로그인 회원가입
여행스토리
먹거리 /
2015-04-07
구디 맛집 :: 전라도 손맛을 느낄 수 있는 시방
대한민국 > 서울
~
자유여행
0 0 805
blossom

 










전라도 음식 전문 " 시 방 " ::


구로디지털단지 맛집~ 구디 맛집!!


글 , 사진 ㅣ Blossom







전라도 분이신 울 아빠, 서울 분이신 울 엄마,

하지만 누구보다 전라도 음식을 사랑(?)하시는....ㅎㅎ  서울에서 전라도 음식 전문점을

몇 곳 다녀봤지만 그냥그냥.. 그랬다.  자주가는 구디 맛집으로 전라도 음식 전문 " 시방 "

이란 곳이 있다고해서 사람들이 좀 한가해지는 평일 낮에 엄마와 다녀왔다.

 


전라도 음식 전문 " 시방 "

. 서울 구로구 구로3동

. 02-2082-2477





 

#. 구디 맛집 " 시방 " .

시방.. 아니 시방 뭐하는거냐~ 할때 그 시방인거..같은데  가게 외부에

" 기방 여그가 그 꽃자리여.. " 라는 글귀에 눈에 띈다.




#. 엄마가 예전 여수에 갔을대 서대회덮밥을 아주 맛있게 드시고 오셨다며

서대회덮밥 아니면 밥도둑 돌게장을 드시겠다고 벌써 결정.ㅋ








 


#. 구디 맛집 " 시방 " 가게 홀 내부.


직장인들이 대부분인 구로디지털단지라서 점심시간이 지나고 난 뒤 가면

이렇게 한산할때 갈 수 있다. 사람들 북적일때 굳이 갈 필요 없어서 살짝 지난 뒤

방문해서 느긋~하게 먹는 우리 모녀.





#. 안쪽에 따로 룸이 준비되어 있어서 구디 회식장소로도 많이 쓰이고 단체예약도

문제 없을 것 같다.










 


#. 엄마는 서대회덮밥과 돌게장 중 돌게장을 선택!


돌게장과 고등어구이를 시키고 기다렸다. 엄마에게 서대회를 아냐고 물어봤더니

여수의 대표적인 음식이라고~ 십년전 여수를 방문하셨을때 서대회무침을 아주 맛있게

먹은 기억이 나신다고 한다. 이번 4월에 남해여행으로 여수 향일암을 가는데 이번에도

서더회를 드시고 싶다고 하셨다.


구디 맛집에 이어 여수 맛집도 찾아봐야겠군...ㅋ











 

​#. 두둥~~~~~


역시 바쁜 점심시간을 살짝 비켜가니 음식도 빨리 나오고 편하고 느긋하게 먹을 수 있어 참 좋다.

돌게장과 고등어구이.  

고등어구이를 시키긴했지만 이렇게 큰 고등어구이가 나올줄이야..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

살도 두툼하고 겉은 바삭, 속은 야들~ 하니 고등어구이 하나로도 두명은 충분히 밥 먹을 것 같았다.


 


​#. 맛도 좋고 몸에도 좋은 돌게장.


맛도 맛이지만 영양으로 비교해봐도 단백질부분에서 최고인 게장.

돌세 속에는 간 기능 강화와 여성들의 산후풍 및 월경분술 치료에도 효능이 탁월한 타우린 성분이

많이 함유되어 있고 로이신, 아르기닌 등의 필수아무노산 성분도 다량 함유되어 있어

성장기 어린이, 청소년과 복합영향이 필요한 어르신들에게도 좋은 음식이라고 한다.





여기서 잠깐!!​

​*  간장게장과 함께 먹으면 좋지 않은 것 *


미꾸라지, 감, 귤, 땅콩, 참외, 단 음료수 등은 개인차가 있긴 하지만 탈이 날 수도 있으니 조심!!


 

​#. 알럽 고등어구이~~ 폭폭한 너의 살이 너무 좋아 ㅋㅋ


이미 DHA가 풍부하다는걸 모르는 사람들은 없을 것~  뇌세포성장과 성장발육에

중요한 것으로 뇌에 들어온 정보를 젖아해주는 역할을 하는 게 DHA.

그래서 등푸른생선 !  특히 고등어를 많이 먹으라고 하는 것 이다.

또한, 불포화 지방산인 EPA성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에

우리 엄마처럼 고혈압, 동맥경화예방에 신경써야하는 분들에게 아주 좋은 음식!!












 

​#. 기본을 까리는 기본찬 10종세트!!!


