Eileen"s "Special" Cheese Cake(에일린스 스페셜 치즈케이크)

 

 

 

Eileen"s "Special" Cheese Cake(에일린스 스페셜 치즈케이크)

 

 

 

 뉴욕에서 가장 인기있는 디저트 중 하나는 치즈케이크....

과연 누가 정한 것인지....그건 잘 모르겠으나 뉴욕엔 3대 치즈케이크로 일컬어지는 곳이 있다.

Junior"s(주니어스),Eileen"s "Special" Cheese Cake(에일린스 스페셜 치즈케이크), Veniero"s(베니에로스)

사실 치즈케이크는 유럽에서 건너온 이민자들이 치즈를 기본 재료로 한 커스터드 풍의 달콤한 케이크를 뉴욕에 전해주었고,

고대 로마에서도 비슷한 음식을 즐겨 먹었다고 한다.

지금의 진하고 크리미한 치즈케이크는 뉴욕 스타일로 변형된 것~!!!

뉴욕 스타일의 치즈케이크는 크림 치즈 특유의 살짝 톡 쏘는 진한 풍미와 달콤함을 지니고 있으며, 기호에 따라 바닐라나 과일등을 곁들여 먹는다.

 

1976년 오픈한 작은 가게인 "에일린스 스페셜 치즈케이크"는 워낙 매장이 작아 처음 찾는 사람이라면 길을 찾기 힘들다고 하던데,

운이 좋았던건지... 치즈케이크를 꼭! 먹어야 할 운명이었던 건지...

소호와 리틀이탈리아 부근을 구경하며 걷다 우연히...!! 정말 우연히 이 가게를 발견하였다.

일부러 찾아왔다면..... 그냥 지나쳤을 법한 작은 가게였는데~~ㅎㅎ

 

 

 

ZAGAT 뿐만 아니라,

Trip Advisor에 등록된 만여개의 레스토랑 중 당당히 30위건에 이름을 올리고 있다.

그 밖에도 이런 저런 유명세를 인증할 만한 다양한 기록들이 가게 안을 빼곡히 채우고 있다.


 

 


빼곡하게 적힌 다양한 종류의 치즈케이크들....

인상깊은 캐릭터와 아기자기하게 꾸며진 메뉴판이 이 가게의 분위기와 참 잘 어울린다.

디저트로 가볍게 먹을 만한 치즈케이크는 $3.5부터.....


테이블이 4개 정도밖에 없는 작은 규모의 가게....

 


 

 

 

다양한 종류의 치즈케이크....케이크 위의 토핑이 상당히 다양하다.

코코넛이나 피넛버터, 피나 콜라다, 호박 같이 독특한 것부터 블루베리나 딸기, 체리 같은 상콤한 과일 토핑까지~!!!!

주문하려고 진열대 앞에 서니 온갖 종류의 치즈케이크가 나를 유혹해댄다.

앙증맞은 사이즈의 치즈케이크라 가볍게 먹을 디저트로는 딱~!! 이다.

물론 칼로리는 절대 가볍지 않겠지만 말이다....ㅋㅋㅋㅋㅋ

여행 와서 만큼은 칼로리 따윈 개나 줘버리고 먹고싶은 것은 다 먹고 가야 후회가 남지 않는다.

 

치즈케이크 외에도 쇼트케이크, 쿠키 등 다양한 디저트 종류가 있다.

 
 
 
 
 
   

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