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먹거리 /
2015-03-25
단양 맛집 :: 고수동굴가기전 더덕구이와 떡갈비 한판!
대한민국 > 충청도
2014-11-09~2014-11-09
자유여행
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blossom


 








금수강산 ::


단양 고수동굴 맛집 ㅣ  떡갈비와 마늘더덕구이가 맛있는집 ::


글 , 사진 ㅣ Blossom 



​부모님과 함께 처음으로 단양여행을 가서 가장 맛있게 먹었떤 마늘더덕구이와 떡갈비.

비록 날씨는 비가 내려 단양의 관광지는 많이 가지 못 했지만 가족과 맛있는 식사 한끼로도

충분히 즐거운 시간이였다. 단양이란 도시는 처음이였는데 단양 페러글라이딩도 유명하고

고수동굴 , 도담삼봉 등 많은 관광지가 있어 다시한번 날씨가 좋은 계절 여행을 오고 싶어졌다.




​. 금수강산


. 충북 단양군 단양읍 고수동굴길 3-5


. 043-422-3176

 






 

​#. 비가 추적추적 내리는 바람에 꼭 해보고 싶었던 페러글라이딩도 못하고 우울했다..

으헝..단양하면 페러글라이딩인데..ㅠㅠ.......


쩝..;; 아쉬움을 뒤로 하고 점심으로 맛있는걸 먹자하고 폭풍검색 끝에 금수강산에 도착.



 

​#. 평일 여행이 좋은 이유..


식당에서 절대 웨이팅이 있을리가 없다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

손님은 우리 가족 뿐....비오는 평일 낮이라 더 그랬나부다..음식 정말 빨리나오고..;;

근데 이상하게 이렇게 손님이 너무 없으면..왠지 말하는것도 조심스러워져..^^:;



 

​#. 비가 와서 아빠는 매운탕을 드시고 싶은 눈치셨으나,  더덕이 유명한 단양이니

마늘더덕구이정식과 떡갈비, 더덕동동주를 주문했다.


내가 좋아하는 더덕구이..알럽!


 

​#. 원체 더덕구이를 좋아하는지라.. 기대기대~~~


막걸리도 더덕막걸리..ㅋㅋ 은은하게 더덕향이 나니 더욱 맛있다는거~

하지만 막걸리 후 트름은 ..ㅋㅋ



#. 아... 사진이..;;



엄마 카메라로 찍고 컴터로 옮겼는데...  사이즈가 작아져버렸다..ㅡㅡ...;;


15가지 기본 밑반찬 세트와 가운데 시래기 된장국이 큰 뚝배기로 나왔다.

기본으로 깔린 반찬으로만 밥 두공기는 먹을 듯했다. ^^

그래도 이렇게 푸짐한게 난 좋다~~







#. 기본 찬 모두 정갈하니 맛이었다. 아이들이 좋아하는 반찬이라기 보단

어른들이 좋아하실만한 나물과 짱아찌.김치, 김등의 반찬이 많이 나와

도리어 단양의 맛이 느껴지는 것 같았다.






 


#. 따로 시키지 않았는데 맛 보시라고 나온 도토리묵 무침은 정말 신의 한수.

서울에서는 참기름 냄새만 풍기에 주는데 금수강산의 도토리묵은 묵도 맛있었고

참기름도 팍팍 넣어주셨는지 고소하고 부드러워 너무 맛있게 먹었다.








#. 내가 기다리던 마늘더덕구이!!


정말 더덕구이는 짱짱맨~  탕탕 두드린 더덕에 양념을 샥샥 바르고 지글지글

구워주면 ~~~ 크...








 

#. 빠질수 없는 알콜~~~~

이렇게 몸에 좋은걸 먹어줄땐 막걸리~~

막걸리는 소주와는 달리 속을 든든하게 하고 위벽을 깍이지 않게 해주는 술이다.

예전에 소주와 막걸리를 각각 소 위장에 부어넣고 몇 일이 지난 후 개봉 해 보니

소주가 들어있던 소 위장은 썩어가고 있었지만 막걸리가 들어있던 소 위장은 괜찮았다는 글을

읽은 적이 있다.




#. 쨘~~ 건배!!


맛있는 더덕구이 드시고 건강하세요..;;

비가 좀 덜 왔으면 고수동굴도 보러가는건데... 입구까지와서 맛집만 들렸나 가네;;














#. 그래도 맛있는 떡갈비도 먹으니~ 다음 단양 여행오면 관광지는 그때 다 둘러봐야지!

단양은 마늘더덕구이도 유명하지만 요 떡갈비도 맛있다.

나는 고기를 잘게 다지거나 뭉쳐서 만든 햄버거 패티나 떡갈비 종류를 별로 좋아하지 않는다.

고기 자체의 결이 보이는 걸 좋아하는데 단양 맛집 금수강산에서 먹은 이 떡갈비는

여태까지 먹어본 떡갈비 중 최고로 꼽고 싶다.









#. 고기를 잘게 다져서 만들면 어떤 고기를 썼는지 잘 알수도 없고.. 가끔 물렁뼈가 씹힐때도 있어

그 질감이 별로 좋아하지 않는다. 하지만 단양 맛집 금수강산의 떡갈비는 야채도 함께 들어있고

고기도 씹는 맛이 좋아 가장 맛있게 먹은 떡갈비였다.  더덕구이야 말 할것도 없지~








#. 앞쪽에서 아주머니 두 분이서 일일이 손으로 더덕을 만지고 계셨는데 원래 파는건 아니지만

엄마가 더덕 손질한거 사고싶다고 하시니 한 봉지 파셨다. ^^

더덕을 한참 보시더니 더덕 좋은거 쓰는거 같다고 맛도 좋더니 더덕이 좋은거였네~ 하시면서

구매의사를 밝히셨다.ㅋ.ㅋ







 

​#. 구수~~한 시골 집 된장맛이 진했던 시래기 된장찌개.

 된장찌개에 멸치가 들어있어 의아해했더니 시골에선 이렇게 멸치를 넣어 된장찌개를 끓여

먹기도 한다면서 구수한 맛이 더 깊다고 말씀해주셨다. 멸치를 넣은 된장찌개가 나에겐  좀

생소하긴했지만 구수한 맛은 정말 더 깊게 느껴졌다.



 

​#. 돌은 모으신느 취미가 있으신지... 신기하게 생긴 돌들이 매장 한쪽에 전시되어 있었다.

손님도 없고 우리만 있어서 밥도 천천히 느긋하게 먹고 돌 구경도 한참하고

더덕도 사고..ㅋㅋㅋㅋ


단양 맛집 금수강산에서 마늘더덕구이와 떡갈비로 속을 든든하게 채우고 다시 서울로

차를 몰았다.  가는길에.. 정말 비는 오지만 그냥 가기 아쉬워서 도담삼봉에 가서

급하게 ..ㅋㅋ 정말 급하게 인증샷만 찍고 차안에서 한참 구경하다 집으로 돌아왔다.


이제 꽃피는 봄도 되고 했으니 단양여행을 다시 계획해 봐야겠다.


 




 

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