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먹거리 /
2014-02-28
인천여행]신포시장공갈빵/ 40년전통 중국식 공갈빵
대한민국 > 경기도
2013-09-07~2013-09-07
자유여행
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하늘이햐

 

 

안녕하세요  하늘이햐예요:) 

인천여행중 빠질수 없는 먹거리!

신포닭강정 전에 공갈빵이예요

이름처럼(?) 사진도 뭐 없어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  

미리 이야기 하자면 신포닭강정과 공갈빵 둘다 구매의사가 있으신 분이라면,

혹은 일행이 두분이상이라면, 나눠서 줄을 서서 구매하거나 공갈빵을 먼저 구매하는것을 권장해 드립니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

신포닭강정과 같은라인에 있어요. 쭉 150m정도 걸어오면 40년전통이라는 큰 간판이 보이실꺼예요

바로 그곳이랍니다.

 

 

 

 

 

공갈빵집에 줄을 서서 기다리다보니 옆쪽에 모형등대가 있더라구요.

하늘은 진짜 새파랗게 어두워진 상태다 보니 등대가 더 이쁘게 느껴지더라구요

시장안이지만 바닷가있는 인천이기에 등대 모형을 잘 설치한것 같다능!

 


 

 

 

 

이곳역시 인기있는집이다 보니 .........줄이 길어요

신포닭강정보다는 훠어어얼씬 짧지만....대기시간은 더 길었어요 왜일까요? 이유는 밑에 있답니다!

발바닥이 너무너무 아팠다능! ㅠ_ㅠ

 


 

 

 

 

이곳은 신포닭강정과 너무나 다르게 여유로운 모습이예요 읭?

안에 화덕으로 손수 공갈빵을 만드시느라 바쁘신것 같지만 밖은 총각한분이 여유롭게 판매하고 계셨어요

 

이곳의 계란빵은 길거리에서 팔았던 기존의 계란빵과는 좀 다른것 같았어요

먹어보고 싶었지만.................공갈빵을 위해(!!!!!) 참았어요! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 


 

 

 

 

왜 대기시간이 사람 훨씬 더 많은 닭강정보다 오래 걸렸냐????

바로 이것 이것 때문이예요!

 

평일은 수량 상관없이 판매하시는데 주말은 사람이 많은 관계로 1인당 2개씩만 판매한답니다.

이것이 문제가 아니라! 수작업인 특성상 오래 걸린다....................

 

네..........진짜 오래걸리더라구요 공갈빵 하나하나를 직접 구우셔야 하니깐 말이지요

한번 바구니에 나올때 10개 정도? 나오는것 같아요.

 

근데 1인당 2개이고 대부분은 2개를 다 사가시고 그러니 5분께 팔고 나면 또 나올때까지 꽤 기다려야해요.

또 나왔어요 어느정도 식히는 시간이 필요하거든요, 식히고 봉투에 담아주셔요

 

 

참고로 일행 모두가 줄을 서야 판매를 해주세요

구매하실때는 어디가시면 못산답니다.

 

 

공갈빵 가격은 1개당 1500원


 

 

 

어렵게 두개를 샀어요. 잉? 왜 2개 일까요?

인기많고 1인당 2개 제한까지 있으니 우린 두명이니 4개여야 하거늘??!!!!

 

이유인즉,

저희 앞팀이 대가족이었어요. 12개 정도를 사셔야 할 정도였는데, 그 가족 앞팀까지 판매하고 2개가 남았어요.

그 바로 뒤인 우리를 쳐다보시길래...............

 

짝꿍과 저는 뭐 눈빛도 상의도 없이 "네! 2개만 주세요"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

너무 지쳐 그냥 두개만 사서 하나씩 먹자는 마음이었겠지요

 

빵빵한 공갈빵 두봉다리를 들고 얼른 룰루 랄라 걸음을 재촉하며 걸어갔어요!

 

 


 

 

 

하나는 사진도 찍지도 못하고 전날 구매하고 나서 낼름 깨먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

깨먹고 저거 남음요!

 

 

뭐 공갈빵이 뭐 텅텅 비었지 딱히 설명할 것도 없긴 하지만 사진을 남겼어요!

 

 


 

 

 

빵빵한 공갈빵이 하루 지나니 더 딱딱해졌어요 완전ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

가장 얇은막인 가운데 부분을 공격(!!!) 해서 뚫어 먹으면 되욧!

 


 


 


 

 

 

이렇게 말이지요!

안에는 텅~ 비었기에 공갈빵이예요!

 


  

 

 

안쪽 사제시 보면 하얗게 달달한 설탕? 이 눌러 붙어있어요.

많이 눌러 붙은 쪽이 더 달달하고 맛나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

위아래 얇은막쪽보다는 옆면이 아무래도 식감은 더 딱딱해요

 

 

 

*

처음에는 원래 이런맛인가? 무슨맛이지? 했는데...

다음날 차로 이동중에 같이 뜯어 먹는데, 자꾸자꾸 손이 가더라구요

반죽이 얇게 펴지면서 설탕들이 눌러붙어 지니 달달하기도 하고 고소하기도 하고

 처음먹어본 공갈빵 맛나더라구요

 

밥먹고 간식으로도 야곰야곰 뜯어먹고 나중엔 뜯어먹는것도 불편해서 마구 부셔서 걍 집어먹었지요!

공갈빵이 추억의 간식 아닌가요?

이것을 먹고 자라진 안았지만 추억의 느낌 물씬 나는 주전부리였어요!

 

 

 

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