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2015-03-03
제주도 말고기 맛집 마구이양구이
대한민국 > 제주도
2014-10-17~2014-10-20
자유여행
0 0 932
엘레강스조

 

 

 

 

[제주도여행 2일차] 제주도 말고기 맛집 마구이양구이

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

말고기 드셔보셨어요?

 

 

저는 사실 말고기는 냄새나고 맛 없을거라 생각했었어요

 

말들이 뛰어다니니까 엄청 질길 것 같기도하고 별로일거라 생각했는데

 

이것은 저의 엄청난 착각이었어요

 

 

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말고기는 진짜 맛있습니다

 

 

 

 

 

 

 

 

물론 말고기도 맛있는 집에 가서 먹어야 맛있어요

 

양고기만해도 식당을 잘못 고르면 질기고 냄새나고 그렇잖아요

 

그래서 식당 선택이 정말 중요한데 이 집은 정말 대박이에요

 

제주도 말고기 맛집이라는 수식어가 부끄럽지 않은 제주도 말고기 맛집

 

공항 근처 노형동에 위치한 마구이양구이랍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

메뉴도 굉장히 다양해요

 

 

말고기로 만들 수 있는 요리가 많더라구요

 

마회, 마구이, 마불고기, 샤브샤브, 말내장탕, 말곰탕, 말갈비탕 등

 

말고기로 만들 수 있는 다양한 요리를 맛 볼 수 있어요

 

말고기는 다들 처음이었기에 다양한 요리를 맛보고 싶어서 A코스로 주문했어요

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도 말고기 맛집

 

마구이양구이 A코스 엑기스

 

 

제일 먼저 나오는 요리는 엑기스예요

 

 

말 뼈 엑기스에 천궁, 숙지황, 진피, 칡뿌리 등 32가지 한약재를 넣어 다린 엑기스인데

 

마셔보니까 한약맛이 나더라구요 뭔가 시작부터 몸이 건강해지는 기분입니다

 

 

 

 

 

 

제주도 말고기 맛집

 

마구이양구이 A코스 마회&육회

 

 

​엑기스에 이어 마회 & 육회가 함께 나왔어요

 

말고기도 회로 먹을 수 있나봐요 육사시미 같이 나오더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

육사시미를 정말 좋아하는데 마회도 육사시미 못지않게 맛있네요

 

육질이 쫄깃하고 씹으면 씹을수록 고소하니 맛있어요

 

 

 

 

 

 

 

 

고소한 참기름에 잘 버무려진 육회

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도 말고기 맛집

 

마구이양구이 A코스 갈비찜

 

 

이 갈비찜 역시 말고기로 만든 갈비찜이예요

 

소스는 이 집에서 만든 특제소스인데

 

새콤하면서도 달콤하고 매콤한게 소스도 맛있었어요

 

말고기로 만든 갈비찜인데 질기지 않고 육질이 부드러웠어요

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도 말고기 맛집

 

마구이양구이 A코스 마구이

 

 

​와 진짜 대박입니다 마구이는 대박이예요

 

너무 맛있어서 이 맛을 잊지 못하고

 

지난달에 제주도 여행 갔을 때 이 집 또 갔다왔잖아요

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 굽기 전에 말지방으로 돌판에 기름을 입혀요

 

그리고 뜨겁게 달궈진 돌판에서 말고기를 스테이크처럼 익힌답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇노릇하게 익는 중

 

 

 

 

 

 

 

 

맛이 어떻냐구요?

 

 

진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 와 감동이예요

 

기름기가 적은 편이라 느끼하지 않아요

 

게다가 고기는 어찌나 부드럽고 야들야들한지 소고기 저리 가라예요

 

같이 나온 양파채에 쌓아서 한입 쏙 먹으면 으아 진짜 대박​

 

 

​마구이양구이는 진정한 제주도 말고기 맛집입니다

 

내가 인정함 짜랑이 인정함 써니가 인정함 민킹도 인정함 다 인정함

 

 

 

 

 

 

 

제주도 말고기 맛집

 

마구이양구이 A코스 샤브샤브

 

 

​샤브샤브 역시 얇게 썬 말고기가 나와요

 

신선한 야채와 메밀 수제비도 함께 나온답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

신선한 야채를 넣고

 

 

 

 

 

 

 

 

메밀 수제비를 넣어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

살짝 데친 말고기를 야채와 함께 먹으면 죽입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

메밀수제비도 맛이 독특하더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도 말고기 맛집

 

마구이양구이 A코스 마곰탕

 

 

마지막으로 나오는 메뉴는 마곰탕이예요

 

식사 메뉴로 밥과 함께 마곰탕이 나오는데 이게 진리에요

 

말뼈육수에 메밀, 말고기를 넣고 진하게 우려낸 마곰탕인데

 

먹어보니까 너무 맛있어서 원샷하고 왔어요

 

 

 

 

 

 

 

 

우리 회사 근처에 있었으면 점심마다 가서 먹는건데

 

아 이 마곰탕이 갑자기 그리워지는 밤입니다​

 

 

 

 

 

 

 

 

제주도 말고기 맛집 마구이양구이

 

 

제주특별자치도 제주시 노형동 1296-1

 

 

TEL : 064-744-7159

 

 

영업시간 : AM 10:00 ~ PM 10:00

 

 

주차가능

 

 

 

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