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여행스토리
먹거리 / 축제 /
2014-08-31
북경 맛집, 딤섬 전문점 이시엔만두점, 一轩饺子 Sublime Cuisine Garden Vision
중국 > 북경
2013-08-01~2013-08-04
자유여행
0 0 663
이종범

 

중국 북경에 왔는데 

 

맛집을  놓고  수는 없겠죠^^? 

 

북경에서 유명하다는 맛집을 찾아가 보았습니다

 

바로 

 

轩饺 Sublime Cuisine Garden Vision

 

인데요

 

이시엔 만두집입니다

 

이시엔 만두집은 북경에 많은 체인점을 가지고 있는데요

 

제가  곳은 새로 생긴 곳이었어요

 

 

안의 인테리어가 심상치 않더라고요

 

젊은 사람들의 취향에 맞춰서 

 

깔끔한 인테리어로 되어 있었는데

 

와인도  진열되어 있고

 

한국의 패밀리 레스토랑같은 분위기였어요

 

 

 

안에서 만두를 어떻게 만드는지

 

조리 과정을   있도록 

 

오픈해 두었는데요

 

이시엔 만두집은 하얼빈에서 시작했고

 

하얼빈 음식이라고 해요

 

수타로 반죽하고조리 과정이 오픈되어 있어서 더욱 믿음이 갔습니다

 

 

 

 

주로 만두를 전문으로 하는데요

 

만두의 종류가  많더라고요

 

 

 

어떤 것을 시켜야 하는지 몰라서 

 

만두 위주로 시켰습니다

 

 

 

 

먼저 차를 주었는데요

 

차와 함께 접시에 얼음 설탕이 나왔어요

 

 

차는 국화차였는데요

 

국화차에 얼음설탕을 넣어 마시면

 

기관지에 좋다고 하네요

 

얼음설탕을 잔뜩 넣어서 마셨는데요

 

끝맛이 달달하니 맛있었어요

 

 

 

 

아이들을 위한 식기도 나왔어요

 

베이비 체어도 구비되어 있고요

 

아이들을 위한 식기류도 준비되어 있어서

 

아이와 함께 가도 불편한 점이 없었습니다

 

 

 

이건 비빔국수같은 건데요

 

땅콩과 고추파등이 어울어져 있어서 

 

매콤하고 면발이 끝내줬어요

 

매콤한 오이냉국에 넣은 칡냉면을 먹는  했어요

 

 

 

 

셀러드도 시켰어요

 

소스는 달콤하고 과일이 들어간 소스로 했는데요

 

다른 음식들과 궁합이  맞았습니다

 

 

 

이건 간장과 식초... 그런 것들인데요

 

 넣어서 만두를 찍어 먹을 

 

소스를 만들면 됩니다

 

 

 

 

대충 요런 모양이 나와요

 

기호에 맞게 넣어주시면 되시고요

 

 처음이라  몰라서 

 

전부 조금씩 섞었어요

 

 

 

만두들이 나오기 시작했는데요

 

안에 토마토와 계란이 들어간 만두

 

부추가 듬뿍 들어간 만두

 

새우 완자가 듬뿍 들어간 만두

 

고추가 들어간 매콤한 만두

 

양고기돼지고기가 들어간 만두등

 

정말 많은 만두들을 맛보았답니다

 

만두피가 얇고 속이  차서 

 

우리나라 사람들의 입맛에  맞는  같았어요

 

실제로 한국분들이 많이 찾는 식당이라고 하네요

 

 

새로 오픈한 지점이고요

 

북경 내에도 3군데의 지점이  있는  같았어요

 

북경에 간다면

 

轩饺 Sublime Cuisine Garden Vision

 

 한번 들려보세요~!! 

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