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원투고   |   2013-07-22 18:32:27.26 0 674 목록
[나트랑/냐짱] 베트남 커피향기에 이끌리다

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베트남에서 커피를 생산하는 건 알고 계셨나요?

저도 베트남산 커피를 마셔봤는데 우리나라믹스커피보다

향과 맛이 굉장히 진하더라구요

한 잔만 커피를 타놔도 온 집안에 퍼지는 향기가 마음을 편안하게 만들어주네요

 

커피 생산국답게 커피 전문점도 많고 맛있고 유명한 곳이 많아요

몇 군데 소개해드릴게요!!

 

 

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왼쪽이 카페 쓰어다를 만드는 중이랍니다

카페 쓰어다란 커피+연유+얼음의 합성어라네요

베트남은 날씨가 더워서 연유와 커피를 잘 섞고 얼음을 넣어 시원하게 자주 마시곤 한답니다

 

스테인리스로 된 커피핀을 이용해서 카페 쓰어다를 만든다고 해요

만드는 방법을 알려드릴게요

1. 주전자나 유리잔에 연유를 적당히 붓는다

2. 원두를 20g 넣고 뜨거운물을 붓고 25초 정도 뜸을 들인다

3. 프레스판을 올려두고 물을 붓는다

4. 연유위에 커피가 추출이 되면 섞어준다

5. 여름엔 더우니까 얼음 넣기!! 

 

참 쉽죠??

이 럭셔리호텔 커피숍은 이런 쓰어다가 원화로 단돈 1000원에

바다가 보이는 경치와 시원한 커피를 동시에 즐길 수 있습니다

 

위치

24 Tran Phu street beach front Nah Trang

 

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이곳은 북카페 형식의 카페입니다

간단히 아침식사나 브런치를 다양한 메뉴로 즐길 수 있고

제일 잘나가는 브런치는 스프링롤!!

로컬레스토랑으로 서비스도 참 좋다니 가보시면 좋을 것 같아요

 

위치

1G Hung Buong street Nha Trang

 

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쭝웅우엔 커피는 베트남 내에서 유명한 프랜차이즈 커피숍입니다

유명한 메뉴를 소개해드릴게요

curi robusta 다크한 커피와 함께 달콤한 우유와 설탕이 들어있어서

아이스커피로 마시기엔 제격!!

robusta arabica 가장 인기있는 상품이라고 하네요 균형잡힌 베이직한 커피

legendee 골드 커피를 달게마시는 분이라면 이커피 강추!!

산성의 향과 함께 자연스런 단맛이 나는 커피랍니다

 

 

베트남의 고원 지역은 고도, 건조조건, 토양 등 맛있는 커피를 생산할 수 있는

최적의 조건을 가지고 있답니다

 

 

믿고 먹을 수 있는 베트남 커피

향과 맛 경치까지 모든 것을 즐길 수 있는 베트남카페에서의

휴식은 어떨까요?

 

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