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여행스토리
2012-04-07
부산 PIFF 광장에서 벌어진 정준하 VS 이승기의 대결!
대한민국 > 경상도
2011-04-16~2011-04-17
자유여행
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샘쟁이



"부산"하면 떠오르는 것 1순위는 바로 씨앗 호떡이 되버렸습니다.

지난 부산 여행에서 1박 2일간의 짧은 일정동안 무려 두번이나 PIFF 광장에 들러
이 씨앗 호떡을 사먹었으니 꽂혀도 아주 제대로 꽂힌것 같죠?





수많은 노점상들이 PIFF 광장에 줄지어 서있지만 유독 눈에 띄는 것은
이 승기네 호떡집과 정준하의 식신 원정대가 먹고 갔다는 원조 찹쌀 호떡집~

정준하 VS 이승기라니 승리는 불을 보듯 뻔한것 아니냐고 생각한다면 오산!




예상을 뒤엎은 반전!!! (+_+)!!!

 

예상과는 달리 PIFF광장을 찾은 첫날 호떡을 먹으려는 인파로 북적거리는 곳은

승기네 호떡집이 아닌 준하네 호떡집이었답니다.  




납득할 수 없다며 고개를 갸웃거리면서도
스리슬쩍 준하네 호떡집(원조 찹쌀 호떡집) 앞으로
길게 늘어선 줄에 합류를 했지요.

(승기는 승기고, 호떡은 호떡이라며;;)




이제 어엿한 부산의 명물로 자리잡은 이 씨앗 호떡은 쫀독한 찹쌀로 만든 호떡 안에
고소한 씨앗들을 가득 채워넣어 주는 부산에서만 맛볼 수 있는 먹거리랍니다.


그렇기 때문에 씨앗 호떡 가게 앞에는 늘 그것을 맛보려는 사람들로 인산인해!
많은 손님들에게 씨앗 호떡을 빨리 제공하기 위해 호떡집은 철저히 분업화되어 운영되고 있었습니다.



 


 



가게 별로 총 세명의 인원이 맡은바 역할을 충실히 이행하고 있었는데요,

아주머니 한 분은 하얀 찹쌀 반죽 안에 설탕을 넣고 조물 조물 동그랗게 빚는 일을~






또 다른 아주머니 한분은 동그랗게 빚어진 찹쌀 반죽을 꾹꾹 눌러

호떡 특유의 모양대로 동글납작하게 부치십니다.

 

그 손동작이 어찌나 빠르고 일사분란한지 그걸 구경하는 재미도 아주 쏠쏠하더라고요.




적당히 튀겨진 호떡은 마지막으로 이 분에게 건네집니다.

능수능란하게 호떡 사이를 가위로 톡 잘라낸 다음 해바라기씨를 비롯한 각종 견과류로

호떡 안을 가득 채워, 완성된 호떡을 종이컵 안에 담아 내어주십니다.








계산 또한 이 분의 몫 이지요. 




보기만 해도 배부른 씨앗이 가득 든 씨앗 호떡의 가격은 단돈 900원!
겉은 바삭 속은 쫀득, 달콤함과 견과류를 씹을 때 느껴지는 고소함이 어우러져

기어이 다음날 다시 찾아오게 만드는 매력 만점 호떡맛 :-)



 





애초에 부산에 온 이유는 친구 결혼식에 참석하기 위해서였던지라

다음날은 별다른 일정을 잡지 않고 식장에 가서 친구를 축복해준 뒤,

친구들을 만나 즐거운 시간을 보냈습니다.

 



 



그런데 어제완 달리 오늘은 승기네 호떡집이 대박이네요!

어제 준하네 호떡도 먹어봤겠다, 오늘은 주저없이 승기네 호떡집을 선택해

좀처럼 줄어들 생각을 않는 긴~줄에 신랑과 친구 녀석을 세워놓고는

전 열심히 호떡 굽는 아주머니를 구경했습니다. ㅎㅎ






이틀 연속 와서보니 준하네 호떡집이든 승기네 호떡집이든

둘 중 어느 집이 더 맛있어서 줄이 길었던게 아니라

그냥 우연히 사람이 몰리는 쪽으로 사람들이 몰려드는 것 뿐이더라구요.


 


친구도 반해버린 부산의 명물 씨앗 호떡!
부산에 가시거든 PIFF 광장에서 꼭 씨앗 호떡 드셔보세요 :- )

 

 

 


 
 
 

 

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