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2015-09-11
[부산해운대이쁜까페] 유럽감성자극까페 폴세잔
대한민국 > 경상도
~
자유여행
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장미의뜰

 

 

 

 

 

 

 

도심속 유럽풍 까페

 

 

 

해운대구 중동 까페 폴세잔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

하아~드디어 폴세잔 후기 올립니다~~~~~~~~~~

 정말 많은 분들이 페북 사진 보고 요기 어디냥~나도 델꼬 가~ 궁금해 하셨던 폴세잔~!

 

 

  

 

폴세잔은 해운대구 중동에 위치하고 있습니다

 지하철 이용시 중동역에서 6번출구로 나가셔서 죽 직진! 중앙메트로하이트 아파트 가기전 왼쪽에 있어요

 외관이 너무 이뻐 눈에 띈답니다~

 

 

 

 

 

내비주소 : 해운대구 중동 145-22번지 폴세잔

 

전번 : 051 747 8758

 

 

 

 

 

 









 

 

 

 

 

 

폴세잔은 파라다이스호텔에서 오랫동안 근무하셨던 신지배인님이 오픈한 가게입니다~

 전 20년 가까이 파라의 회원이기도 했고 꼴라비니와 닉스로 바뀐 지금까지 단골하면서 신지배인님 알고 있었고~

 지난 4월 와인클래스를 하면서 소믈리에로서의 지배인님 더욱 존경하게 되었는데요~

 어느날 갑자기 파라 그만두시고 가게 오픈하셨다는 소식을 듣게 되었죠~

 이제 지배인님이 아니라 사장님이 되셨네요~~

 축하드립니당^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오픈한 가게가 너무 궁금해서 하루라도 빨리 가보고 싶었는데

 6월 뉴욕~8월크루즈~ 저도 이번 여름 너무 바빴던 탓에 8월 말쯤에야 오픈한 가게를 가볼수 있었어요~~~

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

외관부터 유럽감성 자극하는 폴세잔~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 프랑스남부의 따뜻한 햇살아래 익어가는 과일처럼

 복숭아빛 외벽에 빨간 지붕~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

르까페 폴세잔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 입구 바깥쪽에도 미니미니한 테이블이 있어 햇살 좋은 날 실외에서 간단하게 커피 마시기에도 좋을것 같아요~

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

입구를 들어서면~

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 넓은 1층 홀과~

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

주방이 보이구요~

 

 

 

 

 

 


 


 

 

 

 2층으로 올라가면~

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 높은 천정으로 엄청난 공간감을 자랑하는 홀이 또 나옵니다~

 



 

 

 



 

 




 

 

 

 

 

 

폴세잔의 프로방스한 창문

 햇살도 스며들고~바람도 찾아오고~꽃향기도 솔솔~

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 8월말엔 친구들과 함께 갔었어요~~~ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

식전빵은 따뜻하고 촉촉~~~

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

예약하면서 샐러드와 이것저것 준비 해달라고 부탁드렸는데요~

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

샐러드 두종류와~

 

 

 

 

 

 


 


 


 

 

 

 

매콤한 알리오올리오~

 

 

 

 

 

 

  


 

 



 

 


 

 

 

 

 

그리고 싱싱한 조개가 입맛을 사로잡은 봉골레 준비해주셨어요~~~~~~

 

 

 

 

 

 


 

 


 

 

 

 

 

디저트로 프렌치토스트!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 9월초에 사탕하는 정팔양과 또 다시 출동~~~~~~~~~~~~~~

 

 

  

 

 

  


 

 

 

 


 

 

 

 


 

 


 

 

 

 

 

직접 만드신 레몬청으로 식사 전 더위도 식히고 입가심도 했는데~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정팔양 상콤한 레몬에이드에 폭풍 감동~

 전 뒷맛이 너무 깔끔한 커피에 완전 감동~ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 지난번 너무 좋았던 카프레제 샐러드 또 머거찌요~~~ 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

싱싱한 토마토와 쫄깃한 치즈의 식감이 입안을 풍성하게 합니다~

 사이즈가 커도 한입에 쏘옥~~~~~~~~

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 좋은 음식에 빠질수 없는 맥주~ㅋㅋ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