역시.. 음식하면 전라도라고~~ 반찬 하나하나 맛없는게 없다.

특히 내가 반해버린 매생이전!! 

집에서도 가끔 해먹는데 매생이전이 나와서 이 한접시 내가 다 꿀꺽~~~


 

#. 우리 엄마가 좋아하는 게장. 특히 요 돌게의 원래 이름은 민꽃께.

꽃게보다 조금 더 작은 녀석이다. 물이 빠진 경계선 부근에서 밤에 돌아다니는데

단맛이 좋아 게장으로 많이 이용하며 요 돌게장 하나만 있어도 밥 두세공기는 뚝딱!!

또한, 돌게는 박하지, 반장게라고도 불리는데 그 살이 단단하고 쫄깃한 맛이 좋아

살이 적어도 게장을 담가먹기 좋다고 한다.




 


#. 그리고 노화방지에도 좋은 고등어~~


맛도 좋고 영양도 좋은 녀석이 노화방지까지 예방해주고..이런 착한녀석!!!!












 

#. 구디 맛집 시방의 점심메뉴로 만나볼 수 있는 돌게장은 무려 무한리필!!!


작지만 풍성하게 나와 쪽쪽 오도독 먹는 맛에 시간가는 줄 모른다.

오도독 오도독 쪽쪽~ 하는 소리만 룸 안에 가득.....ㅋㅋㅋ




 


​#. 셋이서 푸짐하게 먹고 나온 점심.


고등어구이 하나로도 사실 세명이 점심을 먹기에도 모자람이 없는 양인데 게장도 많이 주셔서

아주 푸지게 먹은 점심이였다. ^-^

전라도 음식이 맛도 있지만 인심도 넉넉하다는거~~ ㅋ




 

​#. 함께나온 미역국도 그냥 맑은 미역국이 아니고 살짝 특이했다.

서더리미역국 같기도 하고.. 밥도 포슬포슬하니 게딱지에 비벼먹기 좋고~


 


​#. 구디 맛집 고등어구이도 한점 뚜욱~ 띄어내 밥위에 척~~ 하니 올려서 먹고!


 

​#. 전라도 하면 김치!!


진하고 싶은 맛의 김치에도 밥 한숟가락 뚝딱~


 

​#. 매생이전과 여수의 대표적인 갓 김치도 밥도둑!


 

​#. 이번 여수여행가서도 갓김치 사서 오신다고 하셨는데 갓김치 드시면서

연신 맛있다 맛있다~  역시 갓김치는 여수 갓김치가 최고지~

여수 갓김치를 구디 맛집 시방에서 먹으니 여수의 한 식당에 온 기분~




 

#. 요 작지만 알차고 맛난 돌게 등딱지에 밥 한숟가락 넣고 솔솔솔 비벼서~~~



 


​#. 매운고추 하나 쳑~ 하니 올려놓고 먹으면 그 맛이 짱짱맨~~


돌게장도 엄청 많이 주셔서 굳이 무한리필 하지 않아도 괜찮았다. 맛있는 전라도 김치와

여수 갓김치로도 밥 한공기 뚝딱인데 고등어구이에 밥도둑 돌게장까지..

밥 한공기론 모자라지~~ㅎ


 


#. 이렇게 맛있는 음식에 술이 빠질수 없지만.. 지금은 낮이니까 패스~~~

막걸리 한잔 하고 싶었지만 다음 기회에 , 투비 컨티뉴 ^^


다음엔 서대회무침에 막걸리 한잔 하러 와야겠다~

여수 돌문어도 맛있는데...  구디 맛집에서 막걸리 파티 함 해야겠구나~!!


 




이 글과 연관된 원투고 추천 여행상품
제주도 렌트카 9,500 원~
제주도 항공권 28,300 원~


KEB하나은행
283-910007-33104
(주)에픽브레인


월~금:AM 09:00 ~ PM 06:00
점심시간 : PM 12:00 ~ PM 01:00
토요일,일요일,공휴일 휴무


1899-1209
(주)에픽브레인 대표 : 이종광 / 주소: 서울시 중구 서소문로 38길 센트럴타워 606호 / 대표전화 : 1899-1209
사업자등록번호:220-88-30896 / 통신판매번호 : 제2016-서울중구-1411호 / 관광사업등록번호 : 국내 제2016-28호, 국외 제2016-75호
공제영업보증서 : 국내 제01-13-0189호, 국외 제01-13-0190호 / 개인정보관리책임자 : 김경현 / E-mail : master@12go.co.kr

COPYRIGHT 2013 12GO ALL RIGHTS RESERVED.