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2016-08-29
[유후인여행] 유후인 료칸 '토키노카케라' 지도리나베 정식 *_*
일본 > 규슈
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자유여행
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토리쿔

[유후인여행] 유후인 료칸 '토키노카케라' 지도리나베 정식 *_*

 


 
 
 토리쿔의 유후인 여행 
 
 
안녕하세요 토리쿔이에요 ~ *_*
 
홍콩여행기도 아직 다 안올라갔지만.. ㅋㅋㅋ 홍콩과 후쿠오카 여행 번갈아가면서 얼렁 써야지요 *_*
 
 사실 쿄미는 이번 주말에 또 거제도로 여행을 다녀왔땁니다~!

요즘 아주 여행 중독에 빠져있는 토리쿔..ㅋㅋㅋ

아직 거제도여행의 여독(?)도 채 가시지 않았지만,

불토를 이렇게 보낼 수 없다며.. 난 아직 잘 수 없다묘 ㅠ.ㅠ!!


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유후인여행의 기억을 새록새록 떠올리며 - !

저번 포스팅에선 토리쿔이 묵은 유후인료칸 '토키노카케라'의 방이랑 전체 모습을 보여드렸쬬!

http://torikyom77.blog.me/220006824098


오늘은 그곳에서 먹은 일본 가정식, 저녁식사 포스팅이랍니다 *_*






이 곳이 바로 토키노카케라의 카페이자 레스토랑  ~*_*

토키노카케라에서 묵으시는 손님들께는, 저녁 식사로 1인당 1500엔씩 추가하시면

'지도리나베' 정식이 준비된답니다 *_*

유후인은 아무래도 상점이며 레스토랑이 전부 일찍 끝나기 때문에,

저흰 가기 전에 저녁 예약을 하고 갔어요 ㅎㅎ










편안하면서도 따뜻한 이 공간, 토키노 카케라 - !

요렇게 보드게임이며 만화책도 준비되어있고!

스탭분들이 일본인, 외국인(?)ㅋㅋㅋ 전부 있어서 맥주 한 잔 하며 자유롭게 이야기도 할 수 있는

그런 게스트하우스 분위기에요 *_*









요 작은 귀요미 병들이 뭔고 하니 - !

나베에 넣어먹을 약간 매콤한 소스 - ! ㅎㅎ 그리고 간장! 요건 나중에 두부에 뿌려 먹어도 맛나더라구요 *_*







기본으로 물도 제공되고, 드링크 메뉴 중에

콜라나 비어, 베일리, 사케, 소주?ㅋㅋㅋ 도 주문할 수 있어요 *_*






저흰 맥주 주문 - !

산토리 필스너 비어가 제공되었네요 ㅎ.ㅎ







거품 좋아라하는 분, 안 좋아하는 분을 위한 ㅋㅋㅋㅋ







일본에서 마시는 첫 맥주 - ! 짠! ㅎ.ㅎ







미리 준비되어 있던 지도리나베 정식 *_*

진짜 보자마자 감탄을 !!!!

일본 가정식의 분위기를 고스란히 느낄 수 있는 이 곳..

정갈하니 놓여진 반찬이며 식기류가 전부 마음에 드는 거 잇죠.

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요 냄비 안을 열어보니,

지도리 나베가 폴폴 끓고 있어요 ㅎ.ㅎ

지도리란 일본어로 '토종닭'이고, 나베는 '국물'..

우리가 갔던 유후인이며 오이타현이 닭으로 엄청 유명하더라구요~!

닭으로 동글동글 완자도 만들고, 닭 육수로 맛을 낸 음식이 지도리나베이더라구요 ㅎ.ㅎ







건강한 어린 채소와 두부, 가스오부시를 넣은

샐러드 *_*







일본 가정식 느낌으로 나온

귀여운 밑반찬들 ㅎ.ㅎ







요건 두부 만들고 남은 '비지'같은 걸로 만들었다는데..

전 그냥 그랬어요..ㅋㅋㅋㅋㅋ









이건 해초! 

정확하게 뭔진 모르겠지만, 밑반찬이다 생각하고 먹는거죠 ㅎ.ㅎ









탱탱한 두부는 - ! 아까 그 간장을 부어서 냠냠 *_*







요건 친구가 완전 조아라하던.. 연어절임 ㅎ.ㅎ







이렇게 건강한 한 상이 차려지구요 *_*

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갓 지은 밥도 2인분으로 따악 - !

덜어서 먹으면 되지요 *_*







하아.. 일본쌀이.. 일본 밥이 그렇게 맛나다고 하더니..

정말 사실이었나봐요!!!
ㅜ.ㅜ


진짜 갓지은 밥이 어찌나 따끈하고 맛나던지..

저 밥에 윤기 좔좔 흐르는거 보이시죠 *_*







지도리나베도 개별 냄비에 팔팔 끓여주시고 ~ *_*

진짜 왜이렇게 귀여운 거지 ㅠ.ㅠ

일본 애니메이션에 나오는 그런 가정식 느낌이라 

쿔미는 자꾸만 감탄사를 연발했다는 ㅎ.ㅎ









지도리 완자도 맛나게 냠냠 해주구요 ㅎ.ㅎ

요건 닭고기로 만들어서 그런지, 누구나 다 좋아할 그런 맛!

육수도 진짜 맛났어요.. 진짜 국물이 대박이라는 ㅠㅠ

맛나서 국물이랑 밥이랑 다 먹었따는 ㅎㅎ







두부는 그냥 먹어도 맛있지만,

요 나베에 넣어서 끓여 먹어도 맛나다고 하길래 고렇게 먹어봤지요 *_*

뜨끈한 국물이랑 먹으니 전 이것도 좋더라구요 .







달달한 배추랑 당근도 - !

원래 쿔미는 당근 별로 안 좋아라하는데, 육수랑 함께 어우러져서 육수 맛이 쏘옥 베이니,

이건 당근같지 않잖아요 ㅎ.ㅎ


요 야채들을 간장에 콕 찍어먹어도 진짜 맛나더라구요 ㅎ.ㅎ


아, 계속 생각나는 이 맛 '지도리나베'.

다른 곳에서 찾아보기도 흔하지 않고, 일본에서 맛보는 가정식같은 느낌이 참 마음에 들었던..

토키노카케라의 디너를 맛본 토리쿔이었답니다. '-^*



 

 





토키노카케라 홈페이지 : http://www.toki-no-kakera.com/korean/ 

토키노카케라 예약처 : korean-info@toki-no-kakera.com

토키노카케라 주소 ; 

大分?由布市湯布院町川北2258-4
일본 오이타 현 유후 시 유후인초 가와키타 2258?4

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