전 향이 강한 맥주 싫어하는데

정팔양은 블랑 무지 좋아함~~~혼자 다 마셨음~ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 예약하면서 파스타와 피자 부탁드렸는데요~
오늘은 너무나도 특별한 파스타를 맛볼수 있었어요~~~

 

 

 

 

 


 

 

 

 

바로 꽃게 파스타입니다~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정팔양과 계속 감탄하면서 먹었는데요~

 면도 너무 알맞게 삶아졌고 꽃게살이 주는 부드러운 식감~

 뒷맛이 매콤해서 깔끔하게 정리되는맛!

 끝까지 맛있게 먹었어요~~~

 

 

 

 


 

 

 

 

 그리고 루꼴라와 연어가 풍성하게 올라 간 피자~~

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

전 개인적으로  연어를 좋아하지 않는데요~

요고는 너무 맛있!!!​

 정팔양은 연어 환장하고 좋아하죠~ㅋㅋㅋ

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

피자를 돌돌말아 아그작아그작~

 루꼴라의 향과 신선함도 너무 좋고 연어도 입안에서 샤르르 녹네요~

 도우는 얇고 바삭해서 루꼴라와 연어의 촉촉함과 너무 잘 어우러졌어요~~~~~~~

 또 먹고 싶드아아~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

여기서 잠깐~!!!

 

 

 

제가 갔던 8월말과 9월초엔 메뉴판이 따로 없었어요~~~~

 식사를 하려면 하루 전날 반드시 예약을 하셔야 하는데요

 그 이유는 당일 장을 봐서 바로 요리해주시기 때문입니다~~~

 신세계백화점이나 마트 그리고 민락동에서 해물 직접 사시고 스테이크 주문시 A투뿔 한우로 준비해주시는데요

 점심 식사는 오전에 장에 다녀오시고~

 오후엔 저녁 예약 테이블 장을 보러 가시더라구요~

 제가 갔을때처럼 조개가 싱싱하다면 봉골레를 준비해주시고~

 알찬 꽃게가 장에 나와 있음 예상치도 못한 꽃게파스타가 등장하기도 합니다~

 

 

 

폴세잔은~~

 마치 냉장고를 부탁해 셰프의 요리를 먹는 느낌?^^

 그날그날 신선한 재료들로 셰프님이 고객의 취향에 맞게 알아서 요리를 해주십니다

 다녀오면 근사한 요리와 건강한 요리를 제대로 먹었구나 이런 풍만감이 들죠~

 

 

 

 

 

가격 궁금하시죠?
샐러드 파스타 피자 16000~2만원대 가격이예요~~~

 식사 주문시 샐러드~메인 파스타나 피자~디저트 풍성하게 먹어도 일인 3만원이 조금 안되는 가격으로 식사를 하실수가 있어요~~~

 물론 스테이크 주문한다면 가격은 많이 오르겠죠?

 디너로 스테이크 많이 예약주문하신다고 하네요~

저도 담에 꼭 먹어보는걸로^^​

 

 

 

 

 

메뉴가 체계화 되고 메뉴가 정해지더라도

 전 메뉴에 없는 요리를 만들어 달라고 떼쓸것 같아요~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 알아서 만들어 주시는 요리가 너무 맛나고 또 그게 어쩐지 제대로 대접받는 기분이 들어서^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

해운대구 중동 멋진 까페 폴 세잔...

 한번 가면 단골이 되어 버리는 마법 같은 곳~

 정직한 사람의 손끝에서 만들어지는 건강한 음식을 먹을수 있는 곳...

 여자들 감성 자극하는 아름다운 외관과 사랑스러운 인테리어~


식사뿐 아니라 따뜻한 차 한잔,,와인 한잔 하기에도 너무 좋은 곳

 사랑하는 사람과 친구과 가족과 꼭 한번 들러보세용~~~~~~~~~~~~^0^

 

 

 

  

 

예약전번 : 051 747 8758

 

 

 

 

 

 

 


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