


 

​#. 역시 스테이크엔 와인이 빠지면 않되지만.....


와인에 약한 나는 다음 기회에.. 투 비 컨티뉴....ㅠㅠ....



 



#.  자극적인 식단에 익숙해져 있는 우리들에게 어찌보면 자연스러운 이런 맛이

특이한 맛으로 다가오게 되는게 현실인 것 같다.  요즘 건강을 생각해 음식 조절을 하는

사람들이 많은데 건강한 재료를 이용한 맛있는 음식을 제공하는 이런 로가닉 레스토랑이

더욱 많이졌으면 하는 바램이 생겼다.  다음번엔 부모님을 모시고 오늘 먹은 음식을

대접해 드리고 싶다란 생각도 들었고..

코엑스 근처 맛집 중에 전망 좋은 곳, 분위기 좋은곳, 건강한 음식을 찾는다면

 로가닉 레스토랑 " 오율 "을 적극 추천한다.


코엑스 소개팅 장소로도 추천.. 아마 뻘줌한 분위기로 어떤 대화를 해야하나 머리 굴릴 것 없이

음식 이야기로도 기본 대화는 할 수 있지 않을까....^^

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