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여행스토리
2014-01-03
꽃보다 버섯, 한 병에 1000원에 즐기는 버섯 수확 by 송쓰
대한민국 > 경기도
2011-03-01~2011-03-31
자유여행
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송쓰


이번에 강화도에 펜션여행을 갔다가 강화도 여행 코스 중 하나로 버섯 체험 농장 에 갔습니다.
저는 태어나서 처음으로 가 본 버섯체험농장으로 이름은 버섯아일랜드 라고 합니다.

직접 자라나는 버섯을 볼 수 도 있고 가족 단위로, 또 버섯과 식물, 음식을 좋아하시는 분들이
버섯을 보고 수확하며 저렴한 가격에 구매할 수 있는 곳이어서 한 번 소개할까 합니다.





버섯아일랜드는 농촌진층청지정 농촌체험교육농장 으로 사용하고 있다고 하는군요.

리얼 그대로의 버섯이 자라는 모습을 보실 수 있는 곳이라고 할까요?
아래 사진에 수북하게 쌓여 있는 것이 버섯의 균이 자라는 나무들이라고 합니다.












드디어 들어가서 보는 버섯 농장의 모습.

이 곳의 버섯은 병재배를 하는 버섯의 모습 입니다.
버섯 재배지 안의 조명이 상당히 어두워 사진이 어둡게 나옵니다.

맨 아래의 사진은 아주 작지만, 원목에 재배하는 표고버섯의 모습입니다.

아쉬운 점은 체험을 잘 할 수 있게 아기자기한 체험센터의 모습보다는
일반적인 농장에서 손 쉽게 버섯을 체험하는 곳이라고 보시면 되겠습니다.

버섯은 담백하며 미네랄과 각종 비타민, 아미노산이 풍부해
성인병 예방과 항암효과가 뛰어난 식품이죠. 

채소계의 쇠고기라고 불리며 버섯 각자마다 각기 독특한 향과 모양을
가지고 있는 버섯이라는 이 녀석은 고기보다 칼로리도 적어 다이어트에도 그만입니다.

그런 버섯이 실제로 이렇게 자란다는 것을

저는 이번에 처음 보았습니다.

실제로 저 병 하나에 자라고 있는 버섯을 정말 저렴한 한 병당 1000원의 가격 에
판매하고 있다는 사실 또한 저를 놀라게 했습니다.
잠시..우리나라의 농산물 유통과정에 대해 생각해 봅니다.









버섯을 병째로 구입하면 이렇게 플라스틱 박스에 담아 주는데요,
버섯을 집으로 가져가 분무기로 솔솔 물을 뿌리면 더 자라기도 하다니
이건 화분을 집에다 하나 가져가는 것과 마찬가지입니다.

버섯의 모양도 어찌나 예쁜지 사진을 찍는 내내 행복했습니다.





그럼 이쯤에서 버섯의 이름을 알아볼까요?
왼쪽 맨 위에 있는 것은 우리들이 흔히 버섯전골에서 볼 수 있는
느타리버섯 입니다. 전 세계적으로 흔히 나는 버섯이구요.

오른쪽 위의 버섯은 노란색의 예쁜 모양을 가지고 있는데
금빛 노랑느타리 버섯 이라고 합니다.
노랑 느타리버섯 은 면역력을 나타내는 베타글루칸 함량이 37.7%로 
일반 느타리버섯보다 30배이상 많고 고혈압과 당뇨 등에도 효과가 있는 것으로 
알려져 있다고 합니다.

왼쪽 아래의 버섯의 이름은 노을버섯 이라고 하구
오른쪽 아래의 버섯은 노루궁뎅이 버섯 이에요.

특히 노루궁뎅이 버섯은 소화기계암(식도암, 분문암, 위암, 장암), 위궤양, 만성위염, 
소화불량, 허약체질, 치매, 당뇨병, 고혈압, 신경쇠약, 자양강장, 면역력증진, 생
활습관병, 항염, 항균 효과가 탁월해서 산삼보다 더 귀한 버섯으로 불린다고 합니다.





요렇게 한 송이를 가져가는데 1000원 밖에 안 한다는 사실.
도시에 오면 이 녀석들 상당히 비싼 녀석들인데 말이죠.
그저 놀라운 가격이 아닐 수 없었습니다.



그야말로 꽃과 같은 모습을 하고 있던  노을버섯의 모습입니다.

너가 정녕 버섯이란 말이냐?
정말 믿어지지 않는 모습이었습니다.








다른 곳으로 가보니 비닐 하우스 안에 봉지재배를 하는
영지버섯의 모습이 보이더군요.
















모양이 이뻐서 관상용으로도 많이 가져간다는 영지버섯 은
예전부터 불로초라고 하는 명약으로 알려진 버섯입니다.
이 녀석들은 지금 비닐 하우스 안에서 원목에 인공재배를 하는 것이지요.

고대 중국의 〈신농본초경 神農本草經〉·〈본초강목 本草綱目〉 등에
 산삼과 더불어 가장 좋은 약 으로 소개되었으며,
 갈색 계통의 영지는 다른 것보다 약효가 높은 것으로 보고되었다고 합니다.
 
영지가 속하는 구멍장이버섯류의 대다수가 항암효과가 있는 것으로 알려졌으며, 
최근에는 구름버섯(또는 운지버섯)에서도 항암제가 개발되었다고 하네요.





살짝 징그러운 혹과 같은 이 녀석은 그 유명한 상황버섯 입니다.

상이(桑耳.뽕나무 버섯)라고도 하는데요, 인체 면역력을 높여 항암 작용을 
할 것으로 기대되는 버섯 중 하나라고 하고,

"본초강목"엔 "여성의 자궁 출혈.생리불순에 도움이 된다"고 기술되어 있다고 합니다



 


같이 간 요리를 하시는 이웃블로거 노란장미님은 버섯 요리를 하신다면서
이렇게 한 박스에 8000원에 구입을 해서 사 가셨습니다.

저희들은 잠깐 와서 버섯농가만 보고 버섯을 사가기도 했지만
견학을 오는 아이들을 위한 프로그램도 따로 진행을 한다고도 하는군요.

아주 시설이 잘 되어 있지는 않지만 살아 있는 버섯을 저렴한 가격에 구입할 수도 있고
즐겨 먹는 버섯을 눈으로 볼 수도 있어서 행복한 하루였습니다.

참고자료 : 다음, 네이버 백과사전 버섯 부분, 버섯아일랜드 홈페이지



요약 : 한 병에 1000원에 버섯을 구입하는 것만으로도 행복합니다.
저렴한 가격에 현지 가격으로 버섯 구매도 가능합니다.

실제로 버섯이 자라는 모습을 보면 어찌나 이쁜지요.
 체험과 버섯을 좋아하는 이들에게 추천합니다.

단, 시설이 화려하거나 깔끔한 모습은 기대하지 맙시다.
리얼 그 자체 버섯농장 그 자체의 모습입니다.

방문을 하실 때는 예약은 필수라 하겠습니다.
 

<여행 정보>
이름 : 버섯아일랜드(버섯체험농장)
전화번호 : 016-321-2644, 010-7227-7188
주소 : 인천광역시 강화군 양도면 삼흥리 1002번지
찾아가는 길 : 
홈페이지 : 
http://www.mush.co.kr/



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버섯이 이렇게 보니까 되게 이쁜데요. 우왕 생각보다 이쁜데....독버섯은 더 이쁘죠? 먹지만 않으면.....ㅋㅋㅋ

프로필이미지

와.. 진짜 꽃 같기도 하고
심해의 예쁜 말미잘이나 산호 같기도 하네요 @.@



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