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2014-01-30
제주도 보리빵 맛집_신촌 덕인당, 숙이네 보리빵
대한민국 > 제주도
2013-10-01~2014-01-05
자유여행
0 1 8628
Lovelysun
 

 

 

 제주도 보리빵 맛집_신촌 덕인당, 숙이네 보리빵

 

 

제주도에서 유명한 주전부리를 꼽으라면, 당연히 보리빵!!!!

제주도 보리로 만든 보리빵은 칼로리가 적으면서 담백한 맛이 좋아 많은 사람들이 찾고 있다.

그 중에서 또 유명한 곳.... 신촌 덕인당과 애월의 숙이네 보리빵을 다녀왔다.

 

보리빵과 쑥빵이 맛있기로 소문난 이 곳... 과연 그 맛은 어떨런지~~!!

 

 

추천,꾸욱~!

 

 

 

#1. 신촌 덕인당

 

우선은 신촌의 덕인당부터 고고~~!!

조천읍 신촌리에 위치한 덕인당은 제주도산 보리와 팥으로 만든 보리빵과

향긋한 쑥으로 만든 쑥찐빵이 맛있는 집이다.

설탕을 넣지 않고 소금으로만 간을 맞춘다고 한다.

 


 
 
제주도 여행의 막바지... 공항으로 가는 길에 덕인당의 보리빵을 맛보고 싶어 신촌을 들렸다.
신촌이라고 하니 왠지 서울 신촌같다는!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
제주도 지명 중에 서울의 지명과 같은 곳이 은근 많아서 신기하면서도 재미나다.
 
1972년 오픈한 신촌 덕인당...


 
 
가게에 들어가니 역시나 손님들로 북적북적....!!!


 
 
덕인당에서 판매하는 빵은 단 세종류~!!
쑥빵 400원/ 보리빵 500원/ 팥 보리빵 600원


 
 
우리 앞에 있던 손님들이 박스째 사가고 나가니....
우리에게 떨어진 몫은 달랑 보리빵 2개와 쑥빵 5개.....;;;;;;;;;
한 발자국만 빨랐어도.....ㅠ.ㅠ
일부러 여기까지 찾아왔는데 이정도는 너무하잖아???
 
오후 6시쯤 되었는데 빵은 동이 났고, 영업 종료~~


 
 
쑥빵은 색깔부터가 예사롭지 않다.
윤기가 좌르르르~~ 완전 진한 초록빛깔.....쑥냄새가 그윽하게 올라온다.
빵인데.... 떡같은 쫀득한 질감, 쑥향기 쑥쑥 올라오는 찐~한 봄의 맛~~!!!!
안에 들어가는 고물도 통단팥!!!! 팥이 좀 달긴 했지만, 빵 자체가 담백했기 때문에 잘 어우러졌다.
 
팥이 들어있지 않은 보리빵 역시 고소한 보리향과 쫄깃한 식감이 살아있었다.
술빵같이 뽀들~하면서 쫄깃한 맛... 거기에 담백함까지~~
보리빵은 확 당기는 매력은 없어도 오래도록 질리지 않고 먹을 수 있을 것 같다.


 
 
빵은 동이나고, 영업도 끝나고.....
우린 왠지 아쉬운 마음으로 돌아섰다.
택배 주문도 가능하다.


 
 
아쉬운대로 덕인당 근처에 있는 수성당 보리빵에 가서 몇개를 사봤으나....역시;;;;;;;;


 

 

 

▽신촌 덕인당

제주특별자치도 제주시 조천읍 신촌리 2586-3

064-783-6153 (전국택배 가능)

 

 
 #2. 숙이네 보리빵 
다음으로 찾아간 보리빵 맛집은 애월의 "숙이네 보리빵"
덕인당과 함께 제주의 최고 보리빵 맛집으로 인기가 있다고 한다.
 
쑥보리빵 600원 / 쑥보리팥빵 400원
보리빵 500원/ 보리팥빵 400원
보리빵은 크고 팥빵은 작아서 가격이 다르다고.....!!!!!
 

 





 
 
 
정겨운 느낌이 묻어나는 작은 가게 안....
즉석에서 빵을 만들고 있는 모습도 볼 수 있다.


 
 
쑥이 통째로 들어간 것도 있을 정도....!!!!


 
 
갓 쪄낸 빵들을 이렇게 펼쳐 식히는 중~~!!!
윤기가 좔좔~ 탱탱하고 찰진 느낌이 비주얼에서도 느껴진다.


 
 
덕인당의 쑥빵에 비해 색깔은 연한 편~~~!!!
보드라운 맛은 있었지만, 쫀득하고 찰진 맛은 덜했다.


 
 
 보리빵 역시... 심심하지만 고소하고 담백하다.

 

 

 

▽ 숙이네 보리빵

제주시 애월읍 애월리 1584-1

064-799-1777(택배가능)

 

 
 
덕인당과 숙이네 보리빵....
약간 심심한듯 하지만 담백하고, 확~ 끌리는 맛은 없어도 오래도록 질리지 않을법한 그런 보리빵/쑥빵이었다.
쫄깃한 식감도 마음에 들고...꽤 든든한 간식거리가 된다.
 
이것은 지극히 개인적인 내 취향이지만, 덕인당이 한수 위~~~!!!! ^-^
 
 
 추천,꾸욱~!

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