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2014-08-14
일본 다카마츠 여행_다카마츠가면 꼭 먹어봐야할 음식, 호네즈키도리
일본 > 주고쿠/시코쿠
2014-05-15~2014-05-18
자유여행
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Lovelysun

 

 

 

 

 

일본 다카마츠 여행_다카마츠가면 꼭 먹어봐야할 음식, 호네즈키도리

 

조금은 낯선, 카가와현의 다카마츠....일본 어디쯤 위치해 있는지 살펴볼까나?!
일본은 섬으로 구분했을 때 홋카이도, 혼슈, 시코쿠, 큐슈와 오키나와로 구성된다.
홋카이도와 오키나와는 말이 필요없는 유명 관광지이니 패스~
가장 큰 지역을 차지하는 혼슈는 도쿄, 오사카 같은 주요 도시가 포진되어 있으며, 큐슈는 후쿠오카 등의 도시로 유명하다.
이제 남은 곳은 단 하나... 시코쿠!!! 그 곳에 카가와현이 위치해 있다.
 
 
▼ 다카마츠의 위치가 궁금하시다구요???!!!
간사이공항에서 JR 다카마츠 역까지 버스로 3시간반 정도 소요된다고 한다

 

 

 

▼ 다카마츠 여행을 가면 꼭 먹어봐야 할 닭다리 요리, 호네즈키도리 @일학​(一鶴)
 

 

 

 

 

다카마츠에서는 도쿄, 오사카.. 대도시와는 완전히 다른 여유로움과 고즈넉한 분위기를 느낄 수 있었다.

똫또한 다카마츠 항구에서 배를 타고 갈 수 있는 나오시마, 쇼도시마 등도 유명하​기 때문에 ​천천히 섬 여행을 즐겨봐도 좋겠다.

특히 나오시마에서는 쿠사마야요이의 작품, 빨간호박과 노란호박을 볼 수 있다는 거~~~

 

 

▼ 다카마츠 곳곳에 기찻길이 있고, 수시로 지나다니는 기차 때문에 더욱 정겨운 느낌이 들기도 한다. 
 

 

 

 

 

 

 

▼ 기차에도 귀여운 캐릭터가 그려져 있어 깜찍하다.​
 

 

 

 

 

 

 

▼ 사누키 우동으로 유명한 다카마츠에선 기차에도 우동 그림이......
 

 

 

 

 

다카마츠는 볼만한 것이 넘쳐나는 곳은 아니었지만, 여유롭게 여행을 즐기기엔 꽤 괜찮았다.

< 카가와현 여행시 꼭 해봐야 할 것! >

​- 다카마츠 우동버스투어_사누키 우동 관광, 반나절코스

- ​다카마츠 리쓰린 공원_연두빛 싱그러운 공원산책

- 나오시마(NAOSHIMA)_쿠사마야오이의 빨간호박, 노란호박이 있는 곳​

 

 

▼ 천천히 해가 지는 있던, 다카마츠의 뒷골목이 정겹다.
 

 


 

 

 

 

 

 

다카마츠에서 꼭 먹어봐야할 음식을 꼽으라면, 당연히 사누키 우동~~!!!!

인구 100만의 카가와현에 800여개의 우동집이 있다고 하니... 그들의 우동사랑이 얼마나 대단한지 짐작할 수 있다.

쫄깃하고 탱탱한 우동 면의 식감 때문인지 특별한 양념이 없어도 맛이 좋다.

 

 

 

 

 

 

▼ 날달걀에 간장과 파만 넣어 비벼 먹는 가마다마 우동 @야마고에 우동​
 

 

 

 

 

 

다카마츠에서 사누키 우동말고 또 유명한 음식은 닭다리 요리, 호네즈키도리!!!!
여행을 가면, 그 지역의 특별한 음식들은 꼭 먹어보고 오는 편이라
호네즈키도리로 유명하다는 일학(一鶴)이라는 곳을 찾았다. ​

 

< 일학 영업시간 >
평일: 16:00~23:00
주말: 11:00~23:00

 

 


 

 

 

 

 

호네즈키도리로 유명한 맛집이라 입구에서 잠시 대기 후, 자리를 잡고 앉았다. 
퇴근 후에 호네즈키도리에 맥주를 마시러 온 넥타이족들이 유난히 많았다.

 

 


 

 

 

 

 

호네즈키도리는 닭다리를 통째로 오븐솥에 구운 음식으로
부드러운 질감의 어린닭과 씹는 식감이 강한 어른 닭 2종류로 구분되고
우동과 함께 사누키의 소울 푸드로 일컬어지고 있다.

두 종류를 주문해 맛을 봤는데, 역시 영계가 살점이 야들야들 부드럽고 맛나다.

 

 


 

 

 

 

 

 

호네즈키도리 먹을 때, 빼놓을 수 없는 것이 바로바로 나마비루!!!!

​음식이 나오기 전에 시원한 맥주 한모금 드링킹......ㅋㅋㅋㅋㅋ

moon_and_james-81

 


 

 

 

 

 

이 곳은 이미 유명한 곳이라 그런지 일하시는 분들이 사진 촬영을 자제시켰다.
헉;;; 이런 경우는 또 처음~~~하지만, 열혈 블로거 정신으로 살짝 살짝.......ㅋㅋㅋㅋ

​드디어 우리가 주문한 어린닭으로 만든 호네즈키도리가 나왔다.

큼지막한 닭다리가 빼째로 나오는데, 오호홍~ 비쥬얼 굿,굿!!!!!

 


 

 


 

 

 

 

식사 전이라면, 오니기리를 주문해 함께 먹어도 좋다.
사실 호네즈키도리가 좀 짠 편이기 때문에 주먹밥과 함께 먹어야 간이 잘 맞는다.

 

 

 


 

 

 

 

 

워낙 유명한 음식이고, 맛집이라고 해서 기대를 많이 했는데,
호네즈키도리는 생각보다 느끼했고 좀 많이 짰다;;;;;;;
원래 음식을 좀 싱겁게 먹는 편이라 더 짜게 느껴진 것 같기도 하고......

그런데 다카마츠 여행을 다니다보니 대부분의 음식들이 좀 짠 편~~~

 

 


 

 

 

 

 

다리살이라 완전 야들야들 부드러워서 식감은 좋았으며,

함께 내어주는 양배추와 함께 먹으면 짠 맛이 약해져 먹을만 하다.

맥주를 쭉쭉쭉~ 부르는 맛이랄까?????

호네즈키도리엔 오니기리와 양배추, 시원한 맥주를 함께 해야 제대로 된 매력을 느껴볼 수 있다.

 

▼ 다카마츠를 가면 한번 쯤 가볼만한 호네즈키도리 맛집 @ 다카마츠 맛집, 일학(一鶴)
   

 

 

 

기대했던 것 보다는 좀 덜했지만, 그래도 다카마츠 여행을 간다면 한번쯤은 먹을만 한 것 같다.

현지에서 유명한 음식을 맛보는 것도 여행의 필수 코스니깐~~!!!!

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약간 짭조름하다고하니 맥주가 정말 쭉쭉 들어가겠어요 ㅋㅋㅋ

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네~~ 짭짜롬해서 오니기리와 같이 먹거나 맥주와 함께 해야해요^^

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골목길을 겅어가는 남자의 뒤태가 참 멋있구만. ㅎㅎ

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ㅋㅋㅋ익숙한 남자의 향기가!!!! 으흣



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