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여행스토리
먹거리 / 축제 /
2014-08-31
괌 맛집 힐튼호텔 씨푸드 레스토랑 앤 그릴 피셔맨즈 코브(Fishermans Cove)
남태평양 > 괌
2014-08-01~2014-08-04
자유여행
0 0 1009
뉴뉴베리

 

 

힐튼괌 리조트엔스파에서 즐길수 있는 씨푸드 레스토랑에 다녀왔습니다!
다이닝 시간은 6:00pm~ 9:30pm 까지 이므로 시간 체크를 꼭 하시고 다녀오셔야 해요

 

 

 


 
 
 
 
들어가자마자 눈에 띄는 것은 바로 요 신선하고 싱싱한 씨푸드 재료들+ _+ ㅎㅎㅎㅎ
들어가면 바로 보이는 바에 싱싱한 재료들이 일렬로 진열이 되어 있습니다-
입이 떡하고 벌어질수 밖에 없는 이 광경! 어느 씨푸드 레스토랑에 가서 이렇게 재료를 진열해놓은걸 볼수 있을까요?

힐튼괌 리조트엔 스파에 있는 피쉬어맨즈 코브(Fishermans Cove)에서만 볼 수 있는 모습일듯 ^_^
그만큼 신선하고 거짓없는 재료들을 사용한다고 손님들에게 자신있게 보여줈수 있다는 이유에서겠죠?
 

 
 
 
 
진열도 너무 이쁘게 해놓은 재료바-
하나하나 구경하는 재미까지 있었어요 ㅎㅎ
 

 
 
 
 
 
그리고..중요한건....요리전 재료인데도 맛있게만 보인다는거 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
얼른 기름에, 불에 확확 구워서 먹고싶다는 생각만 드네요~ +_ +ㅎㅎㅎㅎ

 
 

 
 
 
 
 
아기자기하게 잘 꾸며놓았던 내부 레스토랑, 여기가 하늘인지 바다인지 구분이 안갈정도^_^
그리고 넓은 홀에는 충분한 인원이 들어갈수 있는 테이블까지 마련되어 있어요!
 
 

 
 
 
 
주방은 어떤 모습일까 궁금해서 살짝 구경해보았는데요, 오픈 키친으로 되어 있어서 요리하는 모습을 직접 볼수 있어요!
그리고 때마침 화려한 불쇼!!가 가미된 요리를 하고 계시더라구요+ _+
오오 정말 불이 활활 타오르는데, 저기서 구워지는 요리들은 얼마나 맛있을까~ 상상하면서 자리로~ㅎㅎㅎㅎㅎ
 
 

 
 
 
이제서야 자리에 착석한;;; 본격적으로 맛있는 씨푸드를 맛보러 가볼까요?ㅎㅎ
석식은 코스로 즐길수 있는데, 각각 애피타이져, 메인요리, 디저트 중에서 한가지씩을 고를수 있어요!


 
 
 
우선 애피타이져로 쉬원한 생맥주 한잔 ^_^

 
 
 
 
이번엔 진짜 에피타이져를!! ^_^ ㅎㅎㅎ
조개와 야채 그리고 아로마 허브로 만든 신선한 크림 조개 차우더
워낙에 크림소스를 좋아하는지라, 느끼하지 않고 너무 고소하고 맛있었어요!
요게 크림소스 스파게티인지 그냥 스프인지 구분이 안갈정도~ 으 좋아라 ㅎㅎ
크리미한 소스속에 있던 정말정말 부드러웠던 감자!
실은 조개 관자인가? 하고는 한입 먹었는데, 입속에서 녹아 없어지더라구요+ _+
감자의 느낌보다도 더욱 부드러워서 놀랬다는!!
 
 

 
 
 
코코넛 소스가 가미된 새우와 새콤 달콤한 오렌지 딥 소스
손바닥만하고 튼실한 새우가 튀겨져 나오고 그 위에 새콤달콤한 오렌지 소스가!!!
새우가 정말 튼실하다 못해 뚱뚱하더라구요 ㅎㅎㅎㅎ
레몬 슬라이스도 함께 나와서 살짝 뿌려먹으면 튀김의 느낌함도 확 잡아주었던 애피타이져!
 
