로그인 회원가입
여행스토리
먹거리 /
2012-11-23
[홍콩 맛집] 만다린 오리엔탈 홍콩 프렌치 레스토랑 앰버 _ 혼자먹다 ㅜ
중국 > 홍콩/타이완
2012-11-01~2012-11-05
자유여행
0 2 2167
몽이엄마



[홍콩 맛집] 만다린 오리엔탈 홍콩 프렌치 레스토랑 앰버 _ 혼자먹다 ㅜ

 

 

 

 

만다린 오리엔탈 홍콩의 앰버 입니다

미슐랭 투스타 레스토랑 이에요

 

내부는 이름과 매우 잘 어울리는 색과 분위기 네요 ㅋㅋ

오픈 하자마자 열두시에 예약해서 텅빈 실내를 찍어왔습니다만 결국 꽉 찹니다

예약 하셔야 해요

 

 

 

 

 

이번 홍콩 여행은 아주 갑작스럽게 결정이 되었기에 준비 시간이 촉박했어요

출발 삼일 앞두고 몇몇 레스토랑에 예약 메일을 넣었는데 다행히 앰버에 자리가 있다고 회신이 왔습니다

조엘로부숑이랑 포시즌스 호텔 뭐시기 프렌치 레스토랑은 이미 풀북 이라고...

 

 

 

점심시간에 홀로 런치셋트를 먹었습니다

이날 혼자 식사하는 사람은 저뿐...

 

Lunch Set Menu
offered from 12:00noon with last order by 2:30pm

 

 

가격은요,
3-course menu - 518
4-course menu - 748
including illy coffee or jing tea
with a premium single-origin coffee

 

 

 

 

빵과 버터부터 나옵니다

전 아침을 먹고 금방 또 점심 먹으러 온터라 식전빵은 힘겹게 자제 했어요 ㅋ

 

 

 

 

 

 

술을 잘 못하므로 논알콜 와인소다 주문했구요 -

 

 

 

 

 

 

아뮤즈 부쉐 두가지

사진 앞쪽의 자그마한건 커리소스 크랩케이크 (?)

완전 맛있었어요~~!!

입맛 돋아돋아!ㅋㅋ

 

 

 

 

 

다음은 앰버의 시그니처 아뮤즈라며 내어주신

푸아그라 츄파츕스ㅋㅋ

귀염 돋지요~~!!

 

푸아그라에 라즈베리 코팅을 한거에요

 

 

 

 


스타터는 태즈매니아산 연어요리를 선택 했습니다

차가운 스프와 함께 자잘한 새우와 최상의 연어가 나왔답니다 ㅋ

세상에 태어나 먹어본 연어중에 젤 질 좋은놈이 아니었나 싶어요

누구나 맛있게 먹을듯한 무난한 쵸이스 였는데 그마저도 짝짝짝!

 

 

 

 

 

메인은 양고기를 선택했습니다

그냥 고기가 먹고싶어서 ...ㅋㅋ

 

토마토 베이스의 소스에 허브를 얹은 부드럽게 삶은 양고기 -

콩과 쫄깃한 갑오징어가 곁들여져 나옵니다

맛은 괜찮았지만 평범했습니다

다른거 시켜볼껄 생각이 들었던 ....ㅋㅋ

 

 

 

 

요건 메인디쉬를 치우고 디저트가 준비되는 사이에 내어주신 쵸코 크런치

 

 

 

 

 

제가 고른 디저트는 라즈베리 밀페유에 라즈베리 샤벳을 얹은것

상콤달콤 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

후아......이쯤되니 배가불러 허리띠를 풀어야할 판인데 ;;

커피와 쁘띠푸가 나옵니다

카푸치노~~!!

 

 

 

 

 

설탕도 라빠르쉐로 ~~!!

but, 눈앞에 달다구리들이 가득이니 설탕까지 넣게 되지는 않더군요

 

 

 

 

 

너무 배가불러 미각을 상실한걸까요 -

요 쁘띠푸들은 맛이 그닥 -_-;;

 

앰버의 런치는 아뮤즈 부터 뜨왓~~ 하고 맛있고 스타터를 먹으면서도 감탄했는데,

어째 디저트로 갈 수록 임팩트가 부족해지는 경향이....^^;;

 

 

어쨌거나 깜찍한 삼단 트레이에 담겨 나오는 미니 디저트들은 보는것만으로도 흐뭇 하더라구요 ㅋㅋ

 

혼자라서 쓸쓸했지만 그래도 즐거웠던 점심식사~

홍콩 여행은 파인다이닝 하는 재미가 쏠쏠 해요~!!

다음에 갔을땐 앞에 앉아서 대화 나눠줄 사람이 있었으면 좋겠다는.......ㅠ

 

 

 

예약은 http://www.amberhongkong.com/ 홈페이지 에서 하실 수 있습니다 



이 글과 연관된 원투고 추천 여행상품
iclub Fortress Hill 95,000 원~


KEB하나은행
283-910007-33104
(주)에픽브레인


월~금:AM 09:00 ~ PM 06:00
점심시간 : PM 12:00 ~ PM 01:00
토요일,일요일,공휴일 휴무


1899-1209
(주)에픽브레인 대표 : 이종광 / 주소: 서울시 중구 서소문로 38길 센트럴타워 606호 / 대표전화 : 1899-1209
사업자등록번호:220-88-30896 / 통신판매번호 : 제2016-서울중구-1411호 / 관광사업등록번호 : 국내 제2016-28호, 국외 제2016-75호
공제영업보증서 : 국내 제01-13-0189호, 국외 제01-13-0190호 / 개인정보관리책임자 : 김경현 / E-mail : master@12go.co.kr

COPYRIGHT 2013 12GO ALL RIGHTS RESERVED.