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2016-09-01
타이페이 맛집 딘타이펑 본점에서 샤오롱바오
중국 > 대만
~
자유여행
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Lovelysun

 

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타이페이 맛집 딘타이펑 본점에서 샤오롱바오

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딘타이펑은 타이페이에서 시작해 한국을 비롯해 미국, 중국 , 일본 등 여러 곳에 체인을 두고 있는 글로벌 기업으로 성장했다.

?'크고 풍요로운 솥'이라는 뜻을 가진 딘타이펑은 딤섬 전문 레스토랑으로

<뉴욕타임스>에서 선정한 '가보고 싶은 세계 10대 레스토랑'에 꼽히기도 했다.

타이페이에 본점이 있기 때문에 대만여행을 떠나는 사람들에겐 딘타이펑이 필수 코스가 되어버렸다.

한국에도 딘타이펑 레스토랑이 들어오긴 했지만 아무래도 현지에서 먹는 것 만큼은 아닐테니까~~~

 

 

 

 

 

 

 


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▲ 육즙이 가득찬 샤오롱바오! 이거 먹으러 딘타이펑 가는거라규~~~!!!!

@타이페이 맛집, 딘타이펑 본점

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타이페이 딘타이펑 본점은 둥먼역 5번 출구에서 나와 조금만 걸어가면 오른편에 자리한다.

그 일대가 아기자기한 샵들과 망고 빙수로 유명한 스무시가 있는 융캉제기 때문에

식사를 하고 디저트로 망고 빙수를 먹은 후 융캉제를 돌아보는 코스로 정하면 딱이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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▲ 딘타이펑 본점을 가기 위해 둥먼역에서 하차! 5번 출구로 나와 조금만 걸어가면 된다.

비가 오락가락! 우산이 없었지만 건물들이 아케이드로 이어진 곳들이 많아 비를 피할 수 있었다.

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▲ 딤섬 전문점인 딘타이펑답게 분주하게 딤섬을 만들고 쩌내는 모습을 직접 확인할 수 있다.

?참! 이 곳은 현금 결제만 가능하다는 사실~~!!!!!

일본이나 대만 여행을 다니다보면 현금만 되는 음식점들이 꽤 많기 때문에 카드만 믿고 다니면 낭패를 볼 수 있다.

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▲ 워낙 인기가 좋은 곳이라 항상 많은 사람들로 붐빈다.

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▲ 점심시간이 한참 지난 시간이라 손님들이 많이 빠졌고, 웨이팅없이 여유롭게 식사를 할 수 있었다.

타이페이 맛집으로 유명한 딘타이펑, 키키 레스토랑 등을 갈 땐 오픈하자마자 혹은 식사 타이밍을 살짝 지나쳐 갈 것을 추천한다.

사람에 부대끼지 않고 웨이팅 없이 식사를 할 수 있을테니.......

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▲ 메뉴판을 보고 빌지에 원하는 메뉴와 수량을 체크하면 된다.

메뉴판도 빌지도 모두 한글로 적혀있기 때문에 주문을 하는건 전혀 어렵지 않다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

샤오룽바오를 먹기전, 준비단계~!!!

함께 나오는 생강채에 식초와 간장을 3:1 비율로 붓는다.

?지난번에 왔을땐 내가 직접 만들어 먹었는데 이번엔 직원분이 알아서 척척

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▲ 샤오롱바오와 함께 먹을 소스를 만들어주시는 직원분의 능숙한 손놀림

?@타이페이 맛집, 딘타이펑 본점

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▲ 딤섬 위에 생강채를 살짝 올려서 먹으면 느끼하지 않고 참 맛나다.

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▲ 매콤한 오이김치가 주문하자마자 나왔다.

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▲  메뉴 이름은 정확히 모르겠지만, 매콤한 오이김치란 한국식 설명이 붙여져 있었다.

메뉴판에 있는 그림과 실제 나온 음식의 싱크로율이 100%!!!!!

진짜 오이소박이 비스무레한 맛이 나기 때문에 느끼한 맛을 잡아준다. 딤섬과 함께 먹으면 딱 좋음~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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▲ 돼지고기와 통새우가 들어간 샤오마이 5PC (NTS 180)

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딘타이펑은 딤섬을 5PC씩 판매를 하기 때문에 홀로 식사를 해야하는 사람들에게도 딱 좋다.

레스토랑가서 딤섬 하나 달랑 시켜먹고 올수도 없는데 판매단위가 모두 10PC라면..... 후덜덜;;;;;

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▲ 탱글탱글한 새우살이 먼저 씹히고 안엔 부드러운 돼지고기가 쫙~~~

단, 속이 무지하게 뜨거울 수 있으니 입을 데지 않게 조심을 해야한다.

@타이페이 맛집, 딘타이펑 본점

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▲ 이렇게 생강채를 올려서 먹으면 더욱 맛나긔!!!!!

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▲ 드디어 대망의 샤오롱바오(5PC, NTS 105)가 등장~~~!!!!

그냥 보기엔 흔한 딤섬의 모습이다.

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스푼에 샤오롱바오를 하나 얹고 젓가락으로 살짝 구멍을 내면 육즙이 쫙~ 빠져나온다.

이걸 호로록 마신 후, 생강채를 올려 한입에 쏙 넣으면 된다.

돼지고기 육즙이 느끼하지 않고 고소하며 만두피와 고기도 보들보들, 고기만두를 별로 즐기지 않는 내 입맛에도 딱 좋았다.

육즙과 소가 진짜 뜨겁기 때문에 아무 생각없이 한 입에 넣었다간 입 천장이 다 까일 수 있으니 조심 또 조심하자.

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▲ 샤오롱바오의 엄청난 육즙

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이번에 나온 음식은 우육면(NTS 250)

고기, 힘줄, 혹은 반반으로 주문을 할 수 있다.

우린 반반으로 주문을 했는데 큼지막한 소고기와 힘줄이 풍덩풍덩 올라가 있었다.

소고기와 거의 비슷한 색깔의 국물.... 다소 생소한 스타일이었는데, 그 맛이 어떨런지 궁금해진다.
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▲ 비쥬얼은 육계장이나 선지국 같은 느낌!!!!

국물이 깊고 시원하며 살짝 매콤한 맛이 있어서 보기보단 느끼하지 않고 개운했다.

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고기와 힘줄도 큼직큼직!!!

힘줄은 안먹어봐서 모르겠지만, 소고기는 정말 야들야들하고 보드라웠다.

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▲ 중면 정도의 면발! 뜨거운 국물과 어우러져 호로록 먹기 좋았다.

살짝 매콤해서 딤섬과 함께 먹기 괜찮았음....!!!!!!

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▲ 10% 서비스차지가 붙으며 현금결제만 가능하다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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딤섬 두종류와 우육면, 오이김치를 먹었는데 한화로 24,000원 가량

이 중에 최고는 역시 샤오롱바오였던 것 같다.

육즙이 가득찬 야들야들한 돼지고기 만두, 여기에 생강채를 올려서 한입 먹어주면.... 크악~~~ :)

타이페이 맛집, 딘타이펑은 딤섬을 5PC씩 판매를 하기 때문에 나홀로 여행객들도 부담없이 즐길 수 있을 것 같다.

그리고 현금결제만 가능하니 꼭 현금을 챙겨가도록 하자~~!!!!!


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▼ 딘타이펑 본점 

No. 194, Section 2, Xinyi Rd, Da’an District, Taipei City, 대만 106

 

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