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여행스토리
숙박 /
2015-02-17
1박2일 하코네 온천이야기 4 - 눈과 입이 즐거운 요시이케 료칸의 가이세키 요리(석식)
일본 > 관동(간토)
2011-02-02~2011-02-03
자유여행
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태국공쥬 별

 

저녁식사 예약을 미리 해놓은 우리는 료칸을 이리저리 살짝 둘러본 후 온천욕도 하구~~ ^^


(피부가 어찌나 뽀송뽀송해졌는지)



아~~ 첨 먹어보는 일본 전통 가이세키 요리...


사실 가이세키 요리는 방에 쫙 차려져서 먹는 걸 원했지만 친구의 실수로 엉키고 엉켜 식당에서 하게 되었다.


하지만 그렇게라도 먹게 된 걸 감사하며 식당으로 찾아가니 우리 방을 서버해줬던 언니야가 우릴 자리로 안내해준다.

테이블은 예쁘게 세팅되어 있었고 우린 하코네 전통주라는 사케를 한 병 시켰다.(1,500엔)







소고기를 샤브샤브 해 먹을 수 있는 세팅.

육질이 살아있는 소고기 좀 보게~~ 흐뭇!!  


 

 





이렇게 개인용 샤브샤브 그릇에 담가서 샤브샤브 해먹고~

 

 





이어나온 깜찍한 김초밥과 유부초밥.


 

 

 



그리고 나온 네모난 도시락통.

안에 뭐가 있을까??


 

 




열어보니 2단 도시락이네.

윗칸에는 색색깔 한입 크기의 이름모를 음식들. 떡같은 것도 있었다. 

 

 





와~ 이렇게 예쁘다.

먹기가 아까워..... ㅠ.ㅠ


 




안에 감모양 그릇도 열어보고~

참치 다져진 것 같은 게 나온다.

맛은 겨자맛이 섞인 새콤한 참치맛?

그 아래는 콩이 들어간 일본식 된장.

짭조롬하고 구수한 우리네 된장 맛.


 

 





무엇부터 먹어야 할지 고민끝에 쇠고기 샤브샤브부터 건진 Evie.

아~~ 정말 맛있었다!! ㅠ.ㅠ

 




 

그리고 끊이지 않는 음식 행렬.

이번엔 우리가 젤로 기다리던 생선회의 등장이다.

참치회랑 이것저것인거 같은데 이름은 모르겠고... 그냥 완전 신선하고 맛있었다!!!

먹기 아까워 죽을지경.

 

 



그라탕 같은 따뜻한 음식도 나오고~~


 



 

이렇게 맑은 무국도 있었다.

 

 



 

서버 언니야의 추천으로 시킨 하코네 전통 사케.

맛은 일반 사케 같았지만 기분이 좋아 그런지 입에 척 감겼다.


 

 




막 지은 하얀 쌀밥에 미소된장국.

쌀밥은 그 어디에서도 맛볼 수 없을 만큼 고소하고 찰졌으며 미소된장국 역시 깊은 된장 맛이 굿!!

 

 




이렇게 배터지게 먹었는데 또 있어?

후식이 빠질 수 없지~

푸딩과 자몽이 후식으로 나왔다.

푸딩엔 단맛이 나는 꿀을 살짝 뿌려봤더니 진짜 맛있었다. 완전 입에서 녹는다. @.@

 

 

이렇게 길고 긴 저녁식사를 마쳤다.

이 저녁식사가 과연 얼마쯤 되는 코스인지는 잘 모르겠다.


하지만 이런 가이세키 요리는 그 료칸의 얼굴이나 마찬가지이기 때문에 맛과 모양에 신경을 많이 썼다는 것만 알 수 있었을 뿐.


물론 개중엔 우리 입맛에 잘 맞지 않는 일본 특유의 향이 가미된 음식도 있었다.

하지만 하나하나 정성이 담긴 요리들이라 다 맛있게 먹었다.

 


정말 눈과 입이 즐거웠던 식사였다.

엄마, 아빠한테 괜시리 미안해 많이 생각났었던..... 흑

우리 엄마, 아빠도 이런 요리 드셔보셔야 하는데...


하여튼 내 인생, 이번 여행의 좋은 경험이었다.


더불어 식사를 마치니 내일 아침식사가 또 기대된다.

ㅎㅎ 뭐가 나오려나.....

 

 

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