 

 
 
  
 
 
하와이안 참치에 계란을 잎힌 튀김과 라임 그리고 샐롯 소스
애피타이져중 제일 맛있게 먹은 참치! ㅎㅎ
그냥 회처럼 썰어놓은것 같은데도 쫄깃쫄깃함이 살아있는 ㅎㅎ
칵테일잔에 나와서 조금 더 특별하게 즐길수 있었던 애피타이져 메뉴였어요 ^_^
 
 
 
 
 
지금부터는 메인요리에요!
닭가슴 구이, 볶음밥, 계란후라이, 테리야끼 소스
테리야끼 소스가 가미되어서 짭쪼름하게 맛있게 잘 먹은 메뉴에요!
 

 
 
 
바질과 마늘 마요네즈로 만든 토스트 빵, 그리고 튀긴 새우와 레몬 케이퍼 버터로 만든 파스타
비쥬얼부터가 남다른 새우 파스타!
바게트는 말할것도 없거니와 안에 들어간 재료도 푸짐했고, 소스도 부족함 없이 알맞았어요!
 
 
 

 
 
 
 
포크로 돌돌말아서 한입~ 먹어줘야 되는데, 먹느라 바쁘니....그냥 대충 돌려서 후르륵 ㅎㅎㅎㅎㅎ
마시다시피 먹었네요;; ㅎㅎㅎ
후추와 레몬 버터 소스로 만든 스테이크와 연어, 그리고 야채 볶음
이메뉴는 스테이크와 연어도 나오고, 볶음밥 조금이랑 야채까지 나오니 정말 푸짐하게 한사람이 먹을수 있겠더라구요!
여성분들에게는 살짝 많다 싶을정도로 푸~짐한 양! ㅎㅎ
 
이중에는 특히 연어구이가 맛있더라구요!
위에 뿌려진 소스와도 조합이 잘 맞았구, 요것두 레몬 살짝 뿌려서 야채와 함께 먹으니 정말 꿀맛이였다는+ _+

 

 
 
 
마지막 메인요리에요!
마히마히 생선구이와 망고 살사, 조개소스 버섯 가지 볶음밥, 칠리 오일과 레몬버터
망고 살사 소스!! 달콤해서 너무 좋아요! ㅜ_ ㅜ ㅎㅎㅎ
망고 소스가 이렇게 메인요리에도 잘 어울릴줄이야-
그리고 영양 가득한 야채볶음과 가지까지!
 
이것역시나 정말 푸짐합니다 ^_^ ㅎㅎㅎㅎ
저녁식사로 정말 부족함 없는 메인 메뉴들이였어요-


 
 
 
아일랜드 샤베트
너무나 앙증맞은 모습으로 나온 샤베트! ㅎㅎ
살짝 뿌려진 딸기 시럽이 너무 마음에 들었던 ㅎㅎㅎ

 

 
 
 
생강&오렌지 크림 브릘레
예전에 요 크림 브릘레를 만드는 모습을 봤는데요, 윗 부분을 살짝 불로 구워내더라구요!
그럼 윗부분이 달고나처럼 녹으면서 딱딱해져요! 그리고 색깔이 노릇노릇~ 맛있게 변한다는 ㅎㅎ
요건 맛은 있지만 조금 달기 때문에 많이는 못먹지만 한번 맛보기엔 너무 좋아요.... 단 음식을 잘 먹는 외국인들이 그렇게 좋아한다는!!


  
 
 
신선한 베리소스와 휘핑크림이 어울어진 바닐라 생크림 푸딩
저는 푸딩을 사랑합니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
부드럽고 달지도 않고 딱 좋은 이맛!! ㅜㅜ 아 피셔맨즈의 모든 디저트들은 딸기 시럽이 뿌려져 있네요!ㅎ

그리고 하나같이 다 영양 풍부하고 신선한 재료를 사용해서 그런지 부족함없이 잘 먹었다는 ^_^
힐튼 괌 리조트엔 스파에서 머물고 계시다면 요 피셔맨즈 코브 씨푸드 레스토랑에서의 석식! 빼놓을수 없겠죠?
잘먹었습니다아아아♥



  • HILTON GUAM RESORT & SPA Fishermans Cove Seafood Restaurant
  • Driving Directions
  • 202 HILTON ROAD, TUMON BAY, 96913, GUAM